परफ्यूम, सेलिना एलेना के खून से चलता है, जो तीसरी पीढ़ी की नाक या परफ्यूमर है, और उन महिलाओं में से एक है जो हाल के वर्षों में पारंपरिक रूप से पुरुष-प्रधान उद्योग में टूट गई है। फ्रांस की प्राचीन इत्र राजधानी ग्रास, और दुनिया की सबसे पुरानी खुशबू कंपनियों में से एक, चारबोट में एक निवासी इत्र, वह पेरिस में एक बुटीक इत्र, द डिफरेंट कंपनी के लिए मुख्य निर्माता भी है। इस महीने एलेना स्मिथसोनियन डॉट कॉम को बताती है कि हर समय अच्छी गंध लेना कैसा होता है।
संबंधित सामग्री
- स्वर्ग की खुशबू
आप इस काम की लाइन में कैसे आए?
मेरे दादाजी एक परफ्यूमर थे। मेरे पिता, जीन क्लाउड एलिना, और मेरे चाचा भी इत्र हैं। मेरे दादाजी ने मुझे अपनी नौकरी के बारे में बताया, और उन्होंने मुझे बगीचे में फूलों को सूँघना सिखाया। उन्होंने मुझे प्रकृति के बारे में बहुत कुछ सिखाया। जब मैं 14 साल का था तब उनकी मृत्यु हो गई थी और मुझे कभी नहीं पता था कि मैं एक परफ़्यूम बनना चाहता हूं।
क्या आपके पास औपचारिक प्रशिक्षण था?
आज, युवा इत्र निर्माताओं को रसायन विज्ञान का अध्ययन करना चाहिए। मैं लगभग 14 वर्षों से सुगंध पैदा कर रहा हूं। मेरे पास मनोविज्ञान में डिप्लोमा है। यह उपयोगी है। सुगंध बहुत कामुक, कामुक है। जब आप सुगंध के बारे में बात करते हैं, तो आप अंतरंग के बारे में बात करते हैं। यह बहुत गहरा है, बहुत व्यक्तिगत है।
आपको क्या प्रभावित करता है?
कभी-कभी, यह वे लोग हैं जो मुझे मिलते हैं और देखते हैं। मैं पेरिस में रहता हूं, और मुझे शहर में एक पर्यटक के रूप में घूमना और छत पर बिस्टरो में कॉफी लेना बहुत पसंद है। बस लोगों को देखना और वे कैसे रहते हैं, यह सुनकर कि वे किस बारे में बात कर रहे हैं, यह देखकर कि वे किस तरह के कपड़े पहन रहे हैं। मुझे गर्मियों से प्यार है क्योंकि महिलाएं लगभग नग्न हैं, और सभी पुरुष महिलाओं को देख रहे हैं। कभी-कभी, मैं अपने हेडफ़ोन को शहर में चलते समय लगाऊंगा, और मैं बहुत मजबूत रॉक, या शायद संगीत सुनूंगा जो बहुत समृद्ध है, जैसे कि [क्लाउड] डेब्यू या [गेब्रियल] फाउरे।
औसत दिन क्या है?
मैं विभिन्न ग्राहकों के लिए अलग-अलग सुगंधों के बारे में सोचता हूं। जब मैं एक खुशबू के बारे में सोचता हूं, तो यह एक छवि की तरह होती है जो मेरे दिमाग में होती है। मेरे पास खुशबू की महक की छवि है। और फिर सूत्र लिखना छवि को आरेखित करने जैसा है। यह ऐसा है जैसे मैं एक पहेली बनाने की कोशिश कर रहा हूं। उसी दिन, मैं एक फूल की खुशबू, एक लकड़ी, मर्दाना खुशबू, कुछ बहुत ही स्त्री की कल्पना कर सकता था, जबकि शैंपू और सौंदर्य प्रसाधन के लिए scents के बारे में भी सोच रहा था।
कुछ आसान हैं। एक सेब शावर जेल: सेब की कुछ बूंदें। कभी-कभी मुझे अपना समय लेना पड़ता है, अपना दरवाजा बंद करना पड़ता है और इसके बारे में सोचना पड़ता है। मैं कंप्यूटर पर अपना सूत्र लिखता हूं, और मेरा सहायक लैब में मेरे लिए इसे मिलाता है। मेरे लिए वहां काम करने के लिए लैब की गंध बहुत मजबूत है।
क्या आपकी नाक कभी थका हुआ है?
जब मैं छोटा था तो यह किया था। अब मुझे पता है कि मुझे अपनी नाक कैसे साफ करनी है। [हंसते हैं।] कुछ ऐसा है जो आप कर सकते हैं, कुछ बहुत आसान है। मैं सिर्फ अपनी त्वचा को सूंघता हूं। यह बहुत परिचित कुछ है। और फिर मैं अच्छी तरह से महसूस करता हूं, और मेरी नाक साफ है।
क्या आप अपने पिता के साथ दुकान की बात करते हैं?
