वाक्यांश "सेब और संतरे की तुलना" अक्सर एक व्यक्ति द्वारा दो वस्तुओं की तुलना करने पर विचार किया जाता है जो किसी भी तुलना को अमान्य बनाने के लिए इतने भिन्न होते हैं। लेकिन क्या सेब और संतरे वास्तव में अलग-अलग हैं? TimeTree.org के अनुसार, मालुस एक्स डोमेस्टिका (सेब) और साइट्रस साइनेंसिस (नाभि नारंगी) लगभग 89.2 मिलियन वर्षों के विकास से अलग हो जाते हैं, लेकिन वे दोनों फलदार वृक्ष हैं। निश्चित रूप से वैध तुलनाएं हैं जिन्हें बनाया जा सकता है। तो जहां मतभेद हैं, और उनके बीच तुलना वास्तव में अमान्य है, जैसा कि मुहावरा कहता है?
मेरी तुलना करने के लिए, मैं अपने स्वयं के अनुभव और कई ऑनलाइन स्रोतों से आकर्षित करूंगा, जिसमें दो फलों के रस के आहार विशेषज्ञ के विश्लेषण और एक प्रकाशित अध्ययन शामिल हैं: "तुलनात्मक रूप से सेब और संतरे: एक यादृच्छिक भावी अध्ययन, " जेम्स बैरन, जो 2000 में ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में दिखाई दिया। यहां कुछ विशेषताएं हैं:
सेब | संतरे | |
फल के पेड़ पर चलें | हाँ | हाँ |
फल का रंग | विविधता पर निर्भर करता है | नारंगी |
फल स्किन टेक्सचर | चिकना | खुरदरा |
दृश्य में दृश्य बीज | हाँ | विविधता पर निर्भर करता है |
फ्रूट (सेमी) का मीर सर्किट | 25.6 | 24.4 |
फ्रेट (सेमी) का मेमन डायमीटर | 7.9 | 7.6 |
फल का वजन (छ) | 340 | 357 |
खा जा सकता है | हाँ | हाँ |
मिठास | 2 + | 2 + |
एक बड़े फल (छ) में फाइबर | 4.5 | 2.4 |
JUICED हो सकता है | हाँ | हाँ |
कैलोरी (प्रति 8 औंस। रस परोसना) | 117 | 112 |
पोटेशियम (मिलीग्राम, प्रति 8 औंस। रस परोसना) | 295 | 496 |
विटामिन सी (मिलीग्राम, प्रति 8 औंस। रस परोसना) | 103 | 124 |
फोलेट (एमसीजी, प्रति 8 औंस। रस परोसना) | 0 | 74 |
जैसा कि हम इस छोटी सूची से देख सकते हैं, सेब और संतरे की तुलना करना काफी आसान है। और वे उल्लेखनीय रूप से कई मायनों में समान हैं। यद्यपि वे बहुत अलग दिख सकते हैं और महसूस कर सकते हैं, दो फलों का आकार और वजन समान है, और उनके रस में एक समान कैलोरी सामग्री और विटामिन सी का स्तर है। हालांकि, वे फल के फाइबर सामग्री और पोटेशियम और फोलेट में व्यापक रूप से भिन्न होते हैं। उनके रस के स्तर।
पहले के अध्ययन ("सेब और संतरे-एक तुलना, " 1995 में एनल्स ऑफ इम्प्रूवबल रिसर्च में प्रकाशित), स्कॉट सैंडफोर्ड ने एक ग्रैनी स्मिथ सेब और एक सनकिस्ट नाओस संतरे के सूखे नमूनों से एक स्पेक्ट्रोग्राफ बनाया। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि न केवल दोनों की तुलना करना आसान था, बल्कि दोनों फल उल्लेखनीय रूप से समान थे। "इस प्रकार, यह प्रतीत होगा कि तुलना करने वाले सेब और संतरे की रक्षा को अब वैध नहीं माना जाना चाहिए। यह कुछ चौंकाने वाला रहस्योद्घाटन है, " सैनफोर्ड ने लिखा। "भविष्य में तर्कों और चर्चाओं में उपयोग की जाने वाली रणनीतियों पर एक नाटकीय प्रभाव होने का अनुमान लगाया जा सकता है।" ठीक है, उसे वह अधिकार नहीं मिला, लेकिन शायद हमें इस मुहावरे का उपयोग छोड़ने पर विचार करना चाहिए।