आज की अतिथि पोस्ट स्मिथसोनियन स्टाफ लेखक एबिगेल टकर द्वारा की गई है, जो एक या दो लोगों को इसके बारे में जानते हैं। वे आर्कटिक में शिविर लगाकर कथावाचक वैज्ञानिकों का साक्षात्कार करने के लिए गए, जो वीनस फ्लाईट्रैप की खोज में दक्षिण कैरोलिना में एक दलदल के माध्यम से पहुंचे, और एक आगामी वन्यजीव सुविधा के लिए पश्चिमी जंगल में गहरे बर्फीले वाहनों की सवारी की।
यदि वहां अच्छा ग्रब है, तो इसे रोकना हमेशा आसान होता है, लेकिन कैंपिंग के दौरान खाना पकाना मुश्किल हो सकता है। प्रशीतन हमेशा उपलब्ध नहीं है, डिब्बाबंद सामान एक बैग में मृत वजन है, और कभी-कभी यह आग बनाने के लिए एक दर्द है। दी, यह संभव है कि समय और सामग्री (शुरुआत के लिए सौंफ़ और चर्मपत्र कागज), और जो कोई जंगल में पाई लोहे की छंटाई की तरह महसूस करता है, के बीच में एक शानदार चूहाटौली को जीतना संभव है, एक कैम्प फायर का स्वागत है। मुझे पता है कि मैं उस साथी टूरिस्ट के प्रति सदा आभारी रहूंगा, जिसने अपने बैकपैक में एक छोटे स्लीपिंग बैग के आकार का एक तरबूज की तस्करी की थी और कॉलेज की जंगल की यात्रा में पांच दिनों का अनावरण किया, जब हमारी आपूर्ति कम हो रही थी।
लेकिन क्योंकि हम सभी नायक नहीं हो सकते हैं, यहाँ कुछ हल्के वजन वाले, अल्ट्रा-सरल और यहां तक कि स्वादिष्ट विकल्प भी हैं जो सड़क पर थक गए हैं। बेहतर विचार हैं? हम उन्हें सुनना पसंद करेंगे।
1. जर्मन ब्रेड। एक ईंट जैसा दिखता है, लेकिन कभी इतना हल्का और अधिक स्वादिष्ट, यह पूर्व-कटा हुआ ब्रेड प्लास्टिक में लिपटे आता है, एक लंबी शैल्फ-लाइफ है, और साधारण ब्रेड के रूप में आसानी से नहीं उखड़ जाती है। कई स्वाद हैं, हालांकि सूरजमुखी के बीज की विविधता विशेष रूप से अच्छी है। स्वास्थ्य खाद्य भंडार पर इसके लिए देखो।
2. पेस्तो। रेफ्रिजरेटर से बाहर, यह आपके विचार से अधिक समय तक रहता है --- कुछ दिनों तक, जब तक यह बहुत गर्म न हो। इसे पास्ता में मिलाएं या रोटी पर फैलाएं; बूंद - बूंद से घड़ा भरता है।
3. मिनी-चीज। बेबीबेल चीज व्यक्तिगत रूप से मोम और प्लास्टिक में लिपटे हुए आते हैं, जिससे उन्हें पनीर के बड़े टुकड़े की तुलना में अधिक टिकाऊ होता है। इसके अलावा, आपको उन्हें खाने के लिए चाकू (या साफ हाथ, वास्तव में) की आवश्यकता नहीं है।
4. आलू। अगर आप पहली रात कैंप फायर कर रहे हैं तो बिल्कुल हल्का नहीं, बल्कि अच्छा इलाज। टिनफ़ोइल में लपेटे हुए साफ आलू को मक्खन की एक पॅट के साथ पैक करें (पूरी चीज़ को ज़िप्लोक में डालना चाहते हैं ताकि यह आपके पैक में न उड़े), और उन्हें रोस्टिंग के लिए अंगारों के बीच में रखें।
5. इंस्टेंट ओटमील 2.0। मूंगफली का मक्खन का एक बड़ा चमचा (और दही, अगर आपको मिल गया है) में हिलाओ और यह आपको सुबह भर रखेगा।
6. चचेरे भाई। चावल की तुलना में कम चिपचिपा और हल्का और बहुमुखी।
7. टूना। यह पन्नी पाउच में आता है और आप इसे कुछ मसालों के साथ कूसकूस में जोड़ सकते हैं, या यदि आपको पर्याप्त भूख लगी है, तो इसे बैग से बाहर खाएं।
किसी भी अन्य की कोशिश की और सच्चे सुझाव, पाठकों?
