अंतरिक्ष यात्री जब अंतरिक्ष में जाते हैं, तो वे महत्वपूर्ण कार्य करते हैं, जैसे कि विदेशी जीवन रूपों के प्रमाण की खोज, ब्रह्मांड के रहस्यों का पता लगाना, वैज्ञानिक प्रयोग करना और, आप जानते हैं, बीयर बनाते हैं।
ठीक है, वे वास्तव में बीयर नहीं पीते हैं। लेकिन, 2006 में पाँच महीने के लिए, क्रूज़ के सदस्यों ने इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन में कुछ जौ के बीज बोए थे जो तब दुनिया की पहली "स्पेस बीयर" बनाने के लिए इस्तेमाल किए गए थे। अलौकिक शराब का उत्पादन जापान की सपोरो ब्रूअरी, ओकायामा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं और रूसी एकेडमी ऑफ साइंसेज के जैव चिकित्सा समस्याओं के संस्थान के बीच एक साझेदारी के माध्यम से किया गया था। परियोजना को जौ पर अत्यधिक पर्यावरणीय तनाव के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। जौ कैसे प्रभावित हुआ, इस पर कोई शब्द नहीं है, लेकिन जाहिर है कि यह बीयर बनने के लिए बहुत जोर नहीं था। वास्तव में, परियोजना ने अच्छी तरह से काम किया कि समूह अब हॉप्स के साथ एक ही चीज़ की कोशिश कर रहा है।
यह अंतरिक्ष स्टेशन पर पहला कृषि प्रयोग नहीं है। 2003 में, ड्यूपॉन्ट वैज्ञानिकों ने अंतरिक्ष में पहले सोयाबीन की खेती की, और पाया कि वे पृथ्वी पर उगाई जाने वाली फसलों के समान थे। टेलीग्राफ के अनुसार, अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पर अध्ययन की जा रही अन्य फसलों में गेहूं, मटर और लेटस शामिल हैं।
जौ से बना अजीब काढ़ा का पहला बैच, 2008 में, केवल 100 लीटर का उत्पादन किया था, और इसमें से अधिकांश का उपयोग प्रयोगों के लिए किया गया था। (मुझे लगता है कि ये मेरे अपने युवा बीयर "प्रयोगों की तुलना में अधिक वैज्ञानिक थे, " जिसमें परिकल्पना का परीक्षण करना शामिल था, जैसे "कोरोना और आइसक्रीम का मिश्रण स्वादिष्ट होगा!"।
लेकिन अब सपोरो जौ की चौथी पीढ़ी से बनी बीयर की सीमित मात्रा में बिक्री कर रहा है। स्पेस जौ का मात्र 250 सिक्स-पैक, जैसा कि कहा जाता है, लॉटरी द्वारा बेचा जाएगा, लगभग $ 115 प्रत्येक के लिए। केवल जापानी नागरिक ही लॉटरी में प्रवेश करने के पात्र हैं, और जापान में विज्ञान शिक्षा को बढ़ावा देने के लिए कार्यवाही की जाएगी।
तो, यदि आप अपने पसंदीदा बियर के लिए एक शांत छुट्टी उपहार की तलाश कर रहे हैं nerd या अंतरिक्ष aficionado, और आपके पास अपनी जेब में 10, 000 येन और एक जापानी दोस्त है जो आपको एक एहसानमंद है, तो आप जानते हैं कि क्या करना है। जैसे ही अंतरिक्ष भोजन जाता है, यह फ्रीज-ड्राय आइसक्रीम को हरा देता है।
