द एल्कोहलिक ऑफ द एनिमल वर्ल्ड

आपने शराबी स्वीडिश मूस (या एल्क के रूप में इस हफ्ते के शुरू में कहानी देखी होगी, जैसा कि वे स्वीडन में एंटीलर्ड बीमॉथ कहते हैं) जो एक पेड़ में फंस गया। “मैंने पहले सोचा था कि किसी को हंसी आ रही थी। तब मैं एक नज़र लेने के लिए गया और एक एल्क को एक सेब के पेड़ में फंसा हुआ देखा, जिसमें जमीन पर केवल एक पैर बचा था, "प्रति जोहानसन, जो स्थरोआ में अपने घर के बगल में बगीचे में एक नकाबपोश स्तनधारी को देखा, द लोकल को बताया। मूस संभावित रूप से जमीन पर किण्वित सेब खा रहा था और ताजे फल प्राप्त करने की कोशिश में पेड़ में फंस गया। "शराबी एल्क शरद ऋतु के मौसम में स्वीडन में आम है जब वहाँ बहुत सारे सेब जमीन पर और स्वीडिश बागानों में शाखाओं से लटके होते हैं, " स्थानीय राज्यों।

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मूस शराब के स्वाद के साथ एकमात्र गैर-मानव जानवर नहीं हैं, हालांकि।

मलेशिया के पेन-टेल्ड ट्रेश्रे को दुनिया की सबसे बड़ी शराब सहिष्णुता के लिए श्रेय दिया जाता है। ट्रेस्टेश और धीमी लोरिस सहित जानवरों की सात प्रजातियां बर्टम ताड़ के पौधे की फूलों की कलियों से किण्वित अमृत पर फ़ीड करती हैं। लेकिन यद्यपि ट्रेश्रू पूरे दिन इस काढ़ा को पचाता है, लेकिन यह नशे में नहीं होता है, वैज्ञानिकों ने 2008 के पीएनएएस अध्ययन में पाया। यूनिवर्सिटी ऑफ वेस्टर्न ओंटारियो के माइक्रोबायोलॉजिस्ट और अध्ययन के सह-लेखक, मार्क-एंड्रे लैशैंस ने लाइवसाइंस को बताया, "उन्हें लगता है कि शराब के उस उच्च स्तर से निपटने और नशे में न होने के लिए किसी प्रकार का तंत्र विकसित किया गया है।" "हम जिस अल्कोहल की बात कर रहे हैं, वह बहुत बड़ा है- अधिकांश देशों में यह कानूनी सीमा से कई गुना अधिक है।"

फलों के चमगादड़ भी स्वीडिश मूस की तुलना में फलों पर किण्वन के प्रभावों को बेहतर ढंग से सहन करते दिखाई देते हैं। 2010 के PLoS ONE के एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने जंगली पकड़े गए फलों के चमगादड़ चीनी पानी को शराब के साथ खिलाया और एक भूलभुलैया के माध्यम से भेजा। हालाँकि कई चमगादड़ों को एक FUI (प्रभाव के तहत उड़ने वाला) प्रशस्ति पत्र मिला होगा, लेकिन उन्हें चमगादड़ों को अकेले चीनी देने से ज्यादा परेशानी नहीं थी। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि अल्कोहल को सहन करने में सक्षम होने के कारण चमगादड़ एक खाद्य स्रोत तक पहुंच जाता है — फल से लंबी अवधि के लिए जब वह पका होता है।

रीसस मैकैस, हालांकि, ट्रेश्रेव की तुलना में मनुष्यों की तरह अधिक हैं, 2006 के एक अध्ययन के अनुसार, जिसमें बंदरों को प्रयोगों की एक श्रृंखला में एक मादक पेय तक पहुंच दी गई थी। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ एनिमल सेंटर के सह-लेखक स्कॉट चेन ने डिस्कवरी न्यूज को बताया, "कुछ बंदरों को लड़खड़ाते और गिरते, झुलसते और उल्टी करते हुए देखना असामान्य नहीं था।" "हमारे भारी पीने वालों में से कुछ में, जब तक वे सो नहीं जाते, तब तक वे पीते थे।" मकाक अक्सर तब तक पीते थे जब तक कि उनका रक्त .08 के स्तर तक नहीं पहुंच जाता था, जो कि अधिकांश राज्यों में कार चलाने से उन्हें अयोग्य घोषित कर देता था। और जब शोधकर्ताओं ने पीने के पैटर्न को देखा, तो मैकास जो अकेले रहते थे, सबसे ज्यादा पीने के लिए तैयार थे। इसके अलावा, वे दिन के अंत में और अधिक पीते थे, जैसे काम के लंबे दिन के बाद मनुष्य।

लेकिन फिजियोलॉजिकल एंड बायोकेमिकल जूलॉजी में 2006 के एक अध्ययन के अनुसार, अफ्रीकी सवाना पर नशे में हाथियों की कहानियां सिर्फ कहानियां हैं। स्थानीय विद्या का कहना है कि हाथियों को मारुला वृक्ष के किण्वित फल से नशा हो जाता है। हाथियों में अल्कोहल का स्वाद होता है, लेकिन जब वैज्ञानिक इस दावे को देखने के लिए बैठे, तो उन्हें कई समस्याएं मिलीं। सबसे पहले, हाथी जमीन से सड़े हुए फल नहीं खाते हैं। वे पेड़ से एकदम ताजा फल खाते हैं। दूसरा, ताजे फल हाथी को किण्वन करने और वहां शराब बनाने में पर्याप्त समय नहीं देते। और, तीसरा, भले ही हाथी ने सड़े हुए फल खाए हों, लेकिन जानवर को नशे में डूबने के लिए असाधारण रूप से किण्वित फल के 1, 400 टुकड़े खाने होंगे।

अध्ययन शायद inbriated pachyderms में व्यापक विश्वास को नहीं बदलेगा, हालांकि। अध्ययन के प्रमुख लेखक के रूप में, ब्रिस्टल विश्वविद्यालय के स्टीव मॉरिस ने नेशनल जियोग्राफिक न्यूज़ को बताया, "लोग सिर्फ शराबी हाथियों पर विश्वास करना चाहते हैं।"