कभी-कभी एक गर्म और चिपचिपा गर्मी के दिन के लिए एकमात्र उपाय आइसक्रीम का एक ठंडा-ठंडा स्कूप है - मस्तिष्क फ्रीज और सभी। और जल्द ही न्यू यॉर्कर्स को जमे हुए फिक्स के लिए गर्मी में अपने स्थानीय आइसक्रीम की दुकान में बैठने की ज़रूरत नहीं होगी। 29 जुलाई से 31 अगस्त तक, आइसक्रीम का नया संग्रहालय शहर के मीटपैकिंग जिले में अपने पॉपअप स्थान पर हर किसी के पसंदीदा ग्रीष्मकालीन स्टेपल में एक इंटरैक्टिव झलक पेश करते हुए स्कूप की सेवा देगा।
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पाई या कपकेक के विपरीत आइसक्रीम के लिए समर्पित पॉपअप क्यों? शुरुआत के लिए, अमेरिकियों जमे हुए इलाज के लिए पर्याप्त नहीं मिल सकता है। इंटरनेशनल डेयरी फूड्स एसोसिएशन के अनुसार, औसत अमेरिकी प्रत्येक वर्ष कुछ 22 पाउंड आइसक्रीम खाते हैं। 2014 में, अमेरिकी आइसक्रीम कंपनियों ने 872 मिलियन गैलन से अधिक मीठे सामान को सभी के क्रैचिंग को संतृप्त करने के लिए मंथन किया।
तो क्या वास्तव में आप आइस क्रीम के लिए समर्पित एक इंस्टॉलेशन से उम्मीद कर सकते हैं जो एनवाईसी में आइसक्रीम की शुरुआत के बाद 240 गर्मियों में खुलता है? प्लेंटी, प्रोजेक्ट के कॉफाउंडर मैरीलिस बून कहते हैं। बान के अनुसार, इस सुविधा में इंद्रधनुष स्प्रिंकल्स, खाद्य गुब्बारे और यहां तक कि एक चॉकलेट चैंबर से भरा एक स्विमिंग पूल भी शामिल होगा।
"चॉकलेट हजारों वर्षों के लिए हमारे तालू सुख गया है, " बॉन Smithsonian.com को बताता है। "[चॉकलेट चैंबर] इस प्रेम संबंध को चॉकलेट की कामुक गंध और सुस्वादु बनावट को एक महाकाव्य पैमाने पर लाकर मनाता है। एक शानदार केंद्रीय फव्वारा लंगर की स्थापना करता है, जबकि दीवारें भव्य चॉकलेट विली वोंका से प्रेरित एक अद्वितीय स्कोर के लिए सेट डिजिटल चॉकलेट अनुमानों के साथ ड्रिप करती हैं। "
जैसे कि वे पर्याप्त रूप से सड़ नहीं रहे थे, 3, 000 वर्ग फुट का पैदल घर एक 363-क्यूबिक-फुट स्विमिंग पूल इंद्रधनुष इंद्रधनुष से भरा होगा। काश, वे खाद्य जिमी नहीं हैं जो आप अपने बचपन से परिचित हैं, लेकिन बढ़े हुए अशुद्ध स्प्रिंकल्स अभी भी एक इंस्टाग्राम पोस्ट के योग्य हैं।
जुलाई 28, 2016 को 9:46 AMT पर MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) द्वारा पोस्ट की गई तस्वीर
संग्रहालय को वास्तविकता का रूप देने के लिए, बॉन ने NYC और उससे आगे के कई आइस-क्रीम युक्त कलाकारों और डिजाइनरों के साथ बलों में शामिल हो गए, जिसमें टोरंटो, कनाडा में फ्यूचर फूड स्टूडियो के प्रमुख और रचनात्मक / वैज्ञानिक निदेशक डॉ इरविन एडम ईडेलनेंट शामिल हैं। आइसक्रीम और भोजन और विज्ञान के लिए ज्ञान के धन के लिए उनके जुनून में दोहन (वह टोरंटो विश्वविद्यालय से बायोमेडिकल इंजीनियरिंग में पीएचडी रखते हैं), ईडेलेंट एक-एक तरह की आइसक्रीम कृतियों का निर्माण करेगा जो आगंतुक अंत में आनंद ले सकते हैं उनकी यात्रा के वह आशा करते हैं कि वे स्वाद और स्मृति के बीच की कड़ी के लिए एक पूर्ण पेट और एक नवगीत प्रशंसा दोनों लेकर चलेंगे।
MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) द्वारा जुला 28, 2016 को 2:40 बजे बीएसटी पर पोस्ट किया गया एक वीडियो
"हर किसी को अपने जीवन में एक आइसक्रीम का अनुभव हुआ है जो यादें वापस लाता है, " वह स्मिथसोनियन डॉट कॉम को बताता है। "मैं चाहता हूं कि आगंतुकों को पता चले कि स्वाद क्या है और यह कैसे काम करता है, और यह रिश्ता यादों के साथ है।"
लेकिन यकीनन सबसे अच्छा इंटरैक्टिव अनुभव यह है कि इंस्टॉलेशन ऑफर ब्लू मार्बल, ब्लैक टैप, ओडफेलो आइसक्रीम कंपनी और चाइनाटाउन आइसक्रीम फैक्ट्री जैसे स्थानीय आइसक्रीम संस्थानों से नमूने का नमूना ले रहा है। आखिर, अच्छी चीज के कुछ स्कूप के बिना एक आइसक्रीम संग्रहालय क्या है?
बर्फीले कार्रवाई में प्राप्त करना चाहते हैं? आपको भीख माँगना होगा, उधार लेना होगा या चोरी करनी होगी - संग्रहालय के टिकट पहले ही बिक चुके हैं। (हालांकि, शुक्रवार के भव्य उद्घाटन के दौरान, मानार्थ प्रवेश पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर पूर्वाह्न 11 बजे से अपराह्न 3 बजे के बीच उपलब्ध होगा) संग्रहालय की वेबसाइट पर अपडेट के लिए साइन अप करें और अपने इंस्टाग्राम अकाउंट का पालन करें; न केवल नए टिकट उपलब्ध हो सकते हैं, बल्कि भविष्य में अन्य स्थानों पर संग्रहालय पॉप अप कर सकते हैं। अनुवाद: आपको बस एक स्कूप मिल सकता है।
MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) द्वारा जुलाई 29, 2016 को 6:29 बजे पीडीटी पर एक तस्वीर पोस्ट की गई।
जुलाई 28, 2016 को 3:01 बजे बीएसटी पर MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) द्वारा पोस्ट की गई तस्वीर
MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) द्वारा Jul 28, 2016 को 2:17 अपराह्न बजे पोस्ट किया गया फोटो
