अमांडा के पास एक शानदार पोस्ट है जो लोगों से पूछती है कि वे अपने अंतिम भोजन के लिए क्या चुनेंगे मुझे लगता है कि मैं केवल इसका जवाब दे सकता हूं अगर मेरी मृत्यु आश्चर्यचकित करने वाली थी - कुछ और भी चिंतन के लिए बहुत निराशाजनक है। हालांकि अगर मुझे मार दिया जा रहा था, तो मैं शायद काल्पनिक रूप से जहरीली फुगु मछली के साथ जाऊंगा, अगर केवल मेरे कैदियों को पंच से हराया जाए।
वहाँ अन्य संभावना है कि - खाने के बाद मौत के बजाय खाने से मौत। यह एक भाग्य है कि इस सप्ताहांत के बाद मुझे लगता है कि हम सभी सहमत हो सकते हैं लगभग उतना आकर्षक नहीं है जितना लगता है। फिर भी, यह मुझे सोच में पड़ गया: वास्तव में क्या चल रहा है जब हम किसी भी तरह पूर्ण महसूस करते हैं?
शायद एक त्वरित शरीर रचना की समीक्षा क्रम में है। आपके कांटे से अन्नप्रणाली के दूसरे छोर पर लोचदार, पेशी थैली होती है जिसे आपका पेट कहा जाता है। यह लगभग जे-आकार का है, कुछ ऐसा जो मैंने हमेशा विभिन्न spleens और livers और चीजों में फिट होने के लिए तैयार किया था। लेकिन यह पता चला है कि आकार सरल है। यह भोजन को जम्मू के तल में बसने की अनुमति देता है, जहां यह हमारे प्रसिद्ध अम्लीय गैस्ट्रिक रस और पाचन एंजाइमों के कॉकटेल में डूबा हुआ है। जैसा कि आपके पेट की मांसपेशियां लय में सिकुड़ती हैं, यह रात के खाने के पचने वाले घोल को आपके पेट की और आपकी छोटी आंत में, पाइलोरस या दूर के छोर तक छोड़ देती है।
यह बैगपाइप के एक सेट के विपरीत नहीं है: आप थैली (हवा या भोजन के साथ, निर्भर करता है) को भरते हैं, और थैली की दीवारों पर दबाव डालकर आप दूर के छोर को भरने के लिए मजबूर करते हैं। आमतौर पर, कम या तो डिवाइस द्वारा उत्पादित शोर के बारे में बेहतर कहा जाता है, लेकिन हमारे पास पेट-रूंबिंग के लिए एक महान शब्द है: बोरबोरीगमस ।
पेट अविश्वसनीय रूप से फैला हुआ है, जो चौथाई कप से लेकर आधा गैलन-कार्टन-ऑफ-आइस-क्रीम आकार तक विस्तार करने में सक्षम है और प्रति दिन कई बार वापस। हम महसूस करना शुरू करते हैं कि हम भरे हुए हैं - एक स्थिति जिसे विशेषज्ञ संतृप्ति कहते हैं - जैसा कि भोजन हमारे पेट में जम्मू के भाग को भरता है। और हम पूर्ण महसूस करना जारी रखते हैं (इस सुस्त सनसनी को वोकैब-हैप्पी फूड वैज्ञानिकों द्वारा तृप्ति कहा जाता है ) जब तक कि पाचन ने भोजन को द्रवीभूत नहीं किया है और मांसपेशियों के संकुचन ने इसे पर्याप्त रूप से जम्मू की नोक और आंत में बंद कर दिया है। यह तब होता है जब हम टर्की पर वापस घूमते हैं और फिर से निबटना शुरू करते हैं।
ये गति और हमारे प्रत्येक पेट के आकार को प्रभावित करते हैं कि क्यों कुछ लोग हमेशा के लिए भोजन करते हैं, जबकि अन्य 11 फ्रेंच फ्राइज़ के बाद कराहना शुरू कर देते हैं। कमजोर जे के आकार के ट्यूमर जल्दी (और खाली) भरते हैं, जबकि पेट जो कि आकार में एक यू के करीब होते हैं वे अधिक भराई लेते हैं। उन बाद के मामलों में, पाइलोरिक वाल्व का उच्च स्थान पेट को खाली करने के लिए मुश्किल बनाता है, जिससे अपच हो सकती है। (आश्चर्यजनक रूप से, लोग 1916 में इसका अध्ययन कर रहे थे। एक्स-रे का उपयोग करके।)
डाइटिंग इंडस्ट्री ने इस बारे में जाना है कि मेरे पास इससे कहीं अधिक लंबा समय है, और सभी प्रकार के उत्पाद आपको पेट भरा हुआ ज्यामिति का उपयोग करने का प्रयास करते हैं ताकि आप पूर्ण महसूस करें। प्रस्तावित प्रसाद भारी आहार हिलाता है और पीएच-संवेदनशील शैवाल जैसी चीजों के लिए प्रगति करता है जो पेट के एसिड से संपर्क करने पर जैल बनाते हैं। अधिक पारंपरिक तरल भी मदद कर सकते हैं। हाल के काम (वास्तविक समय में पेट की फिल्मों को शामिल करते हुए!) से पता चला है कि एक कप टमाटर का सूप अकेले सैंडविच की तुलना में लोगों के पेट में एक अंडा सैंडविच पूरे 30 मिनट तक रहता है। हालांकि व्यक्तिगत रूप से, टमाटर के सूप और अंडे के सलाद के बारे में सोचा गया कि मेरी भूख पर एक निराशाजनक प्रभाव पड़ता है। मैं सिर्फ फगु का आदेश दे सकता हूं।
