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मिसौरी में सात असाधारण रेस्तरां अनुभव

"कुछ भी नहीं हैम और अंडे की तरह दृश्यों की मदद करता है।" कम से कम, कि, शमूएल क्लेमेंस के अनुसार, प्रसिद्ध मिसौरी में जन्मे लेखक को उनके कलम नाम मार्क ट्वेन द्वारा बेहतर जाना जाता है। और फिर भी, शो-मी स्टेट वास्तव में दोनों की बहुतायत प्रदान करता है: भव्य भोजन, भव्य स्थानों के बीच। राज्य के हर कोने में- शहरों और छोटे शहरों से, जो पूर्व में ओजार्क पर्वत के माध्यम से ताकतवर मिसिसिपी को डॉट करते हैं, और सभी तरह से कैनसस सिटी के 'पेरिस के मैदानों' में - अविश्वसनीय रूप से सुंदर स्थलों पर हाथ से बैठे हैं समृद्ध पाक परंपराओं और एक तरह के भोजन के अनुभवों के साथ। हालांकि विकल्पों की कोई कमी नहीं है, मिसौरी में सात असाधारण रेस्तरां अनुभव हैं जिन्हें आप याद नहीं करना चाहते हैं।

फार्म और इन, क्लार्क्सविले को देखें

मिसौरी-ओवरलुक-farm.jpg (ओवरवेट फार्म के सौजन्य से)

यह इस कारण से है कि सबसे अच्छा फार्म-टू-टेबल भोजन का अनुभव एक खेत पर पाया जाएगा, और यह एक जरूरी है। सेंट लुईस के उत्तर-पश्चिम में 80 मील दूर शर्नी के मार्क ट्वेन के प्रसिद्ध पेटिंग मैदान के मार्ग पर, क्लार्स्कविले शहर आकार में छोटा हो सकता है (जनसंख्या: 437) -लेकिन जब यह भोजन के अनुभवों की बात आती है, तो यह एक बड़ा पाक पैक है। पंच। इसकी परिधि के भीतर, 325 एकड़ जमीन पर पुरस्कार विजेता अनदेखी और फार्म बैठता है, जिसमें ऐतिहासिक सराय की एक जोड़ी शामिल है - रैकथ हाउस और सीडरक्रेस्ट मैनर, जिनमें से उत्तरार्द्ध राज्य में सबसे पुराना ऑपरेटिंग बी एंड बी है और साथ ही एक संग्रह भी है। खलिहान और अस्तबल, चरागाह और बाग, शादी और कार्यक्रम के स्थान, और विभिन्न प्रकार के बेरी और वनस्पति उद्यान जो टिकाऊ रसोई की आपूर्ति करते हैं। खेत के बोर्ड से लेकर खेत के हार्दिक इन डिनर तक, आप इस खेत में भूखे नहीं रहेंगे; लेकिन असली गतिरोध दो के लिए फार्म नाश्ते का बाउंटी है, एक इन-सुइट निजी शेफ की विशेषता है, जो आपके खुद के रसोई घर के आराम से सही तरीके से नाश्ता करता है। पांचवीं पीढ़ी के प्रोपराइटर नथाली पेट्टस के अनुरोध पर किसी भी आहार की आवश्यकता या प्रतिबंध के बारे में कुछ भी समायोजित कर सकते हैं - बस अपने चेक-इन से कम से कम 48 घंटे पहले अपनी मेज आरक्षित करना सुनिश्चित करें।

बोलवर्ड ब्रूइंग कंपनी, कैनसस सिटी

मिसौरी-बुलेवार्ड-Brewery.jpg (इंस्टाग्राम के जरिए @ddklaus)

