कूदो अपना वजन कम करना शुरू करो और अपने शरीर को इस एक साधारण आहार से शुद्ध करो! वादा आकर्षक है, लेकिन आधार झूठा है: तथाकथित डिटॉक्स डाइट, सावधानी चिकित्सा विशेषज्ञों के समर्थन में बहुत कम वैज्ञानिक प्रमाण हैं। और यह दिखाने के लिए बहुत कुछ है कि ये आहार आपकी मदद करने के लिए क्यों नहीं हैं। प्रतिबंधित आहार (जैसे कि ऐप्पल साइडर सिरका शुद्ध) भुखमरी से उत्पन्न अस्वास्थ्यकर वजन घटाने का कारण बन सकता है। स्वस्थ भोजन, संयम और व्यायाम एक थका हुआ परहेज हो सकता है, लेकिन यह एक छड़ी है।
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ब्रिटेन स्थित चैरिटेबल ट्रस्ट सेंस ऑफ साइंस के बारे में 2009 की रिपोर्ट के अनुसार, डेटॉक्स आहार भी विरोधाभासी हैं। रसायनज्ञ और रिपोर्ट के लेखक नील यंग लिखते हैं, '' डिटॉक्स 'उत्पादों की जांच के दौरान हम हैरान थे कि वे दावा करते हैं कि वे वास्तव में शरीर के बारे में क्या जानते हैं, इसके विपरीत।
जब उन्होंने द गार्जियन के दारा मोहम्मदी को बताया तो एक विशेषज्ञ ने शब्दों को नहीं बताया इस तरह के शासन पर उनके विचार:
"आइए स्पष्ट हो, " कहते हैं, एज़र्ड अर्न्स्ट, एक्सेटर विश्वविद्यालय में पूरक चिकित्सा के प्रोफ़ाइटस प्रोफेसर, "दो प्रकार के detox हैं: एक सम्मानजनक है और दूसरा नहीं है।" आदरणीय एक, वह कहते हैं, चिकित्सा उपचार है। जानलेवा नशीले पदार्थों की लत वाले लोग। "एक अन्य शब्द है जिसे उद्यमियों, क्वैक और चार्लटन्स द्वारा अपहृत किया जा रहा है ताकि एक फर्जी उपचार बेचा जा सके जो कथित तौर पर आपके शरीर के विषाक्त पदार्थों को डिटॉक्स करता है जिसे आप संचित करना चाहते हैं।"
अर्नस्ट बताते हैं कि स्वस्थ गुर्दे, यकृत, त्वचा और फेफड़े सभी शरीर की प्राकृतिक detox प्रक्रिया में एक भूमिका निभाते हैं। भारी पीने के एक सप्ताह के बाद detox करने की आवश्यकता है? अपने शरीर को शराब मुक्त दिन (या कई दिनों) के साथ ऐसा करने दें। कुछ "टॉक्सिन्स" भी आपके लिए अच्छे हो सकते हैं। ब्रिटेन के सेंट जॉर्ज अस्पताल में आहार विशेषज्ञ कैथरीन कोलिन्स ने मोहम्मदी को जितना समझाया:
"हम जानते हैं कि थोड़ी शराब मददगार लगती है, " वह कहती हैं। "हो सकता है क्योंकि इसका शामक प्रभाव आपको थोड़ा आराम देता है या क्योंकि यह इन विषाक्त पदार्थों के साथ लिवर को डिटॉक्स करता है ताकि आप अन्य विषाक्त पदार्थों से निपटने में मदद कर सकें। इसीलिए सरकार के दिशा-निर्देश यह नहीं कहते कि 'मत पीओ'; वे कहते हैं, 'ठीक है, लेकिन केवल संयम से पीना।' यह एक छोटा सा है जो आपको नहीं मारता है जो आपको ठीक करता है। "
यहां तक कि स्वस्थ-लगने वाली ