न्यू ऑरलियन्स में ऐतिहासिक यूएस कस्टम हाउस कीट-चींटियों, दीमक, बीटल, मकड़ियों और अधिक के साथ है। इस जगह की शोभा है, लेकिन इस मामले में ज्यादातर लोग ज्यादा खुश नहीं हो सकते। एक साल पहले, कैनाल स्ट्रीट पर 160 साल पुरानी इस ग्रीक पुनरुद्धार इमारत का एक हिस्सा ऑडबोन नेचर इंस्टीट्यूट के लक्ष्य में बदल गया था ताकि इन छोटे जीवों को बाहर निकाला जा सके और दिखाया जा सके कि वे हमारे पारिस्थितिकी तंत्र के लिए कितने महत्वपूर्ण हैं।
"यदि सभी गायब हो गए थे, " प्रसिद्ध एंटोमोलॉजिस्ट एडवर्ड ओ विल्सन ने 1992 में लिखा था, "मानवता शायद कुछ महीनों से अधिक नहीं चलेगी। … भूमि की सतह सचमुच सड़ जाएगी। ”कीड़े हमारे कचरे का निपटान करते हैं; वे हमारी फसलों को परागित करते हैं। वे मिट्टी को निष्क्रिय करते हैं और पोषक तत्वों को रीसायकल करते हैं।
"कीड़े अक्सर गलत समझा जाता है, " इंसेक्टेरियम एंटोमोलॉजिस्ट Jayme Necaise कहते हैं। "लोग सोचते हैं कि वे icky और सकल हैं। हम कीटों के बारे में उनके दिमाग को बदलना चाहते हैं।
संग्रहालय के 70 शैक्षिक और अक्सर सनकी लाइव प्रदर्शनियां कस्टम हाउस के 23, 000 वर्ग फुट से अधिक को कवर करती हैं। उन्हें तलाशना एक अप-क्लोज इंटरेक्टिव अनुभव है जो कभी-कभार बहुत ही फूहड़ के लिए थोड़ा असहज हो सकता है। आप एक 15 फुट के एनिमेट्रोनिक सेंटीपीड का सामना कर सकते हैं, एक व्हर्लिगिग बीटल की रक्षात्मक गंध प्राप्त कर सकते हैं, एक बिच्छू पिट के ऊपर चल सकते हैं, एक दीमक-संक्रमित पेड़ के मूल में सहकर्मी और किराने की दुकान मॉक-अप में अपना सिर छड़ी कर सकते हैं, जहां गुलाब होते हैं। सभी उत्पादों पर रेंग रहे हैं। संग्रहालय के कैफ़े में टेबलटॉप ग्लास डिस्प्ले केस हाउसिंग विशाल टारंटुलस, रेशम कीट या अन्य कीड़े हैं जो आपके दोपहर के भोजन के नीचे पूरी तरह से रेंगते और क्रॉल करते हैं।
हॉलीवुड के ऑस्कर को खराब करने वाली एक फिल्म असाधारण कीड़ों का सम्मान करती है - एक सहायक भूमिका में सर्वश्रेष्ठ बग मेहनती हनी के पास जाता है। शहद बनाने के अलावा, मधुमक्खियाँ पृथ्वी के खाद्य पौधों का एक बड़ा प्रतिशत परागण करती हैं। और आगंतुकों को वास्तव में यह महसूस करने में मदद करने के लिए कि वे कीड़ों की उपस्थिति में हैं, थिएटर की सिमुलेशन सीटें कुछ चुटकियों और गुदगुदी और कीट गंध का एक कश प्रदान करती हैं। बग हॉल ऑफ फ़ेम में, आगंतुक कुछ आकर्षक तथ्य सीखते हैं: एक पुरुष घोड़ों के बारे में अनुमान लगाया गया था कि वे प्रति घंटे लगभग 90 मील की दूरी पर जा रहे हैं; एक प्रकार का मिज़ू लगभग ६३, ००० बार प्रति मिनट अपने पंख मारता है; स्पैटबग हवा में 28 इंच की छलांग लगा सकता है, जिसमें गुरुत्वाकर्षण बल 400 गुना अधिक होगा।
एक लुइसियाना दलदल प्रदर्शनी स्थानीय कीड़े, पानी के बिच्छू, व्हर्लिगेट बीटल, मखमली चींटियों और लुबेर ग्रासहॉपरों को दिखाने के लिए समर्पित है। जाहिर है, कीड़े तूफान की रक्षा में एक भूमिका निभाते हैं, निश्चित रूप से न्यू ऑरलियन्स के लोगों के लिए बहुत महत्व का विषय है, जिन्होंने पिछले चार वर्षों में तूफान कैटरीना और गुस्ताव को सहन किया है। कीट मृत तटीय जानवरों और वनस्पतियों को स्वस्थ तटीय आर्द्रभूमि बनाए रखने में मदद करके पोषक तत्वों को रीसायकल करते हैं, जो एक तूफान के साथ आने वाले पानी के उछाल के लिए एक बफर के रूप में कार्य करते हैं।
