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फूड कैन आपको हैंगओवर दे सकता है

आप सुबह उठते हैं, दर्द होता है और सिर में दर्द होता है। सभी संकेत हैंगओवर की ओर इशारा करते हैं, लेकिन आपने कल रात शराब नहीं पी है। हालाँकि, आपके पास तीन ब्यूरिटोस और कुछ चीज़ी फ्राइज़ हैं। पता चला, फूड हैंगओवर एक असली चीज है। द वॉल स्ट्रीट जर्नल की रिपोर्ट:

यह सिर्फ भारी शराब की खपत नहीं है जो अगले दिन बड़े पैमाने पर सिरदर्द ला सकता है; कुछ शोधकर्ताओं का कहना है कि पनीर, अचार से लेकर खट्टे फल तक, कई अनपेक्षित खाद्य पदार्थ हैं।

विशिष्ट खाद्य पदार्थों और माइग्रेन के बीच का संबंध वैज्ञानिक रूप से साबित करने के लिए कठिन है, लेकिन जिन लोगों को माइग्रेन होता है वे दर्द को ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थों से बचने के लिए अक्सर अपनी डाइट को बदल देते हैं। उन खाद्य पदार्थों को हर किसी के लिए अलग-अलग लगता है। कुछ सलामी और मांस को नाइट्रेट्स हत्यारे के साथ पाते हैं। दूसरों के लिए इसके एवोकैडो या केले। इनमें से कुछ का परीक्षण किया गया है। यहाँ फिर से वॉल स्ट्रीट जर्नल है :

राष्ट्रीय सिरदर्द फाउंडेशन का सुझाव है कि रोगी सिर दर्द को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए अपने tyramine के सेवन को सीमित करना चाहते हैं। टायरामाइन का सिरदर्द से संबंध एंटीडिप्रेसेंट्स के एक वर्ग के आगमन के साथ सामने आया, जिसे परिचित MAOI द्वारा जाना जाता है। ड्रग्स एक एंजाइम को अवरुद्ध करते हैं जो अतिरिक्त टाइरामाइन को तोड़ता है, जो रक्तचाप को बढ़ा सकता है और शरीर में जमा होने पर सिरदर्द और मतली का कारण बन सकता है।

दूसरों को केवल उपाख्यान है। और कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज बिल्कुल भी मदद नहीं करता है। एक ने 167 रोगियों को ट्रिगर खाद्य पदार्थों को काटने के लिए कहा, और जब उनके पास कम माइग्रेन था, तो अलग-अलग सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण नहीं था। छोटे नमूने के आकार के साथ अन्य अध्ययनों से एक रिश्ता मिला।

असल में, यह भ्रामक है। लेकिन अगर हर बार जब आप एक मैकरीब खाते हैं तो आपको माइग्रेन हो जाता है, आपको शायद उन्हें खाना बंद कर देना चाहिए, जब तक कि आप पूरे दिन भूख महसूस नहीं करना चाहते।

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