अब तक, जो कोई भी वाई-फाई सिग्नल के 30 फीट के दायरे में रहा है, उसने संभवतः नाइकेर्स की एक छवि देखी है, हाल ही में ऑस्ट्रेलिया में बड़े पैमाने पर होलस्टीन फ्रेज़ियन स्टीयर ने फोटो खिंचवाई। हालांकि, बड़ी गाय के बारे में बड़ा सवाल यह है कि 6 फुट, 4 इंच, 2, 800 पाउंड पाउंड की बोकेन नाम की ऐसी निरपेक्ष इकाई कैसे बन गई।
पहला सवाल, जिस पर ध्यान देने की जरूरत है, वह यह है कि क्या नाइकेर्स वास्तव में असाधारण है या यदि इंटरनेट पर इतना पसंद है, तो कहानी के लिए और भी बहुत कुछ है। जबकि द वॉशिंगटन पोस्ट में जेसन बिटेल ने दावा किया कि नाइकर्स न तो गाय है और न ही विशालकाय है, लेकिन यह पूरी तरह सफल नहीं था। यह सच है कि नाइकर एक गाय नहीं है, बल्कि एक स्टीयर, या एक कास्टेड बैल है। हालांकि, द गार्जियन में निक एवेरशेड "गाय" शब्द का संकेत देते हुए बचाव में आ गए हैं, जो तकनीकी रूप से एक महिला गोजातीय को संदर्भित करता है, आमतौर पर बैल, स्टीयर और सच्ची गाय सहित सभी गोजातीय को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है।
बिट्टेल यह भी बताते हैं कि होल्स्टीन स्टेयर्स लगभग छह फीट ऊपर जाने के लिए जाने जाते हैं, इसलिए नाइकर वास्तव में सामान्य से कुछ इंच ऊंचे हैं। लेकिन फोटो जिसने उन्हें प्रसिद्ध किया, वह वागयू के मवेशियों के झुंड के बीच लिया गया था, जो कि पाँच फीट की अधिकतम दूरी पर था, जिससे नाइकेर्स इसके विपरीत गर्गनुआन दिखते थे। "वह बड़ा दिखता है क्योंकि वह डैनी डेविटोस के एक झुंड के बीच खड़ा है, अर्नोल्ड श्वार्ज़नेगर्स के झुंड में नहीं, " बिटेल लिखते हैं।
इवेर्सहेड बताते हैं कि नाइकेर अभी भी काफी बड़ा है: दुनिया की सबसे ऊंची मादा गाय की तुलना में थोड़ा लंबा, प्यारे होल्स्टीन ब्लॉसम, जिनका 2015 में निधन हो गया, और बेलिनो की तुलना में सिर्फ एक इंच छोटा था, विश्व रिकॉर्ड लंबा कद रखने वाला था। किसी भी मामले में, नाइकेर्स बहुत बड़ा है, भले ही वह किसी भी गिनीज विश्व रिकॉर्ड अर्जित नहीं करेगा।
अधिक दिलचस्प सवाल यह है कि वास्तव में, एक स्टीयर इतना बड़ा कैसे बढ़ता है। न्यूयॉर्क टाइम्स के जेम्स गोर्मन बताते हैं कि अधिकांश ब्लैक एंड व्हाइट होल्स्टीन गद्दियों में औसतन 4 फीट 10 इंच और अधिकतम 1, 500 पाउंड में बाहर निकलती हैं, जबकि बैल (बिना पाले वाले नर) छह फीट और 2, 500 पाउंड तक पहुंच सकते हैं। होल्स्टीन एसोसिएशन यूएसए में उत्पादन रिकॉर्ड विशेषज्ञ डैरन एम। शेफ़ील्ड का कहना है कि अगर एक होलस्टीन स्टीयर को लंबे समय तक रहने की अनुमति दी जाती है, तो यह हार्मोन के अंतर के कारण बैल से भी बड़ा हो सकता है, लेकिन आमतौर पर 15 महीने में जब उन्हें मारा जाता है तो उनका वध कर दिया जाता है। 1, 300 से 1, 400 पाउंड।
