Lovin 'उन Leftovers हाल के इतिहास में, बचा हुआ मूंगफली का मक्खन सैंडविच दोपहर के भोजन के स्टेपल के रूप में शामिल हो गए हैं। फूड टाइमलाइन के निर्माता लिन ऑलवर का कहना है कि इस प्रवृत्ति की जड़ें ऐसे समय में हैं जब अमेरिकी नाश्ता, रात का खाना और रात का खाना खाते थे। डिनर मुख्य मध्याह्न भोजन था और रात के खाने से रात का खाना हमेशा बचा रहता था।
1980 के दशक
टाइम्स: 1980 के दशक को "मी" दशक कहा जाता था, और पत्रिकाओं के कवर पर अरबपतियों और मोगल्स को चित्रित किया गया था। राष्ट्रपति रोनाल्ड रीगन ने ड्रग्स पर युद्ध की घोषणा की और 1989 में बर्लिन की दीवार गिर गई, जिससे शीत युद्ध समाप्त हो गया। 1981 में एमटीवी लॉन्च हुआ और ईटी और बैक टू द फ्यूचर जैसी फिल्में बॉक्स ऑफिस पर हिट रहीं।
दोपहर का भोजन: सुशी मिट्टी पाई "नई" कोक
यह क्यों लोकप्रिय था: भले ही सुशी संयुक्त राज्य अमेरिका में थोड़ी देर के लिए उपलब्ध थी, यह वह दशक था जब नूडल हाउस और जापानी बीबीक्यू बहुत लोकप्रिय हो गए, जैसा कि विदेशी खाद्य पदार्थ मुख्यधारा में चले गए। मुद पाई ने दशक को अपने समृद्ध पतन के साथ टाइप किया। 1985 में, कोका-कोला ने अपने नियमित कोला के सूत्र को बदल दिया, लेकिन इसका नाम कोका-कोला रखा। जब अमेरिकियों ने स्विच का भारी विरोध किया, तो कंपनी ने कोका-कोला क्लासिक जारी किया, जो मूल सूत्र से बनाया गया था। न्यू कोक, या कोका-कोला II, 1992 तक अलमारियों पर रहा।
1990 के दशक
टाइम्स: यह इंटरनेट, डॉटकॉम बाजार और सेल फोन का दशक था। राष्ट्रपति बिल क्लिंटन ने उत्तर अमेरिकी मुक्त व्यापार समझौते और सुधार कल्याण पर हस्ताक्षर किए। उस समय के फेयर्ड्स में ब्वॉय बैंड्स, बेनी शिशुओं और प्यारे शामिल थे।
दोपहर का भोजन: गर्म जेब स्नैकवेल ब्रांड कुकीज़ स्पष्ट रूप से कनाडाई
यह क्यों लोकप्रिय था: स्पष्ट रूप से कैनेडियन एक फल-स्वाद वाला सोडा था और इसके स्वास्थ्य लाभ के लिए विज्ञापित किया गया था, भले ही यह अन्य सोडा पीने के लिए समान रूप से तुलनीय था। इस बिंदु तक, लगभग सभी कर्मचारी लंचरूम में एक माइक्रोवेव था, जो आसानी से हॉट पॉकेट जैसे जमे हुए खाद्य पदार्थों को पकाया जाता है, ऑलवर कहते हैं।
2000 के दशक
द टाइम्स: 11 सितंबर, 2001 को हुए आतंकवादी हमलों ने राष्ट्र को झकझोर दिया था। अमेरिका ने राष्ट्रपति जॉर्ज डब्ल्यू बुश के निर्देशन में अफगानिस्तान और इराक में सेना भेजी। 20 जनवरी, 2009 को, बराक ओबामा राष्ट्रपति के रूप में शपथ लेने वाले पहले अफ्रीकी-अमेरिकी बन गए। पॉप कल्चर में, रियलिटी टीवी एयरवेव पर हावी है। कौन जानता है कि और क्या होगा - इस दशक के डेढ़ साल बाकी हैं!
दोपहर का भोजन:
तला हुआ चावल बोतलबंद पानी सहित चीनी भोजन
यह लोकप्रिय क्यों है: वामपंथी हमेशा पोर्टेबल लंच का मुख्य आधार रहे हैं, ऑलवर कहते हैं। ज्यादातर लोग थे, और अभी भी, खाने के लिए रात को खाने से पहले, चाहे वह घर का बना हो या बाहर ले जाने वाला हो।
अब जब मैंने 20 वीं शताब्दी से लंच का पता लगाया है, तो मुझे पूछना होगा: आपके लंच बॉक्स में क्या है?
