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भोजन विषय: मेज पर कला

शहर में एक स्टाइलिश घरेलू सामानों की दुकान है, जिसे अपार्टमेंट ज़ीरो कहा जाता है, जिस तरह की जगह मैं खिड़की की दुकान और उद्देश्यपूर्ण घरेलू सजावट के लिए चुना गया था। (मेरा वर्तमान सामान काफी उदार है, लेकिन स्टाइलिश अर्थों में नहीं - दुर्भाग्यपूर्ण यार्ड बिक्री की तरह।)

इस हफ्ते मैंने उनकी खिड़की पर कुछ देखा, जिसने मुझे सामान्य से भी ज्यादा परेशान कर दिया। यह एक कला प्रदर्शनी के पोस्टर की तरह दिखता है, जिसका शीर्षक है: "फूडजेक्ट: न्यू स्पेन में डिजाइन और भोजन।"

स्टोर के अंदर, एक लंबी मेज एक भोज के लिए तैयार दिखाई देती है, जो विभिन्न जहाजों और गैजेट्स के साथ खाने और पीने से संबंधित है। प्रत्येक टुकड़ा के डिजाइन में एक अनूठा और सनकी तत्व होता है, कुछ ऐसा जो आपको "शांत!" आमतौर पर माना जाता है की तुलना में अधिक बार, अच्छा, अच्छा।

इसमें सेंसुअस कर्व्स और एसिमिट्रिक फ्लेवर वाले व्यंजन, टैटू वाले कांटे और घोड़े की टांग के आकार के हैंडल वाले टीशर्ट्स होते हैं। चॉकलेट और अन्य सॉस में "लिखने" के लिए एक सुराही कलम की तरह एक कट के साथ एक चम्मच है, और मछली को भाप देने के लिए बनाया गया एक रंगीन सिलिकॉन लिफाफा है। कई आइटम, जैसे एक कपड़े की तरह संभाल के साथ चम्मच (सुगंधित जड़ी बूटियों को रखने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए आपके स्वाद की भावना को आपके खाने की गंध की भावना से बढ़ाया जा सकता है), उनके चेहरे संग्रह के लिए प्रसिद्ध शेफ फेरन एड्रिया द्वारा डिजाइन किए गए थे, और स्पेन के कैटलन तट पर उनके एल बुल्ली रेस्तरां में उपयोग किया जाता है।

मुझे विशेष रूप से "कॉपोर्रोन" के साथ लिया गया था, एक तरफ से चायदानी जैसी टोंटी वाला एक वाइन ग्लास, मार्टिन रूइज़ डी अज़ुआ (प्रदर्शनी के क्यूरेटर) और जेरार्ड मोलिन द्वारा डिज़ाइन किया गया। स्टोर में काम करने वाली महिला ने बताया कि इसका मतलब एक व्यक्तिगत ग्लास ( कोपा ) का हाइब्रिड होना है और एक साम्प्रदायिक कैटलन शराब का घड़ा जिसे पोरन कहा जाता है। आप सामान्य रूप से घूंट ले सकते हैं, या आप ऊपर से सीधे शराब की एक धारा अपने मुंह में डाल सकते हैं।

और "Foodjects" अपने आप में एक प्रकार का संकर है। यह स्पैनिश डिजाइनरों (स्पेन के दूतावास द्वारा प्रायोजित) द्वारा काम की एक भ्रमण प्रदर्शनी है, लेकिन कई वस्तुएं बिक्री के लिए भी हैं। यह केवल 7 जून के माध्यम से कुछ और दिनों के लिए अपार्टमेंट जीरो पर है, और फिर मियामी, लॉस एंजिल्स और न्यूयॉर्क सहित अन्य शहरों में चलेगा।

मुझे पेट्रीसिया उरक्विओला द्वारा "लैंडस्केप" डिशवेयर से भी प्यार हो गया, जो कि किनारों पर खुरदरेपन के संकेत के साथ अलग-अलग बनावट वाले पैटर्न को मिलाकर कुछ साधारण सफेद चीन में बदल जाता है।

भोजन विषय: मेज पर कला