स्कूल में मैंने जो कुछ जानकारी प्राप्त की, वह इतनी अच्छी तरह से पकड़ में नहीं आई। प्लूटो अब एक ग्रह नहीं है; CPR की मूल बातें भारी रूप से संशोधित की गई हैं, इसलिए मैं अब पूर्ण अंतिम व्यक्ति हूं जिसे आप आपातकाल की स्थिति में चाहते हैं (हालांकि मैं आपकी ओर से 911 डायल करने में अधिक खुश रहूंगा)। और अब यूएसडीए एक नए दृश्य मॉडल के लिए रास्ता बनाने के लिए खाद्य पिरामिड को चकित कर रहा है, ताकि अमेरिकियों को संतुलित आहार की योजना बनाने में मदद करने का अनुमान लगाया जा सके। 2 जून को अनावरण करने के लिए सेट, नया ग्राफिक आकार में परिपत्र होगा। विज्ञान 2.0 ने अभी तक जारी किए जाने वाले मॉडल की तुलना पाई से की है, जो कि एक नकली दृश्य है जिसे ओबामा प्रशासन ने मोटापे से लड़ने के लिए समर्पित किया है। लेकिन आधिकारिक तौर पर, हम नए ग्राफिक को डिनर प्लेट के रूप में मानते हैं - जो थोड़ा अधिक सहज है और गीज़ा के उन स्मारकों की तुलना में घर के करीब हिट करता है।
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1992 में पेश किया गया, पिरामिड मॉडल एक अच्छा रन था। लेकिन यह ओवरसिम्प्लीफाइड होने के कारण आग की चपेट में आ गया है: यह नेत्रहीन संचार करता है कि लोगों को अधिक कार्ब्स खाने चाहिए क्योंकि वे अच्छे हैं और कम वसा खाते हैं क्योंकि यह खराब है, इस मुद्दे को दरकिनार करते हुए कि अच्छे और बुरे कार्ब्स और वसा हैं। इसके अलावा, यूएसडीए अमेरिकी खाद्य उत्पादों, लॉबी समूहों-विशेष रूप से मवेशियों और डेयरी विशेष रुचि समूहों को बढ़ावा देने के साथ-साथ इस बात की शिकायत करता है कि उनके सामान को चार्ट के शीर्ष की ओर कैसे रखा गया है, खाद्य पदार्थों के करीब एक को संयम से उपयोग करने के लिए माना जाता है। 2005 में पिरामिड को एक अधिक राजनैतिक रूप से सही ग्राफिक में बदल दिया गया था, जो प्रत्येक भोजन समूह के लोगों के आहार में उनके अनुपात के बारे में बताने की कोशिश करता था। इसके अलावा, रंग-कोडित क्षैतिज बैंड ने यह इंगित करने का प्रयास नहीं किया कि कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों की तुलना में स्वाभाविक रूप से बेहतर हैं। इस नए स्वरूप ने आलू लॉबीवादियों से आग बुझाई क्योंकि नए ग्राफिक में स्पड्स पर जोर दिया गया था। इसके अलावा, आपको यूएसडीए वेबसाइट का उपयोग करने के लिए किसी भी ठोस पोषण सलाह प्राप्त करने की आवश्यकता है क्योंकि छवि स्वयं सेवकों और भाग के आकारों के बारे में कोई विशेष सलाह नहीं देती है।
2005 के खाद्य पिरामिड डिजाइन, को इस गुरुवार को सेवानिवृत्त किया जाएगा। यूएसडीए की छवि शिष्टाचार।
यूएसडीए ने 1894 में पोषण संबंधी मार्गदर्शिकाएँ पेश करनी शुरू कीं, जो वर्षों से बदली और बदली हुई हैं। 1930 के दशक में हमारे 12 भोजन समूह थे, और जब उस प्रणाली को अत्यधिक जटिल माना जाता था, तो इसे 1940 के दशक में घटाकर सात कर दिया गया था, और पहली बार सरकार ने सुझाव दिया कि प्रत्येक समूह के एक व्यक्ति के कितने सर्विंग्स होने चाहिए। यह 1956 में बुनियादी चार फूड ग्रुप सिस्टम- दूध, सब्जी और फल, मीट और ब्रेड- द्वारा सफल हुआ था, जो 1992 में पिरामिड मॉडल पेश होने तक समाप्त हो गया था। और निश्चित रूप से यूएसडीए में बहुत सारे मजेदार पोस्टर और अन्य दृश्य हैं। पोषण संबंधी जानकारी को आकर्षक रूप से पैकेज करें और जनता का ध्यान आकर्षित करें।
नए प्लेट के आकार के फूड गाइड का भव्य अनावरण कल 2 जून को सुबह 10:30 बजे ईएसटी में होगा और इस कार्यक्रम का सीधा प्रसारण किया जाएगा।
