यह कहानी मूल रूप से आधुनिक किसान पर दिखाई दी।
ऐसा नहीं है कि बहुत पहले, कीमती छुट्टी का समय सूअरों को खिलाने या किसी अजनबी सब्जी के भूखंड की देखभाल करने का विचार - सम्मान के लिए बहुत कम भुगतान - ने भौहें बढ़ाई होंगी।
पिछले छह वर्षों में, हालांकि, फ़ार्म रातों की संख्या और रात भर के रोमांच की पेशकश करने वाले रैंच की संख्या 300 से 800 से अधिक हो गई, जो यूएस फार्म स्टे एसोसिएशन के कार्यकारी निदेशक स्कॉटी जोन्स कहते हैं। इतने सारे विकल्पों के साथ, हम कुछ असाधारण अनुभवों पर संकुचित हो गए हैं।
बार SZ Ranch, Paicines, कैलिफोर्निया
Mporat (@mporat) द्वारा 29 अगस्त, 2015 को शाम 5:54 बजे पीडीटी पर एक तस्वीर पोस्ट की गई
टिम और मिशेल बोरलैंड के खेत में, वानाबे काउबॉय घोड़ों पर मवेशी को मार सकते हैं और स्कीट की शूटिंग कर सकते हैं। रात होने के बाद, अपने s'mores आपूर्ति को सामुदायिक कैम्प फायर तक ले आएं - फिर मिल्की वे पर देखें और चमत्कार करें। (पूरी तरह सुसज्जित केबिन के लिए $ 400 एक रात, जो 10 तक सोता है;
वरमोंट ग्रैंड व्यू फ़ार्म, वाशिंगटन, वरमोंट
किम गुडलिंग (@vtgrandviewfarm) द्वारा 18 मई, 2016 को शाम 5:29 बजे PDT द्वारा पोस्ट किया गया एक वीडियो
किम और चक गुडलिंग ने अपने 1794 के फार्मस्टेड पर एक फाइबर सीएसए चलाकर ग्रीन माउंटेन की देखरेख की। यूरोपीय गोटलैंड भेड़ के जोड़े के झुंड को पकड़ने में मदद करने के अलावा, आप सीख सकते हैं कि कैसे बुनाई, स्पिन, या डाई ऊन। ($ 170 प्रति डबल से, नाश्ता शामिल; grandviewfarmvt.net)
इन द क्रिपेन क्रीक फार्म, स्कोमोका, वाशिंगटन
The Inn At Crippen Creek Farm (@crippencreekfarm) द्वारा 12 जनवरी, 2016 को शाम 4:45 बजे पोस्ट की गई एक तस्वीर
कई खेत में आपको वापस उगाया गया माल खिलाया जाता है, लेकिन डॉन और किट्टी स्पर्नाज़ा आगंतुकों को आर्टिसन ब्रेड बेकिंग और पास्ता पूर्णता जैसे खाना पकाने की कक्षाओं में 15-एकड़ फैल जैविक उत्पादों, मुक्त श्रेणी के अंडे, और पेस्ट्री मीट का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। ($ 135 प्रति डबल से, नाश्ता शामिल; crippencreek.com)
किनिकिनिक फार्म, कैलेडोनिया, इलिनोइस
Bridget Michele (@bardotbee) द्वारा 11 अगस्त, 2015 को 6:43 बजे PDT में पोस्ट की गई एक तस्वीर
फेदर डाउन फार्म-स्टे नेटवर्क का हिस्सा, उत्तरी इलिनोइस में यह ऑर्गेनिक वेजिटेबल ऑपरेशन मेहमानों को तंबू लगाता है। भ्रमित मत करो कि "इसे किसी न किसी के साथ।" प्रत्येक स्टैंड-अलोन संरचना पांच वयस्कों (वास्तविक बेड में) तक सोती है और पूरी तरह से कपड़े पहने रसोई का दावा करती है। किराने का सामान कहाँ से लाएँ? किनिकिनिक के मालिक, डेविड और सुसान क्लेवरडन, अन्य क्षेत्र के उत्पादकों से व्यवहार और स्टेपल के साथ एक "ईमानदारी की दुकान" का स्टॉक करते हैं। बस जो अच्छा लगता है उसे पकड़ो और पेमेंट बॉक्स में छोड़ दो। (सप्ताहांत में $ 650 प्रति टेंट से; kinnikinnickfarm.com)
आधुनिक किसान की और कहानियाँ :
- यह नई जल-सफाई तकनीक, वार्मिग वर्म्स की शक्ति का उपयोग करती है
- पर्माकल्चर: आपने इसके बारे में सुना है, लेकिन यह क्या है?
- एक स्थानीय मशीन पर, अपने स्थानीय रूप से तृप्त, स्थायी रूप से उठाए गए मांस प्राप्त करें!
