जैसा कि कोई व्यक्ति जो हॉट सॉस को किचन स्टेपल मानता है, मैं विशेष रूप से स्मिथसोनियन पत्रिका के अप्रैल अंक का इंतजार कर रहा हूं - इसमें ब्रेंडन बोरेल का यह फीचर शामिल है, जो एक अमेरिकी पारिस्थितिकीविद् के बारे में है, जो मसालेदार पागलपन के पीछे प्रकृति की विधि को कम करने के लिए बोलीविया में मिर्च का अध्ययन करता है। यह एक जीवंत पाठ है कि आप इसे गर्म या नहीं पसंद करेंगे। (और नहीं, मैं सिर्फ इसलिए नहीं कह रहा हूं क्योंकि मैं पत्रिका में काम करता हूं।) एक बार देखिए! और अगर यह आपको भूखा बनाता है, तो सारा के आश्चर्य विज्ञान के इन व्यंजनों की जांच करें, साथ ही मेरे सह-ब्लॉगर लिसा के पोस्ट के बारे में कि क्या सेम और मिर्च एक साथ हैं।
बहुत गर्म गर्म सॉस के किक पर प्रतिक्रिया करने वाले किसी व्यक्ति के प्रदर्शन के लिए, यहां मेरे दिनों की कुछ तस्वीरें एक छोटे से कागज पर एक फीचर रिपोर्टर के रूप में हैं (जो कभी-कभी मेरी खुद की कहानियों का चित्रण करती थी - यह एक स्थानीय गर्म सॉस के बारे में एक टुकड़ा था। दुकान)। मेरे लिए शर्मनाक; उम्मीद है कि आप के लिए मनोरंजक!
