काफी, स्टोनहेंज के निर्माण में काफी ईंधन की आवश्यकता होती है। आखिरकार, पाषाण युग के अंग्रेजों की छोटी सी सेना ने विशाल स्फटिक चक्र का निर्माण किया, जिसका सामना स्मारकीय कार्य से हुआ। बीबीसी की रिपोर्ट है कि स्टोनहेंज आगंतुकों के केंद्र में एक नया प्रदर्शन जिसे "दावत" कहा जाता है! स्टोनहेंज में भोजन से पता चलता है कि बिल्डरों को जानवरों में लाया गया, जिसमें सूअर और मवेशी भी शामिल हैं, जहां से उत्तर-पूर्व स्कॉटलैंड तक, पर कण्ठ है।
द गार्जियन के स्टीवन मॉरिस ने बताया कि कई विश्वविद्यालयों के शोधकर्ता वर्षों से काम कर रहे हैं कि स्टोनहेंज बिल्डरों ने क्या खाया। एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने डुरिंगटन वाल्स में पाए गए 38, 000 जानवरों की हड्डियों और दांतों की जांच की। पत्थर की अंगूठी से एक मील और आधे उत्तरपूर्व में स्थित यह गांव है, जहां माना जाता है कि तीर्थ स्थल का निर्माण करते समय स्मारक के बिल्डरों को बसाया गया था।
विश्लेषण से पता चलता है कि जानवरों की हड्डियों का अधिकांश हिस्सा मवेशियों से आने वाले छोटे प्रतिशत के साथ सूअरों से आता है। स्ट्रोंटियम के आइसोटोप को देखकर, एक क्षारीय पृथ्वी धातु जो दांतों में जमा हो जाती है, शोधकर्ता यह निर्धारित करने में सक्षम थे कि उन जानवरों में से कुछ जहां वे युवा थे, उन्हें खिलाया गया था। यह पता चलता है कि वे पूरे ग्रेट ब्रिटेन, स्कॉटलैंड के सुदूर कोनों से आए थे, और ज्यादातर नौ महीने की उम्र में मारे गए थे। सूअरों के कई दांतों में क्षय के लक्षण दिखाई देते हैं, यह सुझाव देते हुए कि वे शहद जैसे कुछ मीठे के साथ फीके थे।
इंग्लिश हेरिटेज के साथ एक इतिहासकार मॉरिस बताते हैं, "इस शोध से पता चलता है कि लोग पूरे ब्रिटेन में मवेशियों और सुअरों को उठा रहे थे और उन्हें स्टोनहेंज ला रहे थे।" "इसका मतलब है कि लोग शायद देश भर में स्टोनहेंज के बारे में जानते थे।"
द गार्जियन के रॉबिन मैककी की रिपोर्ट है कि शोधकर्ताओं ने 2, 500 साल पहले पके हुए भोजन से वसा, मोम और तेल खोजने वाले डुरिंगटन में पाए जाने वाले खाना पकाने के बर्तन में अवशेषों का विश्लेषण किया। यॉर्क यूनिवर्सिटी के पुरातत्वविद् ऑलिवर क्रेग कहते हैं, "हमें मुख्य रूप से सूअर के मांस के बड़े बर्तन मिले।" "हालांकि, छोटे बर्तन - जो कि डुरिंगटन वाल्स साइट के विभिन्न हिस्सों में पाए गए - डेयरी उत्पाद शामिल थे।"
द स्कॉट्समैन की रिपोर्ट में एमिली बीमेंट के रूप में, डेयरी उत्पादों को रखने वाले कई जहाजों को एक औपचारिक लकड़ी के सर्कल में पाया गया था, जिसमें बताया गया था कि भोजन में कुछ प्रकार के औपचारिक अर्थ होते हैं।
दावतों का उद्देश्य जो कुछ भी था, वे संभवतः काफी तमाशा थे। जबकि अधिकांश पुरातात्विक स्थलों में उस समय से जानवरों की हड्डियों को साफ किया जाता है, डुरिंगटन साइट कचरे का थोड़ा सा हिस्सा दिखाती है, जिसमें कचरे के आधे मांस के टुकड़े खाए जाते हैं। "लोग जानवरों को मार रहे थे, उन्हें तंग कर रहे थे और उन्हें बड़े पैमाने पर खा रहे थे, " क्रेग मैककी से कहता है। "यह काफी शो रहा होगा।"
लेकिन 2, 500 साल पहले उस प्रकार की दावत आम नहीं थी, और यह नहीं है कि पाषाण युग के आहार मांस-भारी थे जैसा कि बचे हुए सुझाव देते हैं। "वे एक नियमित आधार पर कई जानवरों को मारने की क्षमता या धन नहीं था, " गैरेनी टेलीग्राफ में बौडीस्का फॉक्स-लियोनार्ड को बताता है। "तो वे पत्तेदार सब्जियों को इकट्ठा करने और जड़ों को खोदने में अच्छे होते।"
यह कहना नहीं है कि वे अच्छी तरह से नहीं खाते थे। ग्रीनी का कहना है कि उनके पास कुछ शुरुआती अनाज वाली फसलें और साथ ही सूअर, बकरी और मवेशी भी थे। वे वेजी, बेरी, क्रैबपल्स, मशरूम, नट्स और अन्य जंगली खाद्य पदार्थों के लिए भी चारा बनाएंगे। वास्तव में, वह कहती हैं, उनके पास एक आदिम चीज़बर्गर बनाने की सामग्री थी, जो खाद्य प्रौद्योगिकी का एक उन्नत रूप है जो 4, 500 घंटे बाद तक दिखाई नहीं दिया।
