फोटो: क्रिसचमैन
नए साल के सबसे खराब हैंगओवर हमारे पीछे हैं, लेकिन यह जानने के लिए कि लोग जश्न मना रहे हैं और आज के 10, 000 दिनों के लिए वरदान के साथ भुगतान कर रहे हैं, यह जानकर सांत्वना लें। यह प्राचीन सामाजिक स्नेहक समय की सुबह के बाद से सांस्कृतिक दावतों और समारोहों का एक प्रमुख केंद्र रहा है, पुरातात्विक साक्ष्य बताते हैं, जिसका अर्थ है कि हर बार जब हम एक ठंडी चाय की चुस्की लेते हैं या एक गिलास बूस्ट के साथ टोस्ट करते हैं, तो हम सदियों पुरानी परंपरा में भाग ले रहे हैं। ।
पुरातत्वविदों, उदाहरण के लिए, हाल ही में तुर्की में एक सांस्कृतिक दावत स्थल पर लगभग 11, 000 साल पुराने बीयर पकने के गर्तों के सबूत मिले, डिस्कवरी न्यूज की रिपोर्ट।
कुछ शोधकर्ताओं का सुझाव है कि बीयर 11, 500 साल पहले उठी और अनाज की खेती को छोड़ दिया। क्योंकि अनाज को उत्पादन करने के लिए बहुत मेहनत की आवश्यकता होती है (छोटे, ज्यादातर अखाद्य हिस्सों को इकट्ठा करना, अनाज को चाक से अलग करना और आटे में पीसना), बीयर काढ़ा महत्वपूर्ण सांस्कृतिक उद्देश्यों के साथ दावतों के लिए आरक्षित होता।
उन दावतों - और शराब-प्रेरित मित्रता - ने शिकारी लोगों को नव उभरते गांवों में लोगों के बड़े समूहों के साथ बंधने में सक्षम किया हो सकता है, जिससे सभ्यता का उदय होगा। कार्य दलों में, बीयर ने प्राचीन स्मारकों के निर्माण जैसे बड़े पैमाने पर परियोजनाओं में थोड़ा कोहनी तेल लगाने के लिए लोगों को प्रेरित किया हो सकता है।
दूसरे शब्दों में, बीयर और अन्य शराब की संभावना ने संस्कृतियों को आगे बढ़ाने और स्मारकों के निर्माण में मदद की, साथ ही समय के नागरिकों को जश्न मनाने का एक कारण बताया। पुरातत्वविदों ने डिस्कवरी के हवाले से बताया कि जब आप जानते हैं कि बीयर की एक बड़ी घटना सामने आ रही है, तो समुदाय के भीतर पूर्वानुमान की वास्तविक भावना रही होगी।
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