हम "सभ्य" लोक नरभक्षण को मनोरोगी, भुखमरी और अजीब जानवरों (मैं आपको देख रहा हूं, प्रार्थना कर रहा हूं) के लिए आरक्षित एक सनकी घटना के रूप में लिखता हूं। वास्तव में, अपनी तरह के दूसरों को खाना एक अच्छी तरह से स्थापित जैविक रणनीति है जो पूरे पशु साम्राज्य में नियोजित है। इसके अलावा, हमारी अपनी प्रजाति का इतिहास इस "सनकी" व्यवहार के उदाहरणों से समृद्ध है, यूरोप में मानव शरीर के अंगों की औषधीय खपत से लेकर चीन में अधिक एपिक्युरियन-ईटिंग तक।
नरभक्षण में: एक परफेक्टली नेचुरल हिस्ट्री, जूलॉजिस्ट और लेखक बिल शुट्ट ने इस अल्पविराम से अभी तक आश्चर्यजनक रूप से घिसे-पिटे विषय के सभी गौरी विवरणों को उजागर करने के लिए विज्ञान, हास्य और आकर्षक कहानी का उपयोग किया है। जब उन्होंने नरभक्षण पर बीट की अपनी वेलेंटाइन की तारीख को लुभाने के लिए एकदम सही बातचीत की शुरुआत की, तो हमने शुट के साथ कुछ और लुभावने ख़बरों के बारे में बात की।
जानवरों में नरभक्षण के बारे में सबसे बड़ी गलत धारणा क्या है?
15 साल पहले तक, वैज्ञानिकों के लिए पार्टी लाइन यह थी कि नरभक्षण दो चीजों में से एक था: या तो कोई भोजन नहीं है, या हम इन जानवरों को एक पिंजरे में बंद कर देते हैं और अब वे विचित्र रूप से कार्य कर रहे हैं। दूसरे शब्दों में, यह भुखमरी या बंदी की स्थिति के कारण था। शोधकर्ताओं ने हाल ही में पता लगाया है कि यह एक गलत धारणा है। वास्तव में, पूरे पशु साम्राज्य में नरभक्षण के सभी प्रकार के कार्य होते हैं - जिसमें माता-पिता की देखभाल भी शामिल है।
उदाहरण के लिए, कुछ पक्षी "जीवनरक्षक रणनीति" के रूप में अतुल्यकालिक रूप से अंडे देते हैं। अगर वहाँ पर्याप्त संसाधन हैं तो वे दोनों चूजों को उठाएंगे, लेकिन यदि नहीं, तो वे छोटी लड़की को मार डालेंगे और उसे खाएंगे, ताकि वह जीवित रहे। नरभक्षण भी एक प्रजनन रणनीति हो सकती है: उदाहरण के लिए, यदि एक नया नर शेर गर्व से अधिक लेता है, तो वह मौजूदा शावकों को मार डालेगा और खाएगा ताकि मादा ऊष्मा में आ सके।
क्या आपके पास जानवरों के साम्राज्य में नरभक्षण का एक पसंदीदा उदाहरण है?
संभवतया मेरा पसंदीदा उदाहरण कानूनी रूप से उभयचर, कैसिलियंस का यह अजीब समूह है। सीसिलियन दो प्रकार के होते हैं: अंडे देने वाले और जीवित रहने वाले बच्चे। दोनों में जंगली अनुकूलन है। अंडे की परतों में, हैचलिंग छीलती है और अपनी माँ की मोटी-मोटी त्वचा को खा जाती है - जो वापस बढ़ता है, केवल फिर से छीलने के लिए, कई हफ्तों तक।
उन प्रजातियों में, जो जीवित युवा को जन्म देते हैं, दूसरी ओर, अंडे आंतरिक रूप से पैदा होते हैं। वैज्ञानिकों को यह जानकर आश्चर्य हुआ कि युवा छोटे दांतों के साथ पैदा हुए हैं, जो जन्म के तुरंत बाद खो गए थे। वे जैसे थे, "यहां क्या चल रहा है?" कुछ नमूनों को अलग करने के बाद, उन्होंने पाया कि जिन हिस्सों में बच्चे विकसित हो रहे थे, उनमें माँ के डिंबवाहिनी का अस्तर - पौष्टिक वसा से भरा एक और क्षेत्र - सचमुच उनके लिए खाया जा रहा था।
यह व्यवहार घृणित नहीं था; यह माता-पिता की देखभाल का एक विकसित रूप था। जिसने मुझे उड़ा दिया।
पश्चिमी इतिहास में नरभक्षण की विस्मृत भूमिका क्या है?
