मस्तिष्क भोजन
1. एक खाद्य-थीम वाली फिल्म, जैसे कि गंभीर वृत्तचित्र "फूड इंक" या "द फ्यूचर ऑफ फूड, " या अधिक हल्के-फुल्के "जूली एंड जूलिया" या "रैटटॉइल", कुछ पेटू पॉपकॉर्न के साथ पैक किया गया।
2. एक खाद्य पत्रिका की सदस्यता। बोन एपेटिट बेट्टी क्रोकर से परे देखने के लिए शुरुआत में रसोइयों के लिए एक अच्छा प्रवेश बिंदु है, जबकि फूड एंड वाइन में अधिक उत्साह, महत्वाकांक्षी अनुभव है। भोजन और यात्रा दोनों को पसंद करने वाले दोस्तों के लिए सेवूर की कोशिश करें; स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए अच्छी तरह से खाना बनाना या खाना पकाना लाइट; रसिया प्रकार के लिए कुक का इलस्ट्रेटेड जो व्यंजनों को वैज्ञानिक सूत्र के रूप में देखते हैं; और सेल्फ-प्रफुल्लित कट्टर भोजन के लिए आर्ट ऑफ़ ईटिंग।
3. अप-एंड-आने वाली पेटू खाना पकाने की श्रेणी के लिए एक उपहार प्रमाण पत्र की सराहना कर सकती है, या (यदि वे डीसी क्षेत्र में हैं) स्मिथसोनियन निवासी एसोसिएट्स पाक व्याख्यान।
रसोई गैजेट्स
4. माइक्रोप्लेन ग्रेटर / जेस्टर। हम इनमें से दो को एक शादी के रूप में पेश करते हैं, और मैं कल्पना नहीं कर सकता कि मैं इतने लंबे समय तक एक के बिना कैसे रहूँगा! वे परमेसन को पीसने या अदरक या सिट्रस को पीसने के लिए एकदम सही हैं।
5. डिजिटल किचन स्केल। सटीक माप व्यंजनों में एक बड़ा अंतर ला सकता है, खासकर जब यह बेकिंग की बात आती है। अधिकांश डिजिटल मॉडल छोटे, चिकना होते हैं और कंटेनरों के वजन को घटाने के लिए एक आसान "तारे" फ़ंक्शन शामिल होते हैं।
6. पेटू मसाले। मसालों की गुणवत्ता और ताजगी सरलतम व्यंजनों में भी बहुत बड़ा बदलाव ला सकती है, और सुपरमार्केट अलमारियों पर सामान आम तौर पर पिछले प्रमुख के रूप में होता है। छोटी मसाला कंपनी द सीजेड पैलेटेड (टीएसपी) सुंदर उपहार सेटों के साथ-साथ "द स्पाइक किचन" नामक एक नई कुकबुक भी बेचती है। आप अधिकांश रसोई स्टोरों में मैनुअल और इलेक्ट्रिक मसाला ग्राइंडर दोनों पा सकते हैं। 7. हाथ से आयोजित विसर्जन (छड़ी) ब्लेंडर। यह सूप, सॉस, स्मूदी और इतने पर बनाने के लिए सुपर काम में आता है। यह पारंपरिक मिक्सर और मिक्सर की तुलना में कम जगह लेता है, और विभिन्न अनुलग्नकों के साथ यह एक ही कार्य कर सकता है।
8. होम कार्बोनेशन मशीन, नल के पानी को स्पार्कलिंग पानी या सोडा में बदलने के लिए। मैंने सोडास्ट्रीम मॉडल को एक मित्र की रसोई में देखा और आश्चर्यचकित रह गया कि यह पैकेजिंग अपशिष्ट को कम करने के साथ-साथ पर्यावरण के अनुकूल होने के साथ-साथ कितना छोटा और सस्ता है!
