फोटो: बार्ट हीड
फिजिक्स एजुकेशन के एक नए पेपर के लेखक बताते हैं कि कई कैंडीज के लिए, "स्वाद के कारण खुशी का समय काफी सीमित होता है।" कैंडी पिघला देता है या एक त्वरित चॉम्प को प्रेरित करता है, और अल्पकालिक, मीठा अच्छाई शायद ही किसी अन्य एम एंड एम के अगले पॉप से पहले पंजीकृत होती है या स्कैटल आवश्यक है। इस पत्र को लिखने वाले ऑस्ट्रियाई भौतिकविदों को यह पता लगाने में रुचि थी कि अनुभव को अंतिम कैसे बनाया जाए। उन्होंने पाया कि कुछ मधुर व्यवहारों के लिए, रोगी भोगी लगभग आधे घंटे तक कैंडी के एक टुकड़े का आनंद ले सकते हैं - इसलिए जब तक वे काटने या चबाने का आग्रह नहीं करते।
जैसा कि एनपीआर की रिपोर्ट है, शोधकर्ताओं ने एक कैंडी का आनंद लेने की इष्टतम रणनीति पर गंभीर सवालों की जांच करने के लिए अपने पेपर में वादा किया था। उन्होंने एक समान पीएच के साथ पानी के कटोरे में डालकर भंग करने के खिलाफ कठोर, गोलाकार कैंडीज के भाग्य का परीक्षण करने का फैसला किया। लार।
भौतिकविदों ने आश्चर्य व्यक्त किया जब उनके परीक्षणों से पता चला कि कैंडीज घातीय के बजाय रैखिक रूप से भंग हो गए। दूसरे शब्दों में, वे समय के साथ-साथ एक स्थिर दर पर पिघलते हैं, क्योंकि विलीन होने की प्रक्रिया में तेजी आती है। यदि कोई काटने या सख्ती से चूसने के लिए सावधान है, तो ऐसी कैंडी 25 मिनट तक रह सकती है, वे रिपोर्ट करते हैं।
लेकिन शोधकर्ता न्याय नहीं करते। कैंडी को किसी भी तरह से खाया जा सकता है, एक कैंडी-खाने वाला प्रसन्न करता है, जिसमें त्वरित तरीके से शामिल है, वे लिखते हैं। "हम इस बात पर जोर देते हैं कि कैंडी खाने के दौरान सबसे अच्छी बात यह है कि इन विचारों को भूल जाना चाहिए, " वे कहते हैं, "चूंकि वे आपका ध्यान आकर्षित करते हैं कि कैंडीज किस चीज के लिए बने हैं: आनंद।"
लेकिन एक चेतावनी है: शोधकर्ताओं ने केवल एक लोकप्रिय जर्मन कैंडी का परीक्षण किया, जिसे लीबस्पेरलेन कहा जाता है, या "प्रेम मोती।" अमेरिका में उम्मीद कैंडी के प्रशंसकों के लिए, वे अनुमान लगाते हैं कि परिणाम अन्य गोल कैंडीज जैसे कि फायरबॉल, लेमनहेड या गोब्स्टॉपर्स पर भी लागू हो सकते हैं।, हालांकि इन परिकल्पनाओं की पुष्टि करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता होगी।
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