एक कमरा चकाचौंध संरक्षित नमूनों से भरा हुआ है, जो प्रदर्शन के मामलों में काल्पनिक है। संग्रहालय प्रबंधक ज़ैक लेमन कहते हैं, "हम उन्हें 'वाह' बग कहते हैं।" "वहाँ बहुत कैंडी है।" यहाँ कई किस्मों के शानदार ढंग से रंगीन बीटल के सैकड़ों हैं। लेमन के अनुसार, रानी एलेक्जेंड्रा की बर्डविंग्स, "दुनिया की सबसे दुर्लभ तितली" की एक जोड़ी भी है। यह पापुआ न्यू गिनी में एक पर्वत के किनारे एक प्रकार की बेल पर अपने अंडे देती है। " 1917, और मादा का पंख लगभग एक फुट चौड़ा है। अगले कमरे में, मेटामोर्फोसिस गैलरी में, आप सैकड़ों लटकती हुई चिड़ियों से उभरती हुई वयस्क तितलियों को देख सकते हैं। और आगे, एक शांत, सुंदर जापानी गार्डन, कई सौ तितलियों में। ब्लू मॉर्फोस, ज़ेबरा लॉन्गिंग्स, स्वॉलटेल, और अन्य - प्लांट से पौधे के लिए स्वतंत्र रूप से स्पंदन करते हैं, कभी-कभी आगंतुकों पर पर्चिंग करते हैं।
क्या आपको कीड़े से प्राप्त भोजन के नमूने के लिए "बग एपेटिट" बुफे द्वारा एक करीब से मुठभेड़ करना चाहिए। नेकाइज़ कहते हैं, "हमारे शेफ केविन ने क्रिकेट के कुछ खिलाड़ियों को क्रिकेट के मैदानों से निकाल दिया।" "यह एक अच्छा सा पौष्टिक स्वाद जोड़ता है।" इसके अलावा मेनू में "चॉकलेट चिर कुकीज़", "बग्गी केला ब्रेड, " और "क्रिस्पी काजुन क्रिक।" धन्यवाद के लिए, बग एपेटिट के शेफ्स ने वैक्सवर्म स्टफिंग और भोजनवर्धक क्रैनबेरी सॉस के साथ एक टर्की बनाया। । लेमन ने माना कि अक्सर आगंतुकों को "अपने गैस्ट्रोनॉमिक क्षितिज का विस्तार करना" के लिए राजी करना मुश्किल होता है। हम खुशी से क्रस्टेशियन खाते हैं, वह बताते हैं, जो "ग्रह पर कीटों के निकटतम रिश्तेदार हैं।"
एक बावर्ची एक स्टोव से पहले खड़ा है, एक अस्पष्ट चीनी भोजन सुगंध के साथ कुछ का एक कड़ाही हिलाता है। एक फ्रांसीसी रसोई की किताब जिसे डेलिसिएक्स इंसेक्टेस कहा जाता है : लेस प्रोटीन ड्यू फ्यूचर स्टोव के किनारे पर बैठता है। जैसा कि उसने एशियाई मसालों में मोम के कीटाणुओं को चमकाया है, मैं विनम्रता से गिरता हूं और अन्य किराया पर आगे बढ़ता हूं। मैं अंत में एक छोटे, सेब और दालचीनी स्वाद वाले क्रिकेट को कुतरना चाहता हूं। इसका स्वाद दालचीनी टोस्ट क्रंच अनाज की तरह होता है। क्षण भर बाद, मैं 10 वर्षीय एक उत्सुक व्यक्ति से आगे निकल गया हूं, जो एक कटा हुआ बैगेल को नीचे उतारता है, जो प्लम कैटरपिलर के साथ सबसे ऊपर है।
मैं बच्चे के निडर तालू से प्रभावित हूं, लेकिन मुझे आश्चर्य है कि क्या वह भविष्य के नरेशों या ब्लू मॉर्फोस का सेवन कर रहा है। चिंता करने की बात नहीं है, लेमन बाद में कहती है। उन स्वादिष्ट लार्वा को भूरी भूरी पतंगे बनना तय था।
शेफ डारिन नेस्बिट क्रिकेट-क्रस्टेड रेडफिश को पकाने के तरीके को दर्शाता है। (फिर भी छवि: नत्थन चम्फुकेवा / आईस्टॉक)
