लिटिल रेड हेन की बच्चों की कहानी में, मेहनती मुर्गी गेहूं की खेती करती है, गेहूं की कटाई करती है, आटा पीसती है और रोटी सेंकती है। लेकिन उसकी ओडिसी की तुलना एंडी जॉर्ज की तुलना में कुछ भी नहीं है, जिसने अपनी यूट्यूब श्रृंखला, हाउ टू मेक एवरीथिंग के लिए एक सैंडविच बनाने के लिए छह महीने और 1, 500 डॉलर लिए।
हर दिन, सभी अमेरिकियों में से लगभग एक सैंडविच खाते हैं। लेकिन गिज़्मोडो के लिए केसी चान बताते हैं, जब ज्यादातर लोग एक सैंडविच बनाते हैं, तो वे केवल पूर्व-निर्मित टुकड़ों को इकट्ठा करते हैं। लेकिन इससे पहले कि एक साथ रखा, एक पूरी बहुत कुछ होता है। एक साधारण चिकन सैंडविच बनाने के लिए, कृषि गतिविधियों की एक पूरी मेजबानी शामिल है: सब्जी उगाना, गाय दूध देना, शहद इकट्ठा करना, और चिकन मारना।
कच्चे घटक की सूची में गेहूं, लेटस, टमाटर, प्याज, सूरजमुखी, खीरा, डिल, काली मिर्च, लहसुन, नमक, चिकन, दूध, अंडे और शहद शामिल हैं। अप्रत्याशित रूप से यह प्रतीत होता है कि सब्जियां सैंडविच बनाने का सबसे आसान हिस्सा थीं।
जॉर्ज के पास संपूर्ण प्रक्रिया पर एक पूरी श्रृंखला है और इसमें उनके द्वारा तैयार किए गए भोजन के बारे में रुचि रखने वाले ऐतिहासिक तथ्य शामिल हैं। लेकिन यहाँ अवलोकन है:
यहां कोई कटौती नहीं। जॉर्ज समुद्री जल इकट्ठा करने के लिए समुद्र में एक हवाई जहाज की उड़ान लेता है जिसका इस्तेमाल नमक बनाने के लिए किया जा सकता है। वह पनीर बनाने के लिए एक गाय का दूध निकालता है। वह मेयोनेज़ बनाने के लिए सूरजमुखी के बीज से तेल निकालने के लिए एक प्रेस बनाता है। वह हाथ से गेहूं की कटाई करता है, अपने अपार्टमेंट में एक पंखे का उपयोग करते हुए चफ को अलग करता है और इसे आटा बनाने के लिए पीसता है।
परिणाम? "यह बुरा नहीं है, " जॉर्ज कहते हैं, इससे पहले कि वह अपना सिर लटकाए और हंसे। उनके दोस्त और परिवार हालांकि, काम के महीनों तक शायद कम ही पक्षपाती थे; वे बहुत कुछ नहीं कहते लेकिन उनके चेहरे सच बताते हैं। ब्रेड वीडियो पर टिप्पणियाँ इंगित करती हैं कि ऐसा प्रतीत होता है कि ब्रेड में वृद्धि नहीं हुई है और संभवतः काफी घनी थी। तो उन लोगों पर भरोसा करने में मूल्य है जो अपने शिल्प को जानते हैं कि यह भोजन बनाने के लिए आता है। जैसा कि जॉर्ज बताते हैं, उसी सैंडविच को मोटे तौर पर तैयार सामग्री खरीदने के लिए $ 15 का खर्च होता था और इकट्ठा होने में छह मिनट लगते थे।
