कई लोगों ने पुराने "आप अपना खाना खत्म करने तक डिनर टेबल नहीं छोड़ सकते हैं" उपचार का अनुभव किया है। यह सामान्य अभिभावकीय उपचार निकला है जिसने एक निशान छोड़ा है। नए शोध के अनुसार, दुनिया भर में कई अलग-अलग संस्कृतियों के वयस्क आमतौर पर अपनी प्लेटों पर लगभग सभी भोजन समाप्त करते हैं।
कॉर्नेल यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने अमेरिका, कनाडा, फ्रांस, ताइवान, कोरिया, फिनलैंड और नीदरलैंड के 1, 100 से अधिक लोगों के खाने की आदतों का विश्लेषण किया। इतने लंबे समय तक भोजन करने वालों को खुद की सेवा करने की अनुमति दी गई थी, ज्यादातर लोगों ने पाया कि उनकी थाली में लगभग सब कुछ खत्म हो गया। औसतन, विषयों ने अपने भोजन का 92 प्रतिशत हिस्सा छीन लिया।
18 वर्ष से कम आयु के बच्चे हालांकि अपवाद थे। अध्ययन में 300 से अधिक नाबालिगों को भी शामिल किया गया था, जो अपने द्वारा परोसे गए भोजन का सिर्फ 59 प्रतिशत समाप्त करते थे। वयस्क आमतौर पर यह जानने में अच्छे होते हैं कि वे अपने अनुसार कितना खाना और परोसना चाहते हैं, जबकि बच्चे उस कौशल से बदतर हैं, वैज्ञानिक सुझाव देते हैं।
बच्चे, जाहिरा तौर पर, वयस्कों में विकसित होते हैं, जो अपने स्वयं के सभी कामों को पूरा करते हैं, इसलिए शोधकर्ता इंगित करते हैं कि आप जो भोजन करते हैं, उसकी मात्रा पर अंकुश लगाते हैं - चाहे वह प्लेट ओवरसाइज़ हो, सीढ़ी बड़ी हो, या आप बस वास्तव में खाने के बारे में उत्साहित-भोजन करने वालों को अपनी कमर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। जैसा कि लेखकों ने एक विज्ञप्ति में कहा: “यदि आप इसे अपनी थाली में रखते हैं, तो यह आपके पेट में जा रहा है। बस यह जानकर कि आप अपने द्वारा सर्व की जाने वाली लगभग सभी चीजों का उपभोग करने की संभावना रखते हैं, जिससे आपको उचित हिस्से के आकार के बारे में अधिक ध्यान रखने में मदद मिल सके।
