मेरी प्रेग्नेंसी क्रेविंग्स अब तक काफी फेमस रही हैं- केतली कॉर्न, बेन और जेरी की चेरी गार्सिया, मीठी गेरकिंस, अंगूर। कुछ महिलाएं विभिन्न ऑनलाइन फ़ोरमों पर बहुत अधिक मुखर टिप्पणियों (टकसाल सॉस के साथ तले हुए अंडे, चीज़केक पर काले जैतून) को स्वीकार करती हैं, और कई गर्भवती महिलाएं यह जानना चाहती हैं कि सामान्य रूप से भोजन के रूप में क्या नहीं गिना जाएगा - जैसे कपड़े धोने का साबुन, माचिस, और हाँ।, गंदगी। 2008 में, वेबसाइट gurgle.com ने विशेष रूप से विदेशी मातृ लालसाओं का एक सर्वेक्षण किया, और मिट्टी ने चाक और कोयले के साथ शीर्ष 10 स्नैक्स बनाए।
गंदगी खाने की प्रथा को "जियोफैगी" कहा जाता है और सभी प्रकार के लोग इसमें लिप्त होते हैं। महात्मा गांधी का मानना था कि मिट्टी खाने से सफाई होती है और उनके अनुयायियों को भाग लेने की सलाह दी जाती है। न्यू मैक्सिको में एक कैथोलिक तीर्थस्थल एल सेंटुआरियो डी चिमायो में, रेत का सेवन अभी भी एक धार्मिक उपचार परंपरा का हिस्सा है।
और कभी-कभी गंदगी का सेवन बस जीवित रहने के लिए एक हताश बोली है: पिछले साल के विनाशकारी भूकंप से पहले, खराब हुए हाईटियन कभी-कभी पके हुए होते थे और अन्य भोजन के अभाव में कीचड़ खा जाते थे।
लेकिन अब तक सबसे प्रसिद्ध, और कम से कम समझी जाने वाली, गंदगी के भक्षण में महिलाएं हैं, विशेष रूप से उप-सहारा अफ्रीका में, लेकिन अमेरिकी दक्षिण और अन्य जगहों पर भी। किसी को भी ठीक से पता नहीं है कि इतनी सारी गर्भवती महिलाओं को गंदगी और कीचड़ का स्वाद क्यों आता है, लेकिन वैज्ञानिकों को संदेह है कि मिट्टी की कुछ खास किस्में जैसे प्राकृतिक प्रसव पूर्व विटामिन, तांबे या लोहे जैसे गायब पोषक तत्वों की आपूर्ति करती हैं। इनस्टेस्टिंग गंदगी भी मॉर्निंग सिकनेस को शांत कर सकती है और माँ की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।
प्रतिरक्षा प्रणाली की बात करें तो, इसने मुझे बहुत अजीब लगा कि गर्भवती महिलाएं अपने अजन्मे बच्चों को संक्रमण और बीमारी से बचाने के लिए किसी पदार्थ को संभावित रूप से कीड़े और बैक्टीरिया के साथ रेंगने के लिए उकसाएगी, हमने गंध की इंद्रियों को बढ़ा दिया है और जो कुछ भी खाते हैं उसके बारे में कुख्यात हैं अभी भी एक आश्चर्यजनक राशि खाने के लिए प्रबंध)। लेकिन महिलाएं स्पष्ट रूप से साफ करने के लिए दूषित सतह वाली मिट्टी के नीचे खुदाई करती हैं, जो खाद और परजीवी से मुक्त होती हैं। और वे जानबूझकर स्वास्थ्यप्रद मिट्टी को लक्षित कर सकते हैं। अफ्रीका में, महिलाएं दीमक के टीले से गंदगी निकालती हैं, जो कैल्शियम से भरपूर है और दूसरी और तीसरी तिमाही में बच्चे की हड्डियों के निर्माण में मदद कर सकता है।
ऑक्सफोर्ड अमेरिकन में पिछले साल एक टुकड़े में, बेथ एन फेनेली ने संयुक्त राज्य में भूभौतिकी की जड़ों का वर्णन किया। दासों ने शायद अफ्रीका से दक्षिणी वृक्षारोपण के लिए अभ्यास लाया, जहां गोरों ने भी इसे अपनाया। (फेनेली का दावा है कि अलबामा के ससुराल वाले उनके चिमनी चूल्हा में मिट्टी के मोर्टार का इस्तेमाल करते थे।) प्राथमिकताएं समुदाय द्वारा भिन्न होती हैं: कुछ चिकनी सफेद मिट्टी, और अन्य गंदगी के मोटे प्रकार।
एक बार बड़े पैमाने पर, आधुनिक दक्षिण में गंदगी-खाना कम आम है और शक्तिशाली गरीबी से जुड़े कलंक से जुड़ा हुआ है। लेकिन बेक्ड मिट्टी की डली अभी भी कुछ सुविधा स्टोरों में बेची जाती है, फेनेली रिपोर्ट। उन्होंने टॉम्सबोरो, जॉर्जिया से कुछ "होम ग्रोन जॉर्जिया व्हाइट डर्ट" का नमूना लिया और स्वाद की तुलना "बहुत बासी करमान" से की।
और अगर कोई बाहर तरस रहा है, तो www.clayremedies.com जैसी साइटों के माध्यम से, खाद्य गंदगी को ऑनलाइन ऑर्डर करना संभव है, हालांकि वास्तव में, वे सलाह देते हैं कि आप इसे पीएं।
