कराओके से पहले, मधुमक्खियों और सामान्य ज्ञान की रातों की रातें बार की गतिविधियां बन गईं, न्यूयॉर्क बार एक अलग तरह की मस्ती की मेजबानी करते थे: टर्की रैफल्स।
तुर्की रैफल्स अब राज्य द्वारा शासित होते हैं, लेकिन द बोवेरी बॉयज़ के अनुसार, "19 वीं शताब्दी में, रैफल्स को सैलून में व्यापक रूप से देखा जाता था, पुरुषों के लिए शराब पीने और एक उदार पुरस्कार में एक मौका के लिए अपने पैसे फेंकने का एक बड़ा बहाना था। । संक्षेप में, यह सबसे अधिक जुआ था। ”
टर्की को जीतने के कई तरीके थे। एक खेल में रोलिंग पासा शामिल था। एक और डंपिंग पेनीज़ को टेबल पर देखने के लिए कि किसने सबसे ज़्यादा सिर उठाया। वे सभी शराब पीने में शामिल थे। इतना पीना कि बहुतों ने इन टर्की रैफ़ल्स को दुर्बल नर के प्रतीक के रूप में इंगित किया। 1914 में, न्यूयॉर्क सन ने कहा कि वे घट रहे थे:
यह पता चलता है कि न्यू यॉर्क अब तक पुण्य में आगे बढ़ चुका है, उसके नैतिकता के चिंताजनक बगीचों में टर्की की लहर और उसके खिलाफ पूर्णता की खोज करने की देर है। यह लंबे समय से संदेह है कि जुआ का यह रूप पुरुषों और घरों को बर्बाद कर रहा था। इसके अलावा, हमेशा की तरह टर्की को स्थगित कर दिया जो थैंक्सगिविंग और क्रिसमस के सभी सामान्य खतरों से बच गया था।
हम केवल कल्पना कर सकते हैं कि न्यूयॉर्क सन ने सलाखों के बारे में क्या सोचा होगा जो जेलो शॉट्स की सेवा करता है।
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