एक रेस्तरां हाल ही में मेरे पास खोला गया है जो पूरे दिन नाश्ते में माहिर है, अंडे पर बदलाव के साथ, बेनेडिक्ट, अंडों के साथ स्विस-शैली रोस्टी आलू और अन्य आम-जुड़े खाद्य पदार्थ। शाम के मेनू में अधिक विशिष्ट रात्रिभोज शामिल होता है, लेकिन यहां तक कि उनमें से कुछ सुबह के भोजन के लिए एक सिर हिला देते हैं, जैसे कि कॉफी-मैरीनेटेड चिकन। उनके पास ख़ास ब्लडी मैरी और मिमोसा मेनू भी हैं। यह एक नौटंकी है, हाँ, लेकिन एक मैं पीछे हो सकता है।
पूरे दिन का नाश्ता कोई नई बात नहीं है; 24-घंटे डिनर और कॉफी की दुकानों ने हमेशा रात के खाने के बाद देर रात खाने वालों को विटामिन जी (जैसे कि ग्रीस में) की खुराक प्राप्त करने की अनुमति दी है। लेकिन अभी भी खाने के बारे में कुछ हल्का-फुल्का विध्वंसक है, जैसे स्कूल में पजामा दिवस या सर्दियों में एक इनडोर पिकनिक-आदर्श से सूक्ष्म विचलन जो आपको ऐसा महसूस कराता है जैसे आप किसी चीज़ से दूर हो रहे हैं।
बेशक, सभी प्रकार के नाश्ते हैं, और कुछ दूसरों की तुलना में अधिक आसानी से रात के खाने में अनुवाद करते हैं। अंडे एक प्राकृतिक है। चॉकलेट-चिप पेनकेक्स, इतना नहीं, जब तक आप 12 साल से कम उम्र के नहीं होते हैं। यहां तक कि एक कटोरी अनाज एक हल्के और आलसी डिनर के लिए बना सकते हैं। एक बोनस यह है कि नाश्ते के व्यंजन आमतौर पर जल्दी तैयार होते हैं और सस्ते होते हैं। प्रेरणा के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं:
ऑमलेट। कुछ सब्जियों में फेंको और तुम कुछ ही मिनटों में अपने आप को एक अच्छी तरह से संतुलित भोजन मिल गया है। मैं पालक, टमाटर और फ़ेटा चीज़ या सालसा, चीज़, पेप्पर और प्याज़ के लिए आंशिक हूँ, लेकिन आपके पास जो कुछ भी हाथ में है उसके बारे में आपको चाल चलनी होगी। एक पतली आमलेट ऑक्स हर्ब्स को काटती है, जो ताज़े चाइव्स, चेरिल, अजमोद और तारगोन या अन्य जड़ी बूटियों से जड़ी होती है (चिव खिल के चेज़ खिलने का आनंद विशेष रूप से प्यारा है), संभवतः एक साधारण हरे रंग के सलाद और एक ग्लास वाइन के साथ, एक क्लासिक फ्रेंच भोजन है। । जूलिया चाइल्ड ने अपनी मास्टरींग द आर्ट ऑफ़ फ्रेंच कुकिंग में तकनीक की लंबाई बताई। अधिक अंडे के लिए रात के खाने के विचारों के लिए, इस वर्ष की शुरुआत में, 80 अंडे में दुनिया भर में मेरी पोस्ट देखें।
Waffles। आप यहां जा सकते हैं कुछ निर्देश हैं: सिरप के साथ मानक मीठे वफ़ल को एक पसंदीदा आत्मा भोजन संयोजन में तली हुई चिकन के साथ जोड़ा जाता है। लॉस एंजिल्स की एक संस्था रोसको के हाउस ऑफ चिकन एंड वेफल्स में क्वेंटिन टारनटिनो के जैकी ब्राउन में एक कैमियो था, और गायक ग्लेडिस नाइट के पास दक्षिण में चिकन और वफ़ल रेस्तरां की अपनी श्रृंखला है। यह स्वस्थ के करीब भी नहीं है, लेकिन अगर आपको मीठा और नमकीन (और वसा, बहुत सारा वसा) मिलाना पसंद है तो यह उस जगह को हिट करता है। दिलचस्प है, पेंसिल्वेनिया डच का चिकन और वफ़ल का अपना असंबंधित संस्करण है; उनका कटा हुआ चिकन ग्रेवी के साथ सबसे ऊपर है। आप दिलकश वफ़ल के साथ भी जा सकते हैं, जैसे कि ए चाउ लाइफ के कॉर्नमील-आधारित संस्करण में मिर्च के साथ सबसे ऊपर है, साथ में लेखक की 9 साल की उम्र में घर से भागने की आकर्षक कहानी भी है।
हैश। कॉर्न बीफ़ की तरह, भांग नहीं (एक भेद Google "हैश व्यंजनों" की खोज करते समय बनाने में विफल रहता है)। हालांकि कॉर्न बीफ और आलू सबसे आम संयोजन हैं, हैम, रोस्ट बीफ या वेजी समान रूप से वैध विकल्प हैं। मेरा पसंदीदा लाल फलालैन हैश है - बीट और आलू के साथ-विशेष रूप से चाउ डॉट कॉम का यह शाकाहारी संस्करण है जो अंडे के साथ सबसे ऊपर है।
और मिठाई को मत भूलना। आप हमेशा कैपन क्रंच का एक कटोरा डाल सकते हैं, या उन चॉकलेट-चिप पेनकेक्स को तोड़ सकते हैं। इससे भी बेहतर: मोमोफुकु मिल्क बार के अनाज दूध आइसक्रीम का अपना संस्करण बनाएं।