सस्टेनेबल स्नैक्स 9. वह उपहार जो देता रहता है: उनके क्षेत्र में एक समुदाय-समर्थित कृषि (CSA) कार्यक्रम से ताजा उपज का एक साप्ताहिक हिस्सा (या एक की ओर योगदान)।
10. गर्म और स्वस्थ: रैंचो गॉर्डो से हीरलूम बीन्स और / या मिर्च।
11. "कुरकुरे" प्रकारों के लिए: कस्टम-मिश्रित जैविक ग्रेनोला।
12. हाइब्रो लेकिन कम-प्रभाव: कैल्वियस, कैलिफोर्निया कैवियार या लिटिल पर्ल जैसे स्थायी उत्पादकों से कैवियार।
13. यह सस्ता नहीं है, लेकिन यह बहुत अच्छा है: काउग्रेस क्रीमीरी से पनीर, या उनके आर्टिसन चीज़ क्लब की सदस्यता।
14. क्या उन्हें जैतून का तेल पसंद है? इटली में अपने स्वयं के "अपनाया" जैतून के पेड़ से आगे देखने के लिए उन्हें कुछ स्वादिष्ट दें।
पेय
15. एक वैज्ञानिक तुला के साथ कॉफी प्रेमियों के लिए, एक प्रयोगशाला शैली केमेक्स कॉफ़ीमेकर के साथ कुछ पक्षी के अनुकूल छाया-उठी हुई कॉफी और एक गर्मी-संवेदनशील "ऑन / ऑफ" मग सही उपहार हो सकता है।
16. एक ओनोफाइल को जानें, लेकिन वास्तविक शराब देने के लिए उनके स्वाद को अच्छी तरह से नहीं जानते हैं? एक जलवाहक का प्रयास करें (व्यक्तिगत रूप से, मुझे विंटूरी पसंद है) या एक सनकी शराब धारक। यदि आप वास्तव में अलग होना चाहते हैं: कुछ वाइनरी "बैरल शेयर" या हैंडसम-ऑन वाइनमेकिंग अनुभव प्रदान करते हैं।
17. एक बियर बेवकूफ के लिए खरीदना? यदि उनके क्षेत्र में शराब की भठ्ठी है, तो "ब्रू-ऑन-परिसर" विकल्प (यहां एक उदाहरण) के लिए उपहार प्रमाण पत्र के बारे में पूछताछ करें। इसके अलावा, डॉगफ़िश हेड द्वारा आने वाले "प्राचीन एल्स" रात्रिभोज की सूची की जांच करें; यदि कोई आपके क्षेत्र में आ रहा है, तो एक टिकट (या दो, और टैग के साथ) छीन लें!
18. चाय: एमओएमए स्टोर चाय प्रेमियों के लिए कई फंकी-फिर भी कार्यात्मक ट्रिंकेट प्रदान करता है, जैसे कि एक इन्फ्यूसिर वैंड, एक दूध के कार्टन के आकार का क्रीमर और एक सुरुचिपूर्ण चीनी डिस्पेंसर। और वास्तविक चाय के लिए, ताकतवर पत्ती या चाय की कला से एक नमूना लेने की कोशिश करें।
अर्थी एडिबल्स और DIY प्रोजेक्ट्स
19. क्या वे अपने वनस्पति उद्यान के बारे में डींग मारने का प्रकार हैं? बीज सेवकों के लिए उन्हें एक उपहार सदस्यता प्राप्त करें, और / या विरासत के बीज के लिए उपहार प्रमाण पत्र।
20. हरे-अंगूठे वाले रसोइयों को रसोई के स्क्रैप से अपने स्वयं के गीली घास बनाने के लिए एक स्वचालित होम खाद मशीन, या बस एक आकर्षक काउंटरटॉप खाद की सराहना की जाएगी।
21. सनी के पिछवाड़े वाले ईको-माइंडेड खाने वालों को सोलर ओवन (सन ओवेन एंड अर्थ इज़ी दो ब्रांड है) के साथ खुशी हो सकती है।
22. जब तक वे विशेष रूप से अनुरोध नहीं करते हैं, तब तक आप जिस तरह का उपहार देना चाहते हैं, वह नहीं है, लेकिन कुछ अधिक साहसी शहर स्लीकर्स एक शहरी चिकन (या खरगोश) कॉप की सराहना कर सकते हैं!
23. युवा (और दिल में युवा) मीठे-दांतों के लिए, ये मेक-अप च्युइंग गम, चॉकलेट, या गम कैंडी कैंडी किट निश्चित रूप से मज़ेदार लगते हैं।
24. थोड़ा अधिक महत्वाकांक्षी, लेकिन पनीर बनाना एक अपेक्षा से अधिक आसान है। कई अलग-अलग विक्रेताओं से किट उपलब्ध हैं।
गर्म, फजी भावनाओं को मत भूलना
25. आप जानते हैं कि संपूर्ण "प्राप्त करने की तुलना में देने के लिए बेहतर" है, और वह आनंद जो दूसरों की मदद करने से आता है? आप अपने पसंदीदा भोजन और खुद को दे सकते हैं - भूख और पोषण संबंधी मुद्दों, जैसे ऑक्सफेम, हाइफर प्रोजेक्ट, वर्ल्ड विजन, सस्टेनेबल हार्वेस्ट इंटरेशनल, फ्रीडम फ्रॉम हंगर से फोकस के साथ अपने सम्मान में एक दान करके। MercyCorps। इन संगठनों में से कई "उपहार कैटलॉग" की पेशकश करते हैं जो दिखाते हैं कि एक विशिष्ट दान राशि क्या खरीद सकती है: एक जिंदा मुर्गी, जरूरतमंद परिवार के लिए अंडे देने के लिए, एक निर्वाह किसान के लिए सब्जी के बीज, एक भूखे बच्चे के लिए स्कूल लंच, और इसी तरह।
