जब मैंने 40 साल की उम्र में फैसला किया, कि मैं एक बच्चा पैदा करने की कोशिश करना चाहता था, तो मुझे पता था कि मुझे छोटी महिलाओं पर कुछ ऊंचे जोखिमों का सामना करना पड़ा है: पहला और सबसे महत्वपूर्ण, मैं बिल्कुल भी गर्भ धारण करने में सक्षम नहीं हो सकता। मैंने मानसिक रूप से खुद को तैयार किया- जितना मैं कर सकता था, वैसे-वैसे और अन्य संभावनाओं के साथ, जिसमें शिशु के आनुवंशिक दोष होने का खतरा अधिक था।
अब तक मैं भाग्यशाली रहा हूं। एक जोखिम जिसे मैंने बहुत अधिक नहीं समझा था - गर्भावधि मधुमेह के विकास की उच्च संभावना - केवल वही है जो मेरी गर्भावस्था का कारक रहा है। मैं काफी स्वस्थ हूं, मेरे परिवार में डायबिटीज का कोई इतिहास नहीं है, और मैं बहुत सारे ताजे फल और सब्जियां और कुछ उच्च प्रसंस्कृत जंक फूड खाने की कोशिश करता हूं।
लेकिन बड़ी उम्र की गर्भवती महिलाएं - और इसका मतलब यह है कि 20 साल की उम्र में भी महिलाओं का मानना है कि यह इंसुलिन को विनियमित करने में कठिन समय हो सकता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हो सकती है। गर्भावधि मधुमेह, यदि आहार और व्यायाम के माध्यम से नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो उच्च जन्म के बच्चों को जन्म दे सकता है और संभावित रूप से प्रसव संबंधी जटिलताओं को जन्म दे सकता है, साथ ही साथ यह जोखिम भी बढ़ा सकता है कि बच्चे में मोटापा विकसित होगा और जीवन में बाद में टाइप 2 मधुमेह होगा। मां के लिए, उच्च रक्तचाप और भविष्य में टाइप 2 मधुमेह के विकास की संभावना अधिक है।
मुझे अब तक गर्भावधि मधुमेह का पता नहीं चला है। लेकिन क्योंकि मेरे शुरुआती ग्लूकोज टॉलरेंस टेस्ट के दौरान मेरा ब्लड शुगर थोड़ा अधिक था (यह 28 सप्ताह के आसपास सभी गर्भवती महिलाओं को दिया जाता है, लेकिन मेरी उम्र की महिलाओं को कभी-कभी पहले भी टेस्ट किया जाता है), मुझे अधिक बार व्यायाम करने और निम्न का पालन करने की सलाह दी गई। डायबिटीज वाले आहार, वही सलाह जो डायग्नोसिस वालों को दी जाती है।
आखिरी बात यह है कि मीठे दांत वाली एक पास्ता-प्यार करने वाली गर्भवती महिला यह सुनना चाहती है कि उसे कार्ब्स काट देना चाहिए। मुझे हमेशा कम-कार्ब आहार की सनक पर संदेह रहा है, शक है कि मांस-प्रेमियों द्वारा ट्रिपल बेकन चीज़बर्गर्स खाने को स्वीकार्य बनाने के लिए यह एक चाल थी - जब तक कि वे एक रोटी के बजाय लेट्यूस के पत्तों के बीच सैंडविच होते हैं।
सौभाग्य से, मेरे लिए निर्धारित आहार इतना चरम नहीं था। बिंदु वजन कम करने या पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट को काटने के लिए नहीं है, लेकिन उन्हें सीमित करने और दिन भर में उनकी खपत को कम करने के लिए, हमेशा उन्हें प्रोटीन और थोड़ा वसा के साथ मिलाया जाता है।
आहार विशेषज्ञ ने मुझे जो जानकारी दी, उसमें कुछ आश्चर्यचकित थे। एक अप्रिय यह था कि मेरा सामान्य नाश्ता-एक कटोरा अनाज-बाहर था। यहां तक कि चीनी रहित, उच्च फाइबर वाली किस्मों को सुबह के भोजन के लिए 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के मेरे अधिकतम आवंटन से अधिक है। (रक्त शर्करा का स्तर विशेष रूप से सुबह के समय फैलने की संभावना होती है, इसलिए दोपहर के भोजन और रात के खाने में नाश्ते का आबंटन इससे कम होता है।) सबसे ऊपर, मुझे आश्चर्य हुआ कि एक गिलास दूध में कितने कार्ब्स होते हैं - लगभग 13 ग्राम प्रति कप। मेरा दूसरा पसंदीदा नाश्ता, क्रीम पनीर के साथ एक बैगेल भी निशान के ऊपर था। इसके बजाय, मैंने मूंगफली के मक्खन के साथ एक पूरा अनाज अंग्रेजी मफिन में बदल दिया है।
उल्टा, मैं भूखा नहीं जा रहा हूं। तीन नियमित भोजन के अलावा, मैं एक सुबह और दोपहर का नाश्ता और एक छोटे शाम के नाश्ते को खाने वाला हूं। और मेरे पास अभी भी पास्ता हो सकता है, लेकिन इसके एक बड़े कटोरे के बजाय, यह एक साइड डिश होना चाहिए या पर्याप्त सब्जियों और प्रोटीन के साथ मिलाया जाना चाहिए ताकि कार्ब का हिस्सा सीमित हो। सभी की सबसे खुश खबर? उन दुर्लभ अवसरों पर जब मुझे थोड़ा इलाज करने की अनुमति दी जाती है, मुझे बताया गया कि शर्बत की तुलना में आइसक्रीम के लिए जाना बेहतर है, क्योंकि वसा कार्ब्स के टूटने को धीमा करने में मदद करता है। कर सकते हैं, डॉक्टर।
