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सूर्यास्त में उतरना

यह एक साल हो गया है जब मैंने जीस्ट के लिए लिखना शुरू कर दिया है, और अपने जीवनकाल में हमने 200 से अधिक पदों को प्राप्त किया है। लेकिन सूर्यास्त में सवारी करने का समय आ गया है - आकाश में उस खुश ब्लॉगस्फीयर को किक करने के लिए, जहां नदियां खुश टिप्पणियों के साथ बहती हैं और पोस्ट छोटे पक्षियों की तरह कीबोर्ड से उड़ते हैं।

हम जिस्ट सेवानिवृत्त हो रहे हैं, और यह हमारी अलविदा पोस्ट है।

पिछले वर्ष के दौरान, आपने धीरे-धीरे पालन किया है जैसा कि मैंने ट्रीबाउंड इवोल्यूशन, अत्यंत शीघ्र कीटनाशक प्रतिरोध, अंटार्कटिका में प्रथम-हाथ पेंगुइन दृश्य, गैस की कीमतों की पागल पवित्रता, चीन में अकल्पनीय रूप से विशाल कछुआ व्यापार, विशाल प्रैरी-स्टॉम्पिंग के बारे में पोस्ट किया है। टेरोसोरस, एक गैलेक्टिक टक्कर जो टिंकरबेल की तरह दिखती है, बहुत मृत नॉर्वेजियन (ठीक है, डेनिश) तोते, नासा फैशन, टायरानोसोरस रेक्स और विशाल पांडा पर सबसे संभव कोण, चीनी सूप की अजीब परिचित सुन्न गर्मी - और, जैसा कि वे कहते हैं, बहुत कुछ। बहुत अधिक।

और मैं अकेला नहीं था। वर्जीनिया ह्यूजेस (जो अभी भी यहां ब्लॉग्स हैं) ने हमें सौर ऊर्जा, ग्रैंड कैन्यन पर अद्यतन रखा और सुझाव दिया कि इतिहास में हमारे समय का नाम उन सभी संकटों के नाम पर होना चाहिए जो हमने पैदा किए हैं। सारा ज़िलिंस्की ने गोरिल्ला से जुड़े एक मर्डर मिस्ट्री पर नज़र रखी और हमें चेतावनी दी कि बर्मा के अजगरों ने अमेरिका के लौरा हेल्मथ पर हमला किया और बांधों और महंगे रत्नों के बारे में खबरें जोड़ीं।

लेकिन यह अमेरिका है, जहां हर कोई सुखद अंत के लिए एक चूसने वाला है, यहां तक ​​कि स्मिथसोनियन भी। तो जीस्ट पूरी तरह से गायब नहीं है: इसके स्थान पर आपको नए ब्लॉगों का एक नमूना प्लाटर मिलेगा: डायनासोर ट्रैकिंग - गर्म और ठंडे चल रहे डायनासोर; एक नया विज्ञान ब्लॉग जिसे आश्चर्यजनक विज्ञान कहा जाता है और जिसे सारा ने लिखा है और मेरी नई परियोजना, लौरा हेल्मुट और अमांडा बेन्सन के साथ: भोजन और सोचो, जहां हम भोजन की संस्कृति और विज्ञान के बारे में लिखेंगे।

फूड एंड थिंक ने इस साल की शुरुआत की थी: एक प्राचीन ओक्साकन ड्रिंक को पुनर्जीवित करने में चिली हीट के लिए एक जिज्ञासु स्पष्टीकरण और भूमंडलीकरण की भूमिका। हमने महसूस किया कि भोजन और खाना पकाने के अध्ययन के अद्भुत, जटिल क्षेत्र हैं जो हमारे मुंह को पानी बनाते हैं। रसोई के लाखों प्रयोगशालाओं में लाखों शौकिया रसायनज्ञों के संचित परिणाम हैं। यह रसायन विज्ञान इतिहास से आसुत है, और यह पूरी तरह से आकर्षक है। हम आपको कुछ ख़ूबसूरत चिड़ियों की सेवा करने की उम्मीद करते हैं - और अपनी कल्पना के साथ-साथ अपनी भूख को बढ़ाने के लिए। मैं मुश्किल से इंतजार कर सकता हूं।

तो पढ़ने के लिए, टिप्पणी करने के लिए, हमें अपने आरएसएस फ़ीड में जोड़ने के लिए सभी का धन्यवाद। मुझे आशा है कि आप मुझे फूड एंड थिंक पर फॉलो करेंगे, या अगर वे आपकी रुचि के अनुसार हमारे अन्य ब्लॉगों पर अपनी नज़र रखेंगे। मैं विज्ञान समाचार बुफे में एक महान वर्ष स्नैकिंग था; अब यहाँ मुख्य पाठ्यक्रम आता है।

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