"बीयर टैपिंग" एक प्रकार की झटकेदार चीज है जो झटके बार में करते हैं। वे आपके ऊपर चलते हैं - आप अपनी अच्छी, ठंडी बीयर की बोतल के साथ, जिसको आप पूरे दिन देख रहे हैं, जब आप अपनी मेहनत, तनावपूर्ण नौकरी पर काम कर रहे थे - और वे अपनी बोतल नीचे फेंक देते हैं। आपकी बियर झागदार गंदगी में फैल जाती है। यदि आप चाहते हैं तो आप जल्दी से गायब होने वाली बीयर में से कुछ को पकड़ने की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन, वास्तव में, यह चला गया है।
लेकिन फिर, जब आप नाराज हो रहे हैं, तो आप सोचते हैं: मेरी बीयर ने ऐसा क्यों किया?
उत्तर, यह पता चला है, सुपर जटिल है, और छोटे बुलबुले की भौतिकी और एक प्रतिबिंबित दबाव सामने की शक्ति के साथ करना है।
भौतिकी सेंट्रल के अनुसार, विस्फोट को रोकना संभव है।
from बुलबुले को अपने अंगूठे से बोतल को जल्दी से प्लग करके बढ़ने और प्लम बनाने से रोक सकते हैं जब तक कि कार्बन डाइऑक्साइड को तरल में वापस घुलने का मौका नहीं मिलता - बहुत कुछ सोडा की बोतल को फिर से कैपिंग की तरह अगर यह खुलने पर हर जगह उगलना शुरू कर देता है।
लेकिन, वे कहते हैं, यह आसान नहीं होगा: "नल के समय से एक एकल बुलबुले के पहले निहित होने के बारे में, एक मिलीसेकंड पास के बारे में - मानव प्रतिक्रिया के लिए बहुत कम में किक करने के लिए।"
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