कैनसस सिटी के विभिन्न पाक सुखों के बीच, जिनमें से कम से कम यह खाने वाला शहर का प्रसिद्ध बारबेक्यू है, आप थोड़ा प्यासे रहने के लिए बाध्य हैं। शुक्र है कि एक्सपेंसिव बुलेवार्ड ब्रूइंग कंपनी आपको किस तरह से परेशान कर रही है। अमेरिका में बारहवीं सबसे बड़ी शिल्प शराब की भठ्ठी, बुलेवार्ड की स्थापना 1989 में जॉन मैकडॉनल्ड के दिमाग की उपज के रूप में की गई थी, जिन्होंने बेल्जियम के बियर के मीठे अमृत का स्वाद चखने के बाद, उस किस्म का थोड़ा सा हिस्सा लाने और मिडवेस्ट पर वापस लाने का फैसला किया। 30 टैप हैंडल और कई प्रकार के विकल्पों के साथ- वर्ष-दौर पसंदीदा से लेकर मौसमी ब्रूज़ तक, और बोल्ड, हाई-एबीवी "स्मोकस्टैक" श्रृंखला के लिए सीमित रिलीज़-यह सैटबैक शराब की भठ्ठी किसी भी तालू के बारे में खुश कर सकती है। अपने चुने हुए सहयोगी के साथ थोड़ी सी गतिविधि के लिए, अपने संडे ब्रंच और मुफ्त बीयर हॉल बिंगो के लिए यहां जाएं, इन भागों में एक पसंदीदा सुबह 11 बजे से दोपहर 1 बजे तक साप्ताहिक। इसे व्यक्तिगत रूप से नहीं बनाया जा सकता है? आप याद कर रहे हैं - लेकिन आप अभी भी देश भर के 38 राज्यों में, साथ ही डीसी में बुलेवार्ड ब्रुअर्स का स्वाद ले सकते हैं

रॉकब्रिज ट्राउट रेंच, रॉकब्रिज

मिसौरी-Rockbridge-इंद्रधनुष के ट्राउट-ranch.jpeg (नोटली हॉकिंस)

ओजार्क्स की झील इन दिनों मांग में अधिक है, जो हिट हिट टेलीविजन श्रृंखला ओजार्क के लिए धन्यवाद, एक लोकप्रिय नेटफ्लिक्स नाटक है जो अब अपने दूसरे सीजन में है जिसने इस क्षेत्र को दुनिया के मंच पर प्रेरित किया। लेकिन उस नक्शे को एक दूसरी झलक दें: जबकि ओजेज बीच के पास स्थित केंद्र रिज़ॉर्ट गंतव्य श्रृंखला से सबसे अधिक ध्यान आकर्षित कर रहा है, ओजार्क्स के रूप में जाना जाने वाला क्षेत्र वास्तव में दक्षिणी मिसौरी का काफी बड़ा क्षेत्र है। अधिक भारी तस्करी वाले क्षेत्रों से लगभग 100 मील दक्षिण में उद्यम करने के इच्छुक लोग ऑनस्क्रीन सेटिंग के लिए कुछ अधिक प्राप्त करेंगे: वास्तविक एकांत। यह विशेष रूप से रॉकब्रिज रेनबो ट्राउट एंड गेम रैंच में सच है, जो ओजार्क पर्वत की तलहटी में छिपी हुई मणि है। ब्रैनसन से लगभग 70 मील की दूरी पर और स्प्रिंगफील्ड से 80 मील की दूरी पर स्थित, रेंच पीक सीजन में 2, 000+ एकड़ सुरम्य झील- और रिवरफ्रंट, प्राकृतिक मैदानों और शांत घाटियों के साथ शांति और शांत प्रदान करता है। मुख्य रेस्तरां में नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने के साथ-साथ, सभी फिक्सेन के साथ एक दिलकश नाश्ता मेनू और एक अविश्वसनीय ट्राउट मेनू है, जो आपकी ताज़ा पकड़ी हुई मछलियों को ऑर्डर करने के लिए आधा दर्जन मनोरम तरीके प्रदान करता है। सही मायने में प्रामाणिक भोजन के लिए, कैच एंड कीप का विकल्प चुनें जो आपको इस निजी स्वामित्व वाली मछली को पढ़ने की अनुमति देता है (पढ़ें: पर्म-फ्री) झील और अपने ट्राउट डिनर में रील, सभी गन्दे काम की देखभाल करने वाली संपत्ति के साथ- सफाई, पैकेजिंग और आप के लिए अपनी मछली को ठंड - जब तक आप इसे खुद पकाने के लिए तैयार नहीं हैं

