कभी सुपरमार्केट उत्पादन के एक टुकड़े से उन pesky स्टिकर में से एक छील, और एक gooey या skinless स्थान के साथ अंत में एक अन्यथा सुंदर अमृत या टमाटर से शादी? कभी चेकआउट लाइन में इंतजार करते हुए फंस गए जबकि खजांची आश्चर्यचकित है कि क्या जैविक या नियमित केले को रिंग करना है, क्योंकि स्टिकर आपके द्वारा उठाए गए गुच्छा से गिर गए हैं? मुझे पता है मेरे पास है।
इसलिए मुझे "खाद्य टैटू" का विचार पसंद है, जिसे मैंने यूएसडीए की कृषि अनुसंधान सेवा से एक प्रेस विज्ञप्ति में आज के बारे में सीखा। यह अवधारणा बहुत सरल है - एक कार्बन डाइऑक्साइड लेजर बीम, फल की त्वचा पर सीधे शब्दों या संख्याओं को खोदता है, इसे एक तरह से cauterizing करता है जो एक स्थायी अंकन या "टैटू" बनाता है (विडंबना यह है कि, शायद एक ही प्रकार के लेजर का उपयोग किया जा सकता है) मानव टैटू हटा दें )। तकनीक फ्लोरिडा में शोधकर्ताओं द्वारा विकसित की गई थी और अंगूर पर अच्छी तरह से काम करती है; यह अभी भी टमाटर, एवोकाडोस और अन्य फलों पर परीक्षण किया जा रहा है।
एक तरफ सौंदर्यशास्त्र, खाद्य सुरक्षा के लिए लेजर लेबलिंग एक वरदान हो सकता है, क्योंकि रोगजनकों के स्रोत (जलपैनोसो में पिछली गर्मियों की सैल्मोनेला का प्रकोप, उदाहरण के लिए) को ट्रैक करने के बाद से हमारे जटिल वैश्विक खाद्य आपूर्ति में कुख्यात हो सकता है।
इस विचार के बारे में आप क्या सोचते हैं? क्या आप लेज़र या स्टिकर के साथ लेबल वाली उपज खरीदेंगे?
या आपको लगता है कि यह पोस्ट कुछ और के बारे में होगी - लोगों पर भोजन का टैटू, - जो कि हमारी विज्ञान ब्लॉगर सारा बताती है कि उसने पहली नज़र में अनुमान लगाया था?
उस मामले में, यहां आपके लिए कुछ आंख कैंडी है यहां तक कि एक पूरा फ़्लिकर समूह है जो खाद्य टैटू की तस्वीरों के लिए समर्पित है (चेतावनी: कई चित्रों में बहुत सी त्वचा दिखाई दे रही है)। मेरा पसंदीदा वह आदमी है जिसने अपने शार्क टैटू को बैंगन की छवि में बदल दिया; हालांकि मुझे केक की यह सरल छवि भी पसंद है। बहुत, उम, स्वादिष्ट!
जिससे एक और सवाल सामने आता है- क्या आपके शरीर पर टैटू बनवाने के लिए कोई ऐसा खाना है जो आपको बहुत पसंद है?
