वसंत चेरी ब्लॉसम फेस्टिवल अभी डीसी में हो रहा है, और पूरे वसंत में पेड़ जापान के कुछ हिस्सों में खिलेंगे। यहां तक कि अगर आप उन्हें देखने के लिए यात्रा नहीं कर सकते हैं, तो भी आप इन व्यंजनों के साथ मौसम का जश्न मना सकते हैं:
1. चेरी ब्लॉसम कॉकटेल एक क्लासियर की तरह लगता है, उन सस्ते चॉकलेट-कवर चेरी कैंडीज के बड़े-बड़े चचेरे भाई हम में से कुछ बच्चों के रूप में पसंद करते हैं। अधिक प्रेरणा के लिए, डीसी-क्षेत्र बारटेंडरों द्वारा देखे गए चेरी-केंद्रित कॉकटेल की इस सूची की जांच करें।
2. चेरी ब्लॉसम कुकीज़। कुछ बुनियादी चीनी कुकीज़ कोड़ा और रंगीन शौकीन फूल बनाने के लिए सजाए गए कुकी के नेतृत्व का पालन करें। या बस फूल के आकार के कुकीज़ के लिए कुछ गुलाबी स्प्रिंकल जोड़ें, जैसे कि स्लो कुक ने किया। (यदि आपके पास एक पुष्प कुकी कटर नहीं है, तो सूप को फिर से आकार देने की कोशिश कर सकते हैं - यह इस आदमी के लिए काम करता है!)
3. चेरी ब्लॉसम सुशी। चित्र Sorta यह सब बताते हैं, है ना? सुशी बनाओ (या कुछ ऑर्डर करें)। फूलों की पंखुड़ियों की तरह टुकड़ों को व्यवस्थित करें। खाना खा लो। का आनंद लें।
4. चेरी खिलना कप केक। एक आधार के लिए, निगेला लॉसन की चॉकलेट-चेरी कप केक रेसिपी, या वेनिला लहसुन ब्लॉगर गैरेट की वैनिला बीन और काली चेरी कप केक की कोशिश करें। कुकीज़ के रूप में, आप शौकीन के साथ मज़े कर सकते हैं - इन लोगों ने सुनिश्चित किया कि - लेकिन सजावट विस्तृत नहीं है। केकब्रेन के काटने के आकार के गुलाबी कपकेक की तरह फ्रॉस्टिंग की सरल भंवर भी पुष्प दिख सकती हैं।
5. और हाँ, असली चेरी फूल खाने योग्य हैं। जाहिरा तौर पर उनके पास अधिक आंतरिक स्वाद नहीं है - हालांकि कई डीसी रेस्तरां ने सीजन के लिए विशेष चखने वाले मेनू बनाए हैं, आप देखेंगे कि वे ज्यादातर फूलों के बजाय चेरी फल की सुविधा देते हैं - लेकिन वे एक सुंदर गार्निश बनाते हैं। यदि आप कुछ नमक से पके हुए चेरी ब्लॉसम ( सकुरा नो शियोज़ुके ) पा सकते हैं, तो विशेष जापानी चाय को सकुरायू बनाने के लिए गर्म पानी में कुछ डालें।
