मेरे दो प्यारे दोस्त अचानक ही विदेश चले गए, लेकिन उनके बीच केवल चार सूटकेस लेकर नौकरी की पोस्टिंग के लिए गए जो एक साल से अधिक समय तक चले। वे एक युवा जोड़े हैं जो डीसी में एक स्टूडियो अपार्टमेंट साझा कर रहे थे, इसलिए उन्होंने शुरुआत करने के लिए बहुत कुछ नहीं किया, लेकिन उन्हें अभी भी बहुत सारी चीजें भंडारण में डालनी थीं।
कपड़े के साथ भाग लेने के लिए सबसे कठिन चीजें - वे विदेशों में उन में से अधिक खरीद सकते हैं क्योंकि वे वैसे भी एक अलग जलवायु में होंगे - या फर्नीचर, जिसे वे ज्यादातर यार्ड बिक्री पर इकट्ठा करेंगे। यह रसोई घर था जहां उन्हें सबसे कठिन फैसलों का सामना करना पड़ा। वफादार, लेकिन बड़े पैमाने पर, किचनएड स्टैंड मिक्सर स्पष्ट रूप से साथ नहीं आ सकता है, न ही व्यंजन और चश्मे के परिचित सेट (हालांकि उनके अस्थायी आवास में डिशवेयर, बर्तन और धूपदान आदि होंगे)। कॉफी मेकर, ब्लेंडर, मसाला रैक, डिकंटर, टी पॉट ... नोप। गैजेट्स? शायद। आकार पर निर्भर करता है।
अंत में, उन्होंने अपने दो पसंदीदा कॉफी मग, दो अच्छे चाकू, हाथ में विसर्जन ब्लेंडर, एक माइक्रोप्लेन ज़स्टर, एक सिट्रस निचोड़ने वाला और एक लहसुन प्रेस का चयन किया। वाह, यह वास्तव में इसे नीचे संकीर्ण है, ठीक है! मैं एक ही स्थिति में समान विकल्प बनाऊंगा।
यहाँ रसोई सामान के लिए मेरी शीर्ष-दस सूची है जो मैं सबसे आवश्यक (और पोर्टेबल-ईश) मानता हूं। आपकी अपनी सूची में क्या है?
- एक अच्छा, तेज चाकू - अधिमानतः दो, एक चाकू और एक बड़ा महाराज चाकू
- ब्लेड और व्हिस्क संलग्नक के साथ हाथ में विसर्जन ब्लेंडर
- 10-इंच स्टेनलेस स्टील, नॉन-स्टिक कड़ाही (क्योंकि "बर्तन और धूपदान प्रदान किए गए" का मतलब अच्छा बर्तन और धूपदान नहीं है ...)
- सिलिकॉन रंग
- माइक्रोप्लेन ग्रेटर / जेस्टर (तीन आकारों में। अरे, वे छोटे हैं।)
- मेश बास्केट टी स्ट्रेनर (क्योंकि यह चुटकी में भी, शिफ्टिंग और स्किमिंग के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है)
- टोस्टर-ओवन के आकार का बेकिंग शीट और सिलपाट चटाई
- सब्जी छीलने वाला
- डिजिटल किचन स्केल (यह छोटा है, और कप को मापने का स्थान ले सकता है)
- Bialetti स्टोवटॉप 4-कप एस्प्रेसो निर्माता
और एक शराब खोलने वाला एक अच्छा विचार होगा, भी, लेकिन मैंने इसे सूची से छोड़ दिया क्योंकि मैं अपने दोस्तों के कदम के विशिष्ट संदर्भ के बारे में सोच रहा था - एक टेटोटालिंग संस्कृति। (यह मेरे दृष्टिकोण से सभी का सबसे कठिन बलिदान हो सकता है। कम से कम वहाँ कॉफी होगी ...)
बॉन यात्रा, जम्मू और डब्ल्यू!