वन पार्क, सेंट लुइस में Boathouse

मिसौरी-वन पार्क-boathouse.jpeg (रैंडी एलन)

बडवाइज़र और बेसबॉल की तुलना में इस महान अमेरिकी शहर में अधिक है, विशेष रूप से स्थानीय मिडवेस्टर्न किराया की तलाश में उन लोगों के लिए। गेटवे आर्क नेशनल पार्क के पश्चिम में केवल 15 मिनट की ड्राइव पर, लगभग 1, 400 एकड़ का फ़ॉरेस्ट पार्क, सेंट लुइस के शहरी फैलाव के बीच हल्की मनोरंजक गतिविधियों की एक श्रृंखला प्रदान करता है, इसलिए आप इन में एक भूख को काम करना सुनिश्चित करते हैं भागों। जब भूख हड़ताल होती है, वन पार्क के द बोथहाउस में, जहां आप सर्दियों के महीनों में एक गर्म चॉकलेट ले सकते हैं, गर्मियों में ठंडा पेय के साथ ठंडा कर सकते हैं, रविवार की सुबह कुछ मिमोसस वापस फेंक सकते हैं, या बस एक सीमा तक ऑर्डर कर सकते हैं। लंच और डिनर का किराया साल भर होता है। यहां आने का कोई बुरा समय नहीं है, लेकिन अन्य महीनों में पैडलबोर्डिंग और बोटिंग, कयाकिंग जैसी अन्य सुविधाओं का लाभ उठाने का सबसे अच्छा मौका निश्चित रूप से मिलता है, या बस एक ग्लास वाइन अल्स्को के साथ लेकफ्रंट बोर्डवॉक का आनंद ले सकते हैं। आपको लाइव संगीत भी मौसमी रूप से मिलेगा।

रॉक डाइनिंग के शीर्ष, रिडगेडेल

मिसौरी टॉप ऑफ द Rock.jpeg

दक्षिण-पश्चिम मिसौरी में ओज़ार्क पहाड़ों के बीच टक, द टॉप ऑफ द रॉक पास के ब्रैनसन के मनोरंजन-थके हुए दर्शकों को राहत प्रदान करता है। दक्षिण की ओर 15 मिनट की ड्राइव पर, यह शांत रिसॉर्ट परिसर, आगंतुकों के चकाचौंध भरे थ्रस्टरों के लिए एक शांत घर का आधार देता है, जो इस मिडवेस्ट एंटरटेनमेंट हब के विश्व-प्रसिद्ध लाइव शो, या उन लोगों के लिए एक सुरुचिपूर्ण भोजन विकल्प है जो केवल एक महान भोजन की सराहना करते हैं। व्यापक दृष्टिकोण के साथ। काउंटी में उच्चतम ऊंचाई पर पहुंचते हुए, द टॉप ऑफ द रॉक संपत्ति हर स्वाद के अनुरूप कई प्रकार के पाक विकल्प प्रदान करती है, लेकिन इसके हस्ताक्षर ओसेज रेस्तरां को याद नहीं करना है। यह जानकर कि क्या एक बार एक निजी घर था, इस स्थल पर आराम करने वाले खाद्य पदार्थों पर परिष्कृत रिफ्स परोसे जाते हैं, जैसे कि कटा हुआ स्कैलप्प्स और ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब फोंड्यू- और वे सिर्फ ऐपेटाइज़र हैं। सुरम्य भोजन टेबल रॉक झील के लिए एक अविस्मरणीय भोजन के लिए सेटल है, फिर बफ़ेलो बार में एक रात के खाने के लिए निचले स्तर पर है। कुछ और कम-कुंजी के लिए, अर्ननी के बार्न के प्रमुख, प्रसिद्ध पीजीए टूर खिलाड़ी अर्नोल्ड पामर के नाम पर, और एक 150-वर्षीय खलिहान के लकड़ी के पुल के नीचे मैक्सिकन किराया का नमूना। अपने अनुभव को बढ़ाने के लिए, अपने डिनर को लॉस्ट कैन्यन गुफा और नेचर ट्रेल टूर के साथ पेयर करें। रॉक सनसेट सेरेमनी की बुकिंग करने वालों के लिए छूट उपलब्ध हो सकती है।

