इस महीने के आमंत्रण लेखन के लिए, हमने भूले हुए या खोए हुए खाद्य पदार्थों की यादों के लिए कहा - ऐसी चीजें जो अब उपलब्ध नहीं हैं, खोजने के लिए कठिन हैं, या बस उतना ही अच्छा नहीं है जितना कि एक बार किया था। लगभग खोए हुए शीतल पेय के विशिष्ट पैकेजिंग, कड़वा स्वाद और ईयरवॉर्म जिंगल के बारे में याद करते हुए, लेखक केली रॉबिन्सन हमें 1970 के दशक में वापस ले जाता है।
रॉबिन्सन नॉक्सविले, टेनेसी के एक स्वतंत्र लेखक हैं। उनका काम मेंटल फ्लॉस पत्रिका, कर्व और गेम्स में दिखाई दिया।
टैब के अंत की प्रतीक्षा कर रहा है
केली रॉबिन्सन द्वारा
मैंने पहली बार "व्यसनी" शब्द सुना था, जो कि टैब कोला के संबंध में था। मैं 10 साल का था, और एक पड़ोस पाल माफी माँग रहा था और समझा रहा था कि उसके परिवार के गैराज में छह बोतलें खाली बोतलों के साथ फर्श से छत तक क्यों रखी गई थीं। "मेरी माँ एक टैब की दीवानी है, " उसने कहा।
मुझे अपनी माँ से पूछना था कि इस शब्द का क्या मतलब है, और जब उन्होंने प्रसंग सीखा तो वह हंसी। "इसका मतलब है कि किसी के पास कुछ है, " उसने समझाया, "क्योंकि वे इसके बिना नहीं रह सकते।" "मुझे लगता है कि मैं एक टैब की दीवानी हूँ, " माँ ने कहा।
यह विचार कि एक पड़ोस में दो महिलाएं एक शीतल पेय की आदी थीं, मुझे स्तब्ध कर गईं। यदि वे इसे प्राप्त नहीं करते हैं, तो मुझे आश्चर्य होगा कि क्या होगा? यह सवाल, इस तथ्य के साथ कि मेरी मधुमेह मां ने अपने भाइयों और बहनों को टैब "बंद सीमा" घोषित किया था, जो पेय के चारों ओर एक आभा बनाने के लिए संयुक्त था जो मेरे लिए मजबूत नहीं हो सकता था, बोतलें एक प्राचीन ट्रंक में बंद कर दी गई थीं। चिह्नित "रहस्यमय खजाना।"
मैंने हर मौके पर टैब को छीनना शुरू कर दिया, हर दो-लीटर पर स्तर को नोट किया और अपने कमरे में जल्दी से सामान भर दिया। टैब में सैकेरिन था, और कड़वा स्वाद लगभग जीभ-सुन्निंग के रूप में सिचुआन पेप्परकोर्न था। जबकि पेय अब नटरा-मीठा के साथ स्वाद लिया जाता है, टैब किसी भी अन्य आहार सोडा के विपरीत एक स्वाद बनाए रखता है - कम cloying, साहसपूर्वक अम्लीय।
अब, मैं एक वयस्क के रूप में, बोबोन के लिए एकदम सही मैच होने के लिए टैब ढूंढता हूं, किसी भी अन्य मिक्सर के साथ बहुत मीठा चखने के लिए। लेकिन जब तक पेय पूरी तरह से बाजार से गायब नहीं हुआ, तब तक यह कहीं से भी गायब हो गया है: कोई वेंडिंग मशीन, कोई रेस्तरां सोडा फव्वारे, कोई बार नहीं।
एक टैब का आनंद लेने के लिए, मुझे इसे घर पर (कठिन-से-कठिन-से-खोज के डिब्बे के माध्यम से) इसका आनंद लेना होगा, जिससे इसे पीने का एकांत उपराष्ट्रपति बनाया जा सके। वे दिन आ गए, जब एक बच्चे के रूप में, मैंने सार्वजनिक पूल में एक कांच की बोतल (अपने सिग्नेचर ग्रेन्युल टेक्सचर और पीले स्टारबर्स्ट के साथ) से टैब पिया और जिंगल गाते हुए गुनगुनाया, "सोलह औंस और सिर्फ कैल-ओ-रीईई" किसी को भी, जो देखना होगा।
भूमिगत रूप से टैब पीने वालों के लिए यह एक विशेष क्षण बनाता है, हालांकि, जब मैं एक दुर्लभ दयालु भावना को देखता हूं। लगभग दो बार मैं किसी और को अस्पष्ट कोने के लिए देखता हूं, जहां कुछ स्टोर जो अभी भी स्टॉक करते हैं, वे अपने स्टैश को हटा देते हैं।
हम आंखों का संपर्क बनाते हैं और हैरान होते हैं। तब झटका समझने का रास्ता देता है, जैसा कि हम एक मूक बंधन महसूस करते हैं। हम शायद ही कभी बोलते हैं, लेकिन जब हम इस डर के बारे में करते हैं कि टैब पूरी तरह से गायब हो जाएगा। हम अपनी गाड़ियों को अपनी चिंता से भर देते हैं, हर बार जब हम खरीदारी करते हैं, तो शायद हमारे कैलोरी-मुक्त अमृत में सबसे आखिरी हो।
मेरी बचपन की जिज्ञासा लौटती है: अगर हमारे पास यह नहीं होता तो क्या होता ?