हम इस बारे में ज्यादा बात नहीं करते हैं कि हम क्या बना रहे हैं, लेकिन हम सामान्य रूप से इत्र के बारे में बात करते हैं - इत्र के दर्शन। हालांकि यह मजाकिया है। मैंने देखा है कि एक ही पल में हम एक ही फूल और एक ही विचार से एक खुशबू की कल्पना करते हैं, लेकिन हम इसे अलग-अलग तरीकों से करते हैं। सुगंधों से अलग गंध आती है।
मेरे पिता हमेशा चाहते थे कि मैं बहुत स्वतंत्र होऊं, अपने दम पर, अपनी धारणाओं और भावनाओं के साथ। उन्होंने मुझे हमेशा अपने स्व और सूत्र के प्रति ईमानदार रहने के लिए कहा। उन्होंने कहा, यदि आप इत्र में कुछ गुलाब का तेल डालना चाहते हैं, तो ऐसा करें क्योंकि यह सुगंध के लिए आवश्यक है, इसलिए नहीं कि आप गुलाब से प्यार करते हैं।
आपकी नौकरी का सबसे मुश्किल पहलू क्या है?
इस व्यवसाय में बहुत प्रतिस्पर्धा है, और इसमें बहुत सारा पैसा शामिल है। मेरे कंधे पर इस तरह का दबाव है। जब मैं एक सुगंध बनाने की कोशिश कर रहा हूं, तो कभी-कभी मेरे पास कोई जवाब नहीं होता है, लेकिन मुझे शायद एक घंटे में एक ढूंढना होगा। इन क्षणों में, मुझे लगता है जैसे मैं एक ब्लैक होल के पास हूं, और मैं वास्तव में अकेला महसूस करता हूं। यह मजेदार है क्योंकि मुझे सिर्फ बाहर जाना है और टहलना है। वापस आ रहा हूँ, मैं ठीक हूँ। मेरे पास जवाब है।
आपके काम के बारे में सबसे बड़ी गलतफहमी क्या है?
लोग सोचते हैं कि मैं दूसरे लोगों की सुगंध से परेशान हूं। उन्हें लगता है कि मुझे एक भिक्षु जैसा बनना है और हर चीज से दूर रहना है। उन्हें लगता है कि मैं धूम्रपान नहीं करता, शराब नहीं पीता, प्यार नहीं करता, लेकिन हां, मैं सब कुछ करता हूं।
आपको अपने काम के बारे में सबसे ज्यादा प्यार क्या है?
यह एक अमूर्तता है। आप इसे नहीं पकड़ सकते, एक खुशबू। मैं बहुत स्वतंत्र हूं; मैं आज़ाद महसूस करता हूं। और सुगंध पैदा करते हुए, आप स्वतंत्र महसूस करते हैं। आप कुछ ऐसा बना रहे हैं जो एक पल के लिए मौजूद है, और फिर वह गायब हो जाता है। मुझे वह अच्छा लगता है। और हर बार जब मैं एक सुगंध पैदा करता हूं, एक कहानी होती है।
इंसानों के scents बनाने के साक्ष्य हजारों साल पीछे चले जाते हैं। आपको क्यों लगता है कि हम इत्र का उपयोग करने का आग्रह करते हैं?
शुरुआत में, मुझे लगता है, हमने भगवान के साथ बात करने के लिए सुगंध पैदा की। खुशबू रहस्यमय है। अब जब आप खुशबू पहनते हैं, तो आप एक रहस्यमय संदेश भेजना चाहते हैं। आप चाहते हैं कि लोग आपको सूंघें, सुनने के लिए।
अमेरिकियों और फ्रांसीसी के बीच इत्र का स्वाद कैसे अलग है?
अमेरिकी लोग फ्रांसीसी लोगों की तुलना में अधिक रोमांटिक हैं। फ्रांसीसी लोग बहुत प्यार करते हैं, लेकिन वे प्यार करते हैं और भूल जाते हैं। अमेरिकन लोग बहुत रोमांटिक होते हैं। वे प्यार करते हैं, और यह जीवन के लिए है।
अमेरिकियों को रोमांटिक फूल सुगंध पसंद है। फ्रांस में, वे कामुक, सेक्सी, एम्बर, चिक्रे प्रकारों की तुलना में फैशन में कम हैं। और युवा लोगों के लिए, बहुत फल सुगंध।
आपकी पसंदीदा खुशबू क्या है?
मुझे चैनल का बोइस डेस आइल बहुत पसंद है। यह 1926 में उसी परफ़्यूमर द्वारा बनाया गया था जिसने चैनल नंबर 5 किया था। मेरे लिए, यह कैप्चर करता है कि इत्र क्या है और सुगंध बनाने का मतलब है: सामग्री का उपयोग करना और सभी सामग्रियों को संतुलित करना और संगीत बनाना। और यही मैं अभी भी सीख रहा हूं।
महत्वाकांक्षी perfumers के लिए कोई सलाह?
आपके पास एक बहुत मजबूत और खराब चरित्र है। [हंसते हैं।] दूसरी बात यह है कि आपके दिमाग में एक खुला दरवाजा होना चाहिए। यह कभी खत्म न होने वाली कहानी है। जब आप सुगंध पैदा कर रहे होते हैं, तो आप कभी भी अंत नहीं जानते हैं। यदि आप कहते हैं, "मैं आ रहा हूं, मुझे सब कुछ पता है, " आप समाप्त हो गए हैं।
Siobhan Roth वाशिंगटन, डीसी में स्थित एक लेखक है
