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हैलोवीन के अतीत से कैंडी

यहाँ स्मिथसोनियन में, हमें काफी मीठा दाँत मिला है। चीनी से लेकर एस्ट्रोनॉट कैंडी तक सभी चीजों पर वेन थिएबॉड के फिक्सेशन से लेकर ट्रीट्स की भरमार है। तो यह हैलोवीन, चाल या व्यवहार पर वापस देखो जो बाहरी संग्रह कैंडी संग्रह की निश्चित-गौरवशाली परंपरा के आगे और आगे हो सकता है।

एनईसीसीओ वेफ़र्स, हर्शे के किस और हीथ बार, गर्जनशील बिसवां दशा से वर्षों से प्रसन्नचित्त थे। लेकिन मिल्की वे कैंडी बार, मिल्क डड्स, बेबी रूथ बार और रीज़ पीनट बटर कप की शुरुआत के साथ दशक एक निर्णायक साबित हुआ।

दुर्भाग्य से, शब्द "कैंडी" को थोड़ा शिथिल किया गया था। जुलाब और प्रिस्क्रिप्‍टिव चीयर्स को खुद को कैंडी कहने की भी अनुमति थी। कैंडी विशेषज्ञ और रटगर्स विश्वविद्यालय के प्रोफेसर समीरा कवाश ने फूड एंड थिंक को बताया, “पहले कैंडीज औषधीय थे! 18 वीं शताब्दी में एक एपेथेक्रसी आपको छाती की बीमारियों या पाचन समस्याओं जैसी चीजों के लिए मिश्री का सेवन करेगा। इसके बाद, "चीनी का चम्मच" विचार शाब्दिक था - अगर आपके पास लेने के लिए किसी प्रकार की अप्रिय दवा थी, तो आमतौर पर जड़ी-बूटियों का एक संयोजन जो बहुत अच्छा स्वाद नहीं ले सकता है, एपोथेकरी इसे चीनी में निलंबित कर देगा। "

अच्छी बात यह है कि 20 वीं सदी के मध्य तक अमेरिका में कोई भी चाल या इलाज नहीं हुआ, अन्यथा हमें पूरा यकीन है कि कुछ भुलक्कड़ गृहस्वामी निस्संदेह इन्हें हैलोवीन के रूप में पारित करने की कोशिश करेंगे।

स्टर्लिंग उत्पादों ने 1925 के आसपास इसे "कैंडी कैथेरिक" बनाया। स्टर्लिंग उत्पादों ने 1925 के आसपास यह "कैंडी कैथेरिक" बनाया (अमेरिकी इतिहास संग्रहालय के सौजन्य से) गोल कीड़े कृमि कैंडी के लिए कोई मैच नहीं थे! गोल कीड़े कृमि कैंडी के लिए कोई मैच नहीं थे! (अमेरिकी इतिहास संग्रहालय के सौजन्य से) कैंडी रेचक प्रशंसकों के पास कई विकल्प थे। कैंडी रेचक प्रशंसकों के पास कई विकल्प थे। (अमेरिकी इतिहास संग्रहालय के सौजन्य से)

1940 और 50 के दशक तक, अमेरिकियों ने बयाना में कैंडी के साथ अपना संबंध शुरू किया। चाल-या-व्यवहार की परंपरा, मूल रूप से एक बहुत अधिक सामाजिक गतिविधि जो पड़ोसियों के घरों में जाकर प्रवेश करती है, 20 वीं शताब्दी के मध्य में शुरू हुई। 1943 में, हर्शे ने WWII में सैनिकों के लिए हीट-रेसिस्टेंट, हाई-एनर्जी स्नैक के रूप में ट्रॉपिकल बार का निर्माण किया। अमेरिकी इतिहास संग्रहालय के अनुसार, फील्ड राशन डी नामक उत्पाद "इतना सफल था कि 1945 के अंत तक, हर सप्ताह लगभग 24 मिलियन बार का उत्पादन किया जा रहा था।"

ट्रॉपिकल चॉकलेट को आपके हाथों में पिघलाया नहीं गया था। ट्रॉपिकल चॉकलेट को आपके हाथों में पिघलाया नहीं गया था। (अमेरिकी इतिहास संग्रहालय के सौजन्य से)

लड़ाई के मोर्चे से अंतिम सीमा तक, कैंडी का अगला पड़ाव बाहरी स्थान था। शायद फ्रीज सूखे अंतरिक्ष यात्री आइसक्रीम के रूप में क्रांतिकारी नहीं है, अंतरिक्ष-बाउंड कैंडी व्यवहार अभी भी पृथ्वी की बहुत स्वादिष्ट परिक्रमा कर रहे थे।

अंतरिक्ष में बहस जारी है: सादा या मूंगफली? अंतरिक्ष में बहस जारी है: सादा या मूंगफली? (वायु और अंतरिक्ष संग्रहालय के सौजन्य से)

और कैंडी के साथ संबंध जारी है: इस गर्मी के जुलाई में, प्रसिद्ध कन्फेक्शनरों मार्स इंक ने 2015 में खोलने के लिए सेट, व्यापार और नवाचार के बारे में "अमेरिकन एंटरप्राइज" नामक प्रदर्शनी का निर्माण करने में मदद करने के लिए $ 5 मिलियन का दान दिया।

हैलोवीन के अतीत से कैंडी