यह आज भारी मन से है कि मैं खाद्य और विचार से अपनी अस्थायी सेवानिवृत्ति की घोषणा करता हूं। चिंता न करें - मैं वापस आ जाऊंगा।
लेकिन मेरी "वास्तविक नौकरी" में प्रमुख लम्बी समय सीमाएं हैं - इस समय के लिए - 5, 000 साल पुरानी आंतों की सामग्री के बारे में आपको समाचार लाने के लिए मेरे लिए बहुत मुश्किल बना रहा है और क्यों आपका पेट उन मज़ेदार शोर करता है। विशेष रूप से यदि आप चाहते हैं कि आपकी दबाने वाली खबर में विराम चिह्नों और तथ्यों जैसी चीजें शामिल हों। इसलिए, जितना मैं भोजन करने के दौरान सोचता हूं कि दोनों भोजन का आनंद लेते हैं, मुझे इसे कुछ महीनों के लिए रोकना होगा।
पहले तो मुझे लगा कि हर जगह व्याप्त लेखकों की दुर्दशा के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए भूख हड़ताल एक उपयुक्त तरीका होगा। लेकिन मैंने एक बार विचार को एक तरफ रख दिया जब मुझे एहसास हुआ कि एक भूख हड़ताल का मतलब फ्रांसीसी फ्राइज़ का अंत होगा और सभी संभावना में, अधिकांश प्रकार के केक, कम से कम अच्छे वाले। इसके अलावा, बीयर, क्योंकि इसमें कैलोरी होती है, विरोध में काम करना मुश्किल होगा।
दूर, फिर, एक सोच हड़ताल पर जाने के लिए। यह भूख हड़ताल की तरह है, केवल मुझे इतनी भूख नहीं है। इसके अलावा, क्योंकि मैं उतना नहीं सोच रहा हूं कि मैं "बेवकूफ" फूड ग्रुप में ज्यादा चीजें खा सकता हूं, जैसे चिकन विंग्स। सच कहूं तो यह अब तक की जीत है।
मैं आपको अपने सह-खाद्य और विचारक, अमांडा बेंसन के सक्षम हाथों में छोड़ दूँगा, जो धीमा होने के कोई संकेत नहीं दिखाता है। उसने हाल ही में चॉकलेट के एक पूरे सप्ताह का सामना किया और, बिना उकसावे के, इस सप्ताह की शुरुआत में लगभग 20 वाइन चखा और फिर अंतरिक्ष में शकरकंद की खोज की। जाओ अमांडा!
इससे पहले कि मैं आधिकारिक तौर पर सोचना बंद करूं, इसके बारे में सिर्फ एक आखिरी बात है, जिसके बारे में आपको बताना है। यह Witmer मूंगफली का मक्खन मिक्सर है - एक आविष्कार जिसे आपने कभी महसूस नहीं किया कि आपको कितनी जरूरत है।
मैं मान रहा हूँ कि आप प्राकृतिक मूंगफली के मक्खन के सभी प्रशंसक हैं। (मैं भुने हुए, पीसने की लय और नमक के पूर्ण संतुलन के लिए एडम्स का पक्ष लेता हूं।) यह उन समरूप, हाइड्रोजनीकृत, चीनी-स्पैक्ड प्रमुख ब्रांडों की तुलना में कहीं बेहतर है। (वैसे, पीनट बटर के अधिकांश किराने की दुकान के ब्रांड हाल के साल्मोनेला के प्रकोप से सुरक्षित हैं; आप उन्हें इस एफडीए वेबसाइट पर देख सकते हैं।)
एकमात्र पकड़ यह है कि तेल प्राकृतिक मूंगफली के दानों से अलग हो जाता है, और एक नया जार खोलने पर आपको सबसे पहले यह करना होगा कि इसमें वापस मिलाया जाए - एक थकाऊ प्रक्रिया जो अनमोल मूंगफली के तेल का एक गुच्छा भर देती है। यह भी थकाने वाला है - जैसा कि अमेज़ॅन पर एक समीक्षक ने उल्लेख किया है:
आप चाकू को अंदर डालें और हिलाएं और हिलाएं। लगभग एक मिनट में आपका हाथ ऐंठने लगता है, इसलिए आप अपने हाथ का अधिक उपयोग करने की कोशिश करते हैं। कि जब आप अनाड़ी हो जाते हैं और तेल पक्षों पर फैलने लगता है। जार को फिसलन हो जाती है जिससे इसकी तरफ से पकड़ना मुश्किल हो जाता है; साथ ही आपने काउंटरटॉप पर एक गड़बड़ छोड़ दी है।
(संयोग से, 40 अलग-अलग लोगों ने अमेज़ॅन पर इस उत्पाद की समीक्षा करने के लिए समय लिया है। मुझे लगता है कि यह अद्भुत है। कुछ अलग-अलग समीक्षाओं के लिए अलग-अलग टिप्पणी सूत्र शुरू किए गए हैं। यही है कि इस मूंगफली के मक्खन के स्टरर ने लोगों के जीवन को कितना छू लिया है।)
मिक्सर एक मानक स्क्रू-टॉप ग्लास जार पर फिट बैठता है (यह आम तौर पर मूंगफली के मक्खन की जो भी मात्रा आप खरीदते हैं, उससे मेल खाने के लिए कई आकारों में आता है)। एक मजबूत तार चाप टोपी के एक छेद के माध्यम से फिट बैठता है, जिससे आप ढक्कन को मजबूती से बंद रखते हुए मूंगफली का मक्खन मिला सकते हैं।
बेशक, किसी भी महान आविष्कार के पास इसे क्रांतिकारी बनाने के लिए एक अप्रत्याशित बोनस सुविधा होनी चाहिए और न केवल बहुत अच्छा। जिनसु चाकू के साथ यह आपके काटने वाले बोर्ड पर उन pesky टिन के डिब्बे के माध्यम से टुकड़ा करने की क्षमता थी। इस मूंगफली का मक्खन मिक्सर के साथ, यह छोटे छेद पर निचोड़ने की मुहर है जहां आप स्टिरर को जार में डालते हैं। यह इतनी चुस्त-दुरुस्त है कि रद्दी वाला बेदाग और चकाचौंध से मुक्त हो जाता है। यदि आपने मूंगफली के मक्खन को खुद नहीं हिलाया था, तो आपको यकीन नहीं होगा कि यह कभी जार में था।
मैं मजाक नहीं कर रहा हु। यह चमत्कारी है। मैं सिर्फ अमेज़ॅन समीक्षकों में से एक के साथ सहमत हो सकता हूं, जिन्होंने दावा किया कि मूंगफली का मक्खन बहुत अच्छी तरह से मिश्रित था, यह वास्तव में बेहतर स्वाद था। वहाँ सिर्फ 10 रुपये खर्च करने के लिए कई बेहतर तरीके नहीं हैं।
और इसके साथ, मैं आपको अप्रैल में देखूंगा। पढ़ने के लिए धन्यवाद।
