मीठे दाँत या स्नैकिंग के शौकीन लोगों के लिए, क्रेविंग एक शक्तिशाली, प्रतीत होता है अजेय दुश्मन है। कमजोरी के क्षणों में, यहां तक कि सबसे अधिक स्वास्थ्य के प्रति सचेत खाने वाला भी टूट सकता है और स्निकर्स को जकड़ सकता है। हालांकि, नए शोध से पता चलता है कि खाड़ी में इन cravings को रखने की कुंजी विरोध करने के लिए नहीं है, बल्कि भागों को सीमित करने के लिए है। चॉकलेट वासना के उन सभी खपत वाले मुकाबलों, यह पता चला है, बस एक छोटे से कुतरना के साथ तृप्त किया जा सकता है।
कॉर्नेल यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने सोचा कि अगर ज्यादातर लोगों को क्रैम्पिंग करने के लिए ग्रहण करने की तुलना में बहुत कम लिप्त होने की आवश्यकता होगी। उन्होंने चॉकलेट चिप्स, सेब पाई और आलू के चिप्स के साथ स्वयंसेवकों को लुभाकर इस धारणा का परीक्षण किया। इस अध्ययन का उद्देश्य यह है कि जिन लोगों को नाश्ते के छोटे हिस्से दिए गए थे, उन्हें दोषी नाश्ते का आनंद लेने के 15 मिनट बाद भूख या संतुष्टि महसूस होगी।
शोधकर्ताओं ने पार्टिपेंट्स को दो समूहों में विभाजित किया। पहले समूह को नाश्ते के बड़े हिस्से, या भोजन के लगभग 1370 कैलोरी मिले। दूसरे समूह को समान स्नैक्स मिले लेकिन उन हिस्सों में जो पहले समूह की मदद के मात्र अंश थे, कुल 195 कैलोरी। अपने समय को अच्छाइयों पर ले जाने के बाद, प्रतिभागियों ने जो पसंद किया उसके बारे में एक सर्वेक्षण भरा, वे परिचित थे और भोजन के बारे में ऊब गए थे। उन्होंने खाने से 15 मिनट का ब्रेक लेने के बाद अपनी भूख का स्तर भी बताया।
छोटे सेवारत आकार समूह ने बड़े लोगों के समान संतुष्टि की भावनाओं की सूचना दी, हालांकि बड़े हिस्से के समूह ने 77 प्रतिशत अधिक भोजन, या सिर्फ 100 कैलोरी अतिरिक्त का सेवन किया। बड़े हिस्से, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला, चराई बढ़ाने के लिए नेतृत्व करते हैं, लेकिन जब यह लुप्त होती हुई दरारें आती हैं तो कोई लाभ नहीं होता है। अगली बार जब आप एक स्नैक दुविधा का सामना कर रहे हैं, तो वे सुझाव देते हैं, क्यों न खुद प्रयोग करके देखें और देखें कि क्या सिर्फ एक कुतरना चाल चलेंगे?
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