अगले गुरुवार को आधिकारिक तौर पर थैंक्सगिविंग कहा जा सकता है, लेकिन आप सभी जानते हैं कि वास्तव में यह क्या है- तुर्की दिवस! लेकिन आप वास्तव में मेलिएग्रिस गैलोपावो को कैसे जानते हैं, जंगली टर्की जिसमें से पालतू संस्करण, आपकी प्लेट पर होने की संभावना है, व्युत्पन्न किया गया था?
1) तुर्की केवल बड़ी मुर्गियों से अधिक हैं - 45 मिलियन वर्षों से अधिक विकास दोनों प्रजातियों को अलग करता है।
२) १ ९ ०० के दशक तक जंगली टर्की को लगभग विलुप्त होने का शिकार किया गया था, जब आबादी लगभग ३०, ००० पक्षियों की संख्या तक पहुँच गई थी। लेकिन उत्तरी अमेरिका में बहाली कार्यक्रमों ने आज सात मिलियन तक की संख्या ला दी है।
3) जंगली टर्की की छह उप-प्रजातियां हैं, सभी उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं। तीर्थयात्रियों ने शिकार किया और पूर्वी जंगली टर्की, एम। गैलोपावो सिल्वस्ट्रिस खा लिया, जिसमें आज एक सीमा है जो संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी हिस्से को कवर करती है और कनाडा में फैली हुई है। ये पक्षी, जिन्हें कभी-कभी वन टर्की कहा जाता है, सभी टर्की उप-प्रजातियों में सबसे अधिक हैं, जिनकी संख्या पांच मिलियन से अधिक है।
4) एज़्टेक ने एक और उप-प्रजाति, एम। गैलापावो गैलोपावो, दक्षिण मैक्सिकन जंगली टर्की, और स्पेनिश का घरेलूकरण किया और उन टर्की को यूरोप में लाया। तीर्थयात्रियों ने इनमें से कई घरेलू टर्की उत्तरी अमेरिका में वापस लाए।
5) पुरुष टर्की को "गोब्लेर्स" कहा जाता है, "गॉबल" कॉल के बाद वे खुद को महिलाओं के लिए घोषणा करने के लिए बनाते हैं (जिसे "मुर्गियाँ" कहा जाता है) और अन्य पुरुषों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। अन्य टर्की ध्वनियों में "पुर्स, " "येल्प्स" और "की-कीस" शामिल हैं।
6) एक वयस्क गॉबलर का वजन औसतन 16 से 22 पाउंड होता है, उसके स्तन पर संशोधित पंखों की दाढ़ी होती है जो सात इंच या उससे अधिक लंबी होती है, और लड़ने के लिए उसके पैरों में तेज स्पर्स होते हैं। एक मुर्गी छोटी होती है, जिसका वजन लगभग 8 से 12 पाउंड होता है, और इसमें कोई दाढ़ी या स्पर्स नहीं होता है। दोनों लिंगों में एक स्नूड (चेहरे पर एक खतरनाक उपांग), मवेशी (ठोड़ी के नीचे लाल रंग का थोड़ा सा) और सिर पर केवल कुछ पंख होते हैं।
7) अध्ययनों से पता चला है कि स्नोड की लंबाई पुरुष टर्की स्वास्थ्य से जुड़ी है। इसके अलावा, 1997 के जर्नल ऑफ एवियन बायोलॉजी में एक अध्ययन में पाया गया कि मादा टर्की लंबे स्नूड्स वाले पुरुषों को पसंद करती हैं और दो पुरुषों के बीच एक प्रतियोगिता के विजेता की भविष्यवाणी करने के लिए स्नूड की लंबाई का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
8) एक टर्की के लिंग को उसकी बूंदों से निर्धारित किया जा सकता है - नर सर्पिल के आकार का शिकार बनाते हैं और मादा का कवच अक्षर जे के आकार का होता है।
9) तुर्की 25 मील प्रति घंटे की रफ्तार से दौड़ सकते हैं और 55 मील प्रति घंटे की रफ़्तार से उड़ सकते हैं।
10) संबंधित पुरुष टर्की का एक समूह अदालत में महिलाओं को एक साथ बांधेगा, हालांकि समूह के केवल एक सदस्य को संभोग करने के लिए मिलता है।
11) जब एक मुर्गी थोड़ा टर्की बनाने के लिए तैयार होती है, तो वह लगभग दो सप्ताह की अवधि में प्रति दिन लगभग 10 से 12 अंडे, एक अंडे देगी। अंडे सेने से पहले लगभग 28 दिनों के लिए सेते हैं।
१२) बेबी टर्की, जिसे पॉल्ट्स कहा जाता है, जामुन, बीज और कीड़े खाते हैं, जबकि वयस्कों में अधिक विविध आहार होते हैं जिसमें एकोर्न और यहां तक कि छोटे सरीसृप भी शामिल हो सकते हैं।
13) टर्की की एक अन्य प्रजाति है, ओसेल्टेड टर्की ( मेलिएग्रिस ओसेलटा ), जो मेक्सिको में युकाटन प्रायद्वीप पर पाया जा सकता है।
14) बेंजामिन फ्रैंकलिन ने अमेरिका के लिए कभी भी टर्की को एक प्रतीक के रूप में प्रस्तावित नहीं किया, लेकिन उन्होंने एक बार गंजा ईगल की तुलना में "बहुत अधिक सम्मानजनक पक्षी" होने के रूप में इसकी प्रशंसा की।
मूल रूप से 23 नवंबर, 2011 को पोस्ट किया गया