मेरे लिए बड़ा आश्चर्य यह था कि मध्य युग से पूरे यूरोप में औषधीय नरभक्षण का अभ्यास अक्सर किया जाता था और यह 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में भी था। जब हम औषधीय नरभक्षण के बारे में बात करते हैं, तो हम बीमारी के इलाज के लिए मानव शरीर के अंगों या रक्त का उपयोग करने के बारे में बात कर रहे हैं। ज्यादातर उदाहरणों में, लोगों को खाए जाने के लिए नहीं मारा जा रहा था, हालाँकि नए मृतकों के शरीर - या यहाँ तक कि नहीं-काफी-मृत - अक्सर सार्वजनिक निष्पादन के बाद उपयोग किए जाते थे।
वास्तव में, लोगों का मानना था कि मौत जितनी हिंसक होगी, व्यक्ति के अंगों के लिए उतनी ही अधिक शक्तिशाली और उपयोगी होगी। एग्जीक्यूटिव सिज़ेरस का इलाज करने के लिए त्वचा के रोगों के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मानव वसा को एक्लिसीयर, नोबिलिटी में मिश्रित खोपड़ी या ममियों के साथ-साथ सामान्य तौर पर मानव भागों में नियमित रूप से सेवन करने से रक्त प्रवाहित होता है।
पश्चिम में नरभक्षण क्यों वर्जित हो गया?
यूनानियों को दोष दो। यह होमर और साइक्लोप्स के साथ शुरू हुआ - एक-विशालकाय विशालकाय व्यक्ति जो ओडीसियस के आदमियों को खाता है - और फिर रोमनों और शेक्सपियर द्वारा राक्षसी बना दिया गया। यह वहाँ से स्नोबॉल किया गया, जब ब्रदर्स ग्रिम ने इसे बच्चों के लिए खतरे में बदल दिया, रॉबिन्सन क्रूसो और फ्रायड के लिए - इस सूची में आगे बढ़ता है। इसे राक्षसों द्वारा किए गए कुछ के रूप में देखा गया था।
संस्कृति राजा है, और पश्चिमी संस्कृति आपको बताती है कि नरभक्षण सबसे बुरी चीज है जिसे आप नैतिक अर्थों में कर सकते हैं। अन्यत्र, हालांकि, नरभक्षण वर्जित नहीं था। नतीजतन, कुछ सांस्कृतिक समूहों को जो उस तरह का पश्चिमी इनपुट नहीं मिला था, वे यह जानकर बुरी तरह भयभीत हो गए थे कि हमने अपने मृतकों को दफन कर दिया क्योंकि पश्चिमी लोगों को यह सुनने के लिए बंधक बना दिया गया था कि वे उनका नरभक्षण करते हैं।
अन्य संस्कृतियों पर ऐसी सोच का क्या प्रभाव पड़ा?
जैसा कि खोजकर्ता बाहर निकल गए और स्थानों में झंडे चिपका दिए, उनमें से एक मुख्य चीज जिसके साथ उन्होंने शुरुआत की थी, वह थी, "ओह, और उस नरभक्षण चीज की तर्ज पर आप लोग अभ्यास करते हैं?" अब आप ऐसा नहीं कर रहे हैं। ”यह इन“ खोजकर्ता ”द्वारा एक उपकरण के रूप में भी इस्तेमाल किया गया था ताकि पूरी संस्कृतियों को नष्ट किया जा सके। यदि आपको नरभक्षी के रूप में देखा जाता था, तो कुत्तों और कसाई के साथ आपको शिकार करना ठीक था, क्योंकि आपको मानव के रूप में कम देखा गया था।
15 वीं शताब्दी में स्पेन में, रानी इसाबेला ने मूल रूप से कोलंबस से कहा, "जब आप उनसे मिलते हैं तो आप लोगों के साथ अच्छा व्यवहार करते हैं - जब तक कि वे नरभक्षी नहीं होते हैं, तब तक सभी दांव बंद हो जाते हैं।" (या उस प्रभाव के लिए शब्द।) कैरेबियाई और मेक्सिको के लोगों को "नरभक्षी" के रूप में, स्पेनिश ने खुद को उन लोगों को मारने, गुलाम बनाने और हत्या करने की अनुमति दी, जिनका वे सामना करते थे। सबूतों का एक खंड नहीं है जो इंगित करता है कि स्पेनियों द्वारा सामना किए गए अधिकांश स्वदेशी समूह नरभक्षी थे।
पूर्व में कैसे, जहां पश्चिमी प्रभाव बहुत बाद में आया?
