१ ९ Chern६ में चेरनोबिल न्यूक्लियर पावर प्लांट के फटने के बाद, वातावरण में रेडियोधर्मिता को उगलते हुए, एक १००० वर्ग मील का एक्सक्लूज़न ज़ोन आपदा से सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्र के आसपास स्थापित किया गया था। वैज्ञानिकों का कहना है कि यह साइट अगले 24, 000 सालों तक असुरक्षित रहेगी। लेकिन बीबीसी के लिए विक्टोरिया गिल की रिपोर्ट के अनुसार, वैज्ञानिकों का एक समूह अब एक्सक्लूज़न ज़ोन से मिलने वाले अनाज और पानी का इस्तेमाल करके "कारीगर वोदका" बना रहा है और उनका कहना है कि इसे पीना पूरी तरह सुरक्षित है।
जिम स्मिथ, पोर्ट्समाउथ विश्वविद्यालय के एक पर्यावरण वैज्ञानिक के नेतृत्व में, टीम ने व्यापक अपवर्जन क्षेत्र में दोनों क्षेत्रों में फसलों को रेडियोधर्मिता के हस्तांतरण पर शोध करने के लिए तीन साल बिताए और एक क्षेत्र में स्थैतिक पुनर्वास के क्षेत्र के रूप में जाना जाता है। इस उप-भूमि में कृषि भूमि पर खेती करना मना है, लेकिन लोग वहां रहना जारी रखते हैं, स्मिथ कहते हैं। और उक्रानियन अधिकारियों को सौंपे गए एक कार्यकारी पत्र में, स्मिथ और उनके सहयोगियों का कहना है कि क्षेत्र की आर्थिक सुधार में सहायता के लिए भूमि का सुरक्षित रूप से उपयोग करने के तरीके हैं।
टीम का शोध ओपचीची बस्ती के पास एक प्रयोगात्मक खेती की साजिश पर केंद्रित है, जो अध्ययन लेखकों के अनुसार "चेरनोबिल अपवर्जन क्षेत्र के अपेक्षाकृत कम दूषित भागों में से एक में बैठता है।"
शोधकर्ताओं ने कहा, "इस क्षेत्र को आधिकारिक तौर पर छोड़ दिया गया है, " लेकिन कुछ 'सेल्फ सेटलर्स' बने हुए हैं। ''
जब शोधकर्ताओं ने राई का परीक्षण किया जो भूखंड पर उगाया गया था, तो उन्होंने अनाज में कुछ रेडियोधर्मिता पाया; स्ट्रोंटियम -90 का स्तर यूक्रेनी अधिकारियों द्वारा थोपी गई सुरक्षा सीमाओं से थोड़ा अधिक था। लेकिन राई को वोदका में डिस्टिल करने से उस समस्या का समाधान हो गया। एकमात्र रेडियोधर्मिता वैज्ञानिक बूज़ी बायप्रोडक्ट में पता लगा सकते थे - जिसे उन्होंने एटोमिक करार दिया था - प्राकृतिक कार्बन -14, उसी स्तर पर कि यह किसी भी भावना में मौजूद होगा।
शोधकर्ताओं के अनुसार, यह विशेष रूप से आश्चर्यजनक नहीं है। "जैसा कि हर रसायनज्ञ जानता है, किण्वित अनाज का आसवन अपशिष्ट उत्पाद में कई भारी तत्व छोड़ता है, इसलिए आसुत शराब मूल अनाज की तुलना में अधिक रेडियोधर्मी 'शुद्ध' है, " वे एटोमिक वेबसाइट पर कहते हैं।
डिस्टिल्ड अल्कोहल रिएक्टर के दक्षिण में छह मील की दूरी पर स्थित चेर्नोबिल में गहरे एक्विफर से खनिज पानी का उपयोग करके पतला किया गया था। अध्ययन लेखकों की रिपोर्ट के मुताबिक, "भूजल के नमूने में विश्लेषण की गई सभी रेडियोन्यूक्लाइड्स का पता लगाने की सीमा से कम था।" टीम ने प्लॉट पर काम करने वाले किसानों को जोखिम का अनुमान लगाने के लिए कंप्यूटर मॉडल का भी इस्तेमाल किया, जो मिट्टी के इनहेलेशन या आकस्मिक अंतर्ग्रहण के माध्यम से विकिरण के संपर्क में होने के लिए उत्तरदायी हैं। लेकिन शोधकर्ताओं ने पाया कि "कृषि कार्यकर्ता के लिए खुराक ... संदर्भ अधिभोग (गैर-वर्गीकृत श्रमिक) खुराक दरों से काफी नीचे है।"
फिलहाल, टीम ने एटोमिक की सिर्फ एक बोतल का उत्पादन किया है। लेकिन स्मिथ के अनुसार, यह "दुनिया में आत्माओं की सबसे महत्वपूर्ण बोतल है क्योंकि यह परित्यक्त क्षेत्रों में और इसके आसपास रहने वाले समुदायों की आर्थिक वसूली में मदद कर सकता है।"
जब हम विस्फोट के प्रभाव के बारे में बात करते हैं, तो हम अक्सर इसके घातक स्वास्थ्य प्रभावों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, लेकिन आपदा ने सामाजिक और आर्थिक प्रभावों को भी नष्ट कर दिया था। डब्लूएचओ के अनुसार, बहिष्करण क्षेत्र से जबरन स्थानांतरण "गहराई से दर्दनाक" था और आज, "मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं स्थानीय समुदायों के लिए विकिरण जोखिम की तुलना में कहीं अधिक खतरा पैदा करती हैं।" स्मिथ उस मूल्यांकन के साथ, एक यूनिवर्सिटी ऑफ पोर्ट्समाउथ वीडियो में देखते हैं कि बहिष्करण क्षेत्र के आसपास के समुदायों को "जरूरत है ... नौकरी, और निवेश और आर्थिक विकास।"
अपने नए वोदका के साथ, स्मिथ और उनके सहयोगी यह प्रदर्शित करने की कोशिश कर रहे हैं कि चेरनोबिल में भूमि का उपयोग एक लाभदायक और लाभदायक तरीके से किया जा सकता है। एटोमिक को चेरनोबिल स्पिरिट कंपनी नामक एक नए "सोशल एंटरप्राइज" के तहत तैयार किया जाएगा, और गिल के अनुसार, टीम का लक्ष्य इस साल वोदका की 500 बोतलें जारी करना है। प्रारंभ में, बूस्ट को उन पर्यटकों को बेचा जाएगा, जो बहिष्कार क्षेत्र का दौरा करते हैं - एक बढ़ती प्रवृत्ति, आपदा के बारे में एचबीओ की हिट मिनिसरीज के मद्देनजर - और मुनाफे का 75 प्रतिशत वन्यजीव संरक्षण की ओर जाएगा और अभी भी विस्फोट से प्रभावित समुदाय प्रभावित हैं।
और हां, एटोमिक में एक सुखद स्वाद है- कम से कम उन लोगों के अनुसार जिन्होंने इसका नमूना लिया है। "मैं इसे एक उच्च गुणवत्ता वाला चांदनी कहूंगा, " ओलेग नासविट, यूक्रेन की राज्य एजेंसी के पहले उप प्रमुख के बारे में कहते हैं। "[I] टी अधिक उच्च शुद्ध वोदका की विशिष्ट नहीं है, लेकिन हमारे मूल यूक्रेनी आसवन विधियों से अनाज का स्वाद है - मुझे यह पसंद है।"
