अधिकांश सुपरकैपेसिटर-विद्युत घटक जो ऊर्जा को स्टोर करते हैं - एल्यूमीनियम, ग्राफीन या विभिन्न पॉलिमर से बनाए जाते हैं। लेकिन एरिज़ोना स्टेट यूनिवर्सिटी (ASU) में विकसित होने वाले नए लोगों के लिए सामग्री सूची को एक किराने की रसीद के लिए गलत किया जा सकता है: चेडर पनीर, अंडे, जिलेटिन, गेटोरेड।
एएसयू के शोधकर्ता इन सामग्रियों का उपयोग खाद्य सुपरकैपेसिटर बनाने के लिए कर रहे हैं। पनीर और अंडे का सफेद जैसे खाद्य पदार्थ, जब सही संयोजनों में रखा जाता है, तो बिजली का संचालन और भंडारण कर सकते हैं। परिणामस्वरूप उपकरण, एक बार निगल लिया, एक दिन पेट या आंत्र पथ में बिजली चिकित्सा उपकरणों कर सकते हैं।
"हम इलेक्ट्रॉनिक्स की तरह कार्य करने के लिए भोजन का उपयोग करते हैं, " छात्रों के एक दल के प्रमुख, मैकेनिकल इंजीनियरिंग के एक प्रोफेसर, हेंगकिंग जियांग कहते हैं। "और सब कुछ बहुत अच्छा काम करता है।"
सुपरकैपेसिटर बनाने का चरण - नुस्खा, यदि आप इस तरह से जाएंगे: शोधकर्ताओं ने अंडे के सफेद भाग को कार्बन छर्रों (सक्रिय कार्बन, जिसे कभी-कभी "सक्रिय चारकोल" कहा जाता है, के साथ मिश्रित किया जाता है) का उपयोग कुछ पाचन दवाओं में किया जाता है, फिर पानी जोड़ें और अधिक अंडे का सफेद। वे मिश्रण को थोड़े खाद्य सोने की पन्नी में लागू करते हैं। वे फिर अंडे और कार्बन से ढकी सोने की पन्नी के साथ पनीर के एक टुकड़े और जिलेटिन की एक शीट को एक साथ परत करते हैं। शीर्ष पर वे सूखे समुद्री शैवाल का एक वर्ग जोड़ते हैं, जिस प्रकार का उपयोग सुशी को रोल करने के लिए किया जाता है, जिसे ऊर्जा पेय की बूंदों के साथ भिगोया गया है। वे समान सामग्रियों को एक साथ जोड़ते हैं, और उन्हें एक सील मशीन में सील कर देते हैं।
"पूरी संरचना एक सैंडविच की तरह है, " जियांग कहते हैं।
सोने की पत्ती का उपयोग जियांग के छात्रों में से एक का विचार था। "हम एक खाद्य धातु के बारे में सोचने की कोशिश कर रहे थे, " जियांग कहते हैं। “हमारे पास भारत का एक छात्र था, और उन्होंने कहा कि भारत में केक और आइसक्रीम को सजाने के लिए सोने का उपयोग किया जाता है। तो वास्तव में खाद्य सोने और खाद्य चांदी है।
एडवांस्ड मैटेरियल्स टेक्नोलॉजीज नामक पत्रिका में प्रकाशित टीम के शोध से पता चला है कि खाद्य सुपरकैपेसिटर द्वारा उत्पादित धाराएं ई कोलाई को मार सकती हैं, एक बैक्टीरिया जो कई तरह की बीमारियों का कारण बन सकता है।
"कहते हैं [ई। कोलाई को मारने की दर] वर्तमान एंटीबायोटिक दवाओं की तुलना में बहुत तेज है, " जियांग कहते हैं। "सुपरकैपेसिटर एक इलेक्ट्रॉनिक दवा के रूप में कार्य कर सकता है।"
सुपरकैपेसिटर छोटे कैमरों को शक्ति प्रदान कर सकते हैं, जिससे डॉक्टरों को पाचन तंत्र की जांच करने में आसानी हो सकती है। वे आंत के विशिष्ट क्षेत्रों में कुछ पोषक तत्वों या दवाओं को भी दे सकते हैं।
खाद्य सुपरकैपेसिटर के पास पारंपरिक घूस इलेक्ट्रॉनिक्स पर लाभ है कि वे पूरी तरह से नॉनटॉक्सिक हैं और पाचन तंत्र से पारित होने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि उन्हें पूरे निगल जाना पड़ता है, और अब तक, डिवाइस एक केचप पैकेट के आकार के बारे में हैं। Gulp ?!
जियांग का अनुमान है कि यह दो या तीन साल पहले होगा, क्योंकि उनके पास एक कार्यात्मक चिकित्सा उपकरण है जो बहुत छोटा है और 3 डी मुद्रित है।