जेल ब्रूज़, जेफरसन सिटी

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राजधानी शहर में पहली बार आने वाले पर्यटकों के लिए, मिसौरी स्टेट पेनिटेंटरी में एक स्टॉप एक आवश्यक है। पहले से ही एक सदी पुरानी है जब अल्काट्राज़ ने पहली बार 1934 में अपने दरवाजे खोले थे, यह कहना उचित है कि इस प्रसिद्ध जेल साइट ने अपने इतिहास का हिस्सा देखा है। लेकिन विषाद की जरूरत नहीं है। ईस्ट साइड लैंडमार्क से कुछ ही ब्लॉक नीचे, प्रिज़न ब्रूज़ समय की सेवा के लिए एक निश्चित रूप से अधिक अनुकूल स्थान प्रदान करता है - बर्गर, ब्रास, पिज्जा और छिलके सहित दिलकश अलापों के एक पूर्ण मेनू पर छलनी और नमकीन बनाना। झींगा खाओ। डाइनिंग रूम में ही डिटेंशन सेंटर फ्लेयर में डेक किया गया है, जिसमें जेल सेल बार मुख्य डाइनिंग एरिया से बार को अलग करता है और पूरे इंटीरियर में कई प्रकार के जेल अवशेष रखे जाते हैं, जिससे यह आपके साथी (स्वैच्छिक) के साथ भोजन साझा करने के लिए एक विलक्षण स्थान बन जाता है। पाक कैदी। गर्म महीनों में थोड़ा मनोरंजन के लिए, कवर पेटियो के नीचे बोकोस कोर्ट को हिट करें जबकि आप वहां हैं- यानी, अगर वार्डन इसकी अनुमति देगा।

स्टोन हिल वाइनरी, हरमन में विंटेज रेस्तरां

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जेफरसन सिटी और सेंट लुइस के मध्य मार्ग बिंदु के पास स्थित, हरमन शहर भौगोलिक क्षेत्र के केंद्र में है जो मिसौरी राइनलैंड के रूप में जाना जाता है। जर्मन वासियों द्वारा 1830 के दशक में स्थापित और अपने अजीब लेकिन दुर्जेय परिदृश्य के लिए जाना जाता है, यह पुरानी दुनिया का गांव कई लोगों के लिए एक ड्राइव-बाय लोकेशन है - लेकिन रुकते हैं। 19 वीं सदी की एक आकर्षक संपत्ति पर स्थापित, स्टोन हिल वाइनरी मिसौरी की सबसे पुरानी वाइनरी है और उत्तरी अमेरिका में भूमिगत तहखानों की सबसे बड़ी श्रृंखला समेटे हुए है। इसका विंटेज रेस्तरां, 1840 के दशक के गाड़ी घर और घोड़े के खलिहान में स्थित है, जो कई प्रकार की प्रामाणिक जर्मन विशिष्टताओं को पेश करता है। चाहे खाने के लिए बैठें या सेलर्स की सैर करें, आप दूसरे युग में निलंबित महसूस करेंगे।

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