एक दिन में तीन वर्ग भोजन बहुत अधिक है। कम से कम, यह है कि एक विक्टोरियन अमेरिकी ने कहा हो सकता है जब एक मात्र नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने की संभावना के साथ सामना किया। एनपीआर के लिंटन वीक की रिपोर्ट है कि एक दिन में तीन भोजन का विचार हमारे विचार से अधिक आधुनिक हो सकता है।
सप्ताह में भोजन इतिहासकार हेलेन ज़ो वीट के साथ बात की, जो उन्हें बताती है कि कुछ अमेरिकियों ने, "सुबह में पहली बार एक अलग भोजन खाया, जब वे कुछ घंटों के काम करने से पहले जल्दी से ठंडे बचे हुए खाएंगे, केवल बाद में बैठकर सुबह एक बड़े, गर्म नाश्ते के लिए। ”
सामाजिक परिस्थितियों के दौरान एक लक्जरी लिप्त - वोग के समय के उदाहरणों का उपयोग करते हुए, वीक्स एक "दूसरी रात" के तांत्रलिंग विचार को भी प्रकट करता है। लेकिन लोगों को पहले एक के बाद दूसरे सपोर्टर की आवश्यकता क्यों हो सकती है?
वीट ने इसे देर रात और दौलत तक पहुंचाया। शारीरिक परिश्रम एक और सुराग हो सकता है। 1840 के दशक में, एलिजाबेथ एल्ड्रिच लिखते हैं, अमेरिकी "जर्मन" नामक एक नृत्य से ग्रस्त हो गए, जो अक्सर आधी रात को निजी गेंदों पर शुरू होता था। देर से आने वाले घंटों और ऊर्जावान कदमों को देखते हुए, एल्ड्रिच नोटों, परिचारिकाओं को बताया गया कि एक दूसरी रात का खाना बहुत जरूरी था।
एक 1885 शिष्टाचार गाइड, चेतावनी देता है कि
गेंद या डांसिंग-पार्टी देना और अल्प या अपर्याप्त जलपान प्रदान करना सही बात नहीं है। जिस परिचारिका को ऐसा करना चाहिए, वह दहेज और नर्तकियों के क्रोध को समान रूप से उत्तेजित करेगी, क्योंकि नाचने से लोगों को बहुत भूख लगती है, और देखने वाले सहानुभूति से, इसमें कोई संदेह नहीं है - आमतौर पर भूखे भी हो जाते हैं।
तो अगली बार जब आप एक चौथे भोजन की तरह महसूस करते हैं, तो आप बस यह कह सकते हैं कि आप विक्टोरियन जीवन को पुनः प्राप्त कर रहे हैं।
