यहां तक कि सबसे अच्छी तरह से बनाई गई मशीनें अंततः टूट जाती हैं। और लाखों छोटे मशीन जैसी कोशिकाओं से बना मानव शरीर अलग नहीं है। वर्षों से, कोशिकाएं धीरे-धीरे आपको जीवित रखने के भीषण कार्य से निकलती हैं। खुद को पुनर्स्थापित करने के लिए, वे अपने स्वयं के टूटे हुए हिस्सों को खा जाते हैं। आज सुबह, सेल बायोलॉजिस्ट योशिनोरी ओहसुमी को जीन और अंतर्निहित तंत्र की पहचान करने के लिए फिजियोलॉजी या मेडिसिन में नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया जो हमारी कोशिकाओं को टिप-टॉप आकार में रखते हैं।
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सेलुलर प्रक्रिया को "ऑटोफैगी" (ग्रीक "सेल्फ-ईटिंग") के रूप में जाना जाता है, जिसे 1960 के दशक के बाद से जाना जाता है। जहां तक जैविक प्रक्रियाओं की बात है, यह सबसे महत्वपूर्ण में से एक है। भागों के लिए पुरानी, टूटी-फूटी कोशिकाओं को अलग करने में सक्षम होने के बिना, हम बहुत तेजी से उम्र बढ़ाएंगे और कैंसर जैसी बीमारियों की चपेट में आएंगे, जो कि एमोक से चलने वाली त्रुटि वाली कोशिकाओं के कारण होती हैं।
1950 के दशक में, वैज्ञानिकों ने पाया कि पौधों और जानवरों की कोशिकाओं को ऑर्गेनेल नामक छोटी संरचनाओं से भरा जाता है, जो ऊर्जा पैदा करने जैसे सेलुलर कार्यों के लिए जिम्मेदार हैं। शोधकर्ताओं ने देखा, हालांकि, इन जीवों में से एक में सेल से ही बिट्स और प्रोटीन के टुकड़े और संरचनाएं भी शामिल थीं, "एक कचरा डंप की तरह, " न्यूयॉर्क टाइम्स के लिए जीना कोलाटा और सीवेल चैन लिखते हैं। स्टॉकहोम के करोलिंस्का इंस्टीट्यूट में नोबेल असेंबली के अनुसार, इस कूड़े के ढेर को "लाइकोसोम" कहा जाता है, जो कच्चे माल के लिए सेल के कुछ हिस्सों को नरभक्षी बनाता है।
ओह्सुमी के काम से पहले, हालांकि, सेलुलर बायोलॉजिस्ट को इस प्रक्रिया के आंतरिक कामकाज के बारे में समझ नहीं थी। वैज्ञानिकों को पता था कि कोशिकाओं ने लाइसोसोम के परिवहन के लिए घिसे-पिटे प्रोटीन और ऑर्गेनेल के आसपास बहुत कम थैली बनाई हैं। लेकिन इस बुनियादी प्रक्रिया से परे, सेलुलर रीसाइक्लिंग एक रहस्य बना रहा, द वाशिंगटन पोस्ट के लिए एरियाना यून्जंग चा और अन्ना फिफ़िल्ड की रिपोर्ट। छोटे, सरल खमीर कोशिकाओं के आंतरिक कामकाज का अध्ययन करके, ओह्सुमी उन जीनों की पहचान करने में सक्षम था जो ऑटोफैगी को संभव बनाते हैं, कैसे कोशिकाएं निर्धारित करती हैं कि किन हिस्सों को प्रतिस्थापन की आवश्यकता है और जब चीजें गलत होती हैं तो क्या होता है।
ओहसुमी जापानी प्रसारक एनएचके को बताते हैं, "मैंने शारीरिक प्रक्रियाओं को देखते हुए पाया कि हमारे पास एक नवीनीकरण प्रक्रिया है जिसके बिना जीवित जीव जीवित नहीं रह सकते।" "इस रीसाइक्लिंग प्रक्रिया को उतना ध्यान नहीं मिला, जितना कि यह योग्य था, लेकिन मुझे पता चला कि हमें इस ऑटोहैह प्रक्रिया पर अधिक ध्यान देना चाहिए।"
ओह्सुमी की खोजों ने हमारी कोशिकाओं को स्वस्थ रहने के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं पर नई रोशनी डाली। यह समझने से कि स्वायत्तता कैसे काम करती है, वैज्ञानिकों को उम्र बढ़ने और बीमारी में इसकी भूमिका को बेहतर ढंग से समझने की उम्मीद है। अपनी उपलब्धियों के बावजूद, ओहसुमी विनम्र बने हुए हैं, उन्होंने कनाडा के अखबार टी द ग्लोब और मेल के साथ एक साक्षात्कार में खुद को "खमीर में सिर्फ एक मूल शोधकर्ता" कहा, पिछले साल कनाडा के गेर्डनर इंटरनेशनल अवार्ड प्राप्त करने के बाद। शायद-लेकिन कुछ खमीर शोधकर्ता दूसरों की तुलना में स्पष्ट रूप से शीर्ष पर पहुंच जाते हैं।