चीन में, मानव मांस पके हुए, उबला हुआ, तला हुआ और शायद 2, 000 वर्षों के लिए सूप में बनाया गया था। मानव मांस के बारे में सभी प्रकार के विवरण पसंद किए जा रहे हैं - बच्चों और महिलाओं को खाने और खाने के लिए आने वाले आक्रमणकारियों का पसंदीदा क्योंकि वे जिस तरह से सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं - और मानव मांस तैयार करने के लिए व्यंजनों। चीन में भी एक कन्फ्यूशियस अवधारणा है जिसे फिलालल पावन कहा जाता है, जो बड़ों के सम्मान और देखभाल पर जोर देती है। अपनी चरम अभिव्यक्ति में, लोग अपने स्वयं के शरीर के टुकड़े काट देंगे - नेत्रगोलक बाहर गिर गए, अपने स्वयं के गोताखोरों का हिस्सा हटा दिया - सभी बीमार रिश्तेदारों को अंतिम उपचार औषधीय उपचार के रूप में खिलाने के लिए।
अन्य मामलों में, यह संस्कृति नहीं बल्कि तनावपूर्ण परिस्थितियां हैं जो नरभक्षण का कारण बनती हैं। आप द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान लेनिनग्राद की घेराबंदी के बारे में लिखते हैं, उदाहरण के लिए, जब भूख से मर रहे निवासियों ने 19 वीं सदी के मध्य में जंगल में नरभक्षण का सहारा लिया, या डोनर पार्टी ने बर्फ़बारी की, और जीवित रहने के लिए अपने मृतकों को खाने के लिए मजबूर किया। क्या ऐसा दोबारा हो सकता है?
पूर्ण रूप से। यदि आप जानवरों के साम्राज्य में देखते हैं, तो दो कारणों में नरभक्षण होता है क्योंकि भीड़भाड़ के कारण (बाघ समन्दर लार्वा एक दूसरे को क्वार्टर के बहुत करीब खाते हैं) और पोषण के वैकल्पिक रूपों की कमी (कई मकड़ियों, कीड़े और घोंघे "ट्रॉफिक अंडे देते हैं "-अनुकूलित अंडे जो युवा खाते हैं जब वे हैच करते हैं)।
यदि आप मनुष्य को उस स्थिति में डालते हैं - चाहे वह अकाल हो, घेराबंदी हो या वे कहीं फंसे हों — और वहां कोई भोजन नहीं है, तो वे भुखमरी की प्रक्रिया में अनुमानित चरणों से गुजरने वाले हैं। अंत में, वे या तो मर जाएंगे या वे मानव मांस का उपभोग करने जा रहे हैं, अगर यह उपलब्ध है।
यह विज्ञान कथा पर आधारित नहीं है, लेकिन इतिहास पर आधारित है जब खाने के लिए कुछ नहीं है। भविष्य में, अगर किसी स्थान पर कृषि का पतन होता है, जहां अचानक पोषण के अन्य रूप नहीं होते हैं, तो लोग नरभक्षण का सहारा ले सकते हैं। भयानक? हां, लेकिन आश्चर्य या असामान्य नहीं।
मानव सामाजिक मानदंडों और नैतिकता की सीमाओं के बारे में तनाव-प्रेरित नरभक्षण के उदाहरण क्या कहते हैं?
हमारे पास नियमों के ये सेट हैं जिनका हम पालन करने का प्रयास करते हैं। लेकिन जब कठिन हो जाता है, तो वह सामान अंततः खिड़की से बाहर चला जाता है। डोनर पार्टी अच्छे ईसाई थे जिन्होंने कभी नहीं सोचा था कि वे अपने स्वयं के रिश्तेदारों का उपभोग करेंगे क्योंकि उन्होंने खुद को पाया भयानक परिस्थितियों के कारण जीवित रहने के लिए एक जैविक निर्देश है और उस बिंदु पर, जब आप उस चरम पर पहुंचते हैं, तो आप चिंतित नहीं होते हैं। इस तथ्य के बारे में कि एक निषेध है। तुम बस जीना चाहते हो।
क्या आपने कभी मानव मांस का स्वाद चखा है?
प्लेसेंटोफैगी (प्लेसेंटा-ईटिंग) की घटना की जांच करते हुए, मुझे अपने लिए कुछ परीक्षण करने के लिए आमंत्रित किया गया था। यह मेरी उस यात्रा के दौरान था जो मूल रूप से आपके सभी प्लेसेंटा से संबंधित जरूरतों के लिए एक-स्टॉप केंद्र था। उस स्थान पर रहने वाली महिला के पति, एक शेफ ने अपनी पत्नी के प्लेसेंटा ऑस्सो बुको शैली का एक सा तैयार किया। स्थिरता वील की तरह थी, लेकिन स्वाद अधिक अंग मांस था - जैसे चिकन गिजार्ड। यह स्वादिष्ट था।