नॉकर्स को बल्क अप करने के लिए सात साल का समय मिला है और यह ठेठ बूचड़खाने के लिए बहुत बड़ा है, जिसका अर्थ है कि वह घास को कुतरता रहता है।
शेफिल कहते हैं, "परिपक्व उम्र में स्टीर्स जबरदस्त आकार में विकसित हो सकते हैं।" "यह बैल के रूप में उठाए गए होल्स्टीन मवेशियों के लिए असामान्य नहीं था [बुवाई की तरह काम करने के लिए उठाया गया] 3, 000 पाउंड के वजन तक पहुंचने के लिए।"
गोरमैन रिपोर्ट करते हैं कि आनुवांशिकी को शायद नाइकर के आकार के साथ क्या करना है, हालांकि वास्तव में क्या जीन और उत्परिवर्तन जिम्मेदार हैं, यह ज्ञात नहीं है। मिन ड्यू, जो वॉशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी में ग्रोथ बायोलॉजी पर शोध करते हैं, लॉरा गेगेल को लाइवसाइंस में बताते हैं कि बोवनी की जांच किए बिना अटकलें लगाना मुश्किल है और कई तरह की स्थितियां शामिल हो सकती हैं। "लेकिन सबसे अधिक संभावित कारण किसी प्रकार के उत्परिवर्तन या कुछ के कारण होता है जो विकास हार्मोन या ग्रोथ-हार्मोन रिसेप्टर्स में होता है, " ड्यू सुझाव देते हैं।
दूसरों ने अनुमान लगाया है कि नाइकेर एक पिट्यूटरी विकार से पीड़ित है जिसे एक्रोमेगाली कहा जाता है, यह बीमारी मनुष्यों में पैदा होती है और आंद्रे द जाइंट को पीड़ित करती है।
लेकिन नॉकर्स के बारे में सच्चाई यह है कि, वह सिर्फ भाग्यशाली हो सकता है, असामान्य नहीं। पशु प्रजनन आनुवंशिकीविद सोनजा डोमिनिक ने द कन्वर्सेशन में लिखा है कि होल्स्टीन मवेशियों के लिए नाइकर बहुत बड़ा है, लेकिन नस्ल के लिए बेल कर्व बंद नहीं है। “तो जहां इस वक्र पर चाकू बैठते हैं? जवाब है: बड़े अंत की ओर एक लंबा रास्ता, लेकिन वास्तविक सनकी क्षेत्र में नहीं, "वह लिखती है।
ज्योफ पियर्सन, जो कि नाइकेर्स के मालिक हैं, को लगता है कि उनका जानवर बाहर खड़ा है क्योंकि स्टीयरों के विशाल बहुमत को कभी भी वास्तविक बीफ़केक स्थिति तक पहुंचने की अनुमति नहीं है।
"शायद उन्हें अपनी पूरी क्षमता तक बढ़ने का अवसर नहीं है, " वह द गार्डियन में केट लियोन को बताता है। "वहाँ अन्य जानवर हो सकते हैं जो इस आकार तक बढ़ सकते हैं लेकिन उन्हें मौका नहीं मिला।"
यही भावना होलस्टीन एसोसिएशन के शेफ़ील्ड द्वारा गूँजती है। "यह एक जानवर को देखने के लिए दुर्लभ है क्योंकि वे लंबे समय तक नहीं रखे जाते हैं।"
हमारे प्यारे नाइकेर ऑस्ट्रेलिया में सबसे बड़े गोजातीय भी नहीं हो सकते हैं - एक और दावेदार, बिग मू नाम का एक ग्वेर्नसे 2016 में वायरल हुआ था। सवाल को हल करने का एक तरीका - और यह सुनिश्चित करने के लिए कि हमें अधिक भयानक तस्वीरें और वीडियो की जानकारी मिलती है, चाहे वह एक हो सच सनकी या नहीं - एक सबसे बड़ी गाय तसलीम स्थापित करने के लिए है, जो फैट बीयर सप्ताह के समान है जिसे अलास्का के कटमाई नेशनल पार्क ने होस्ट किया था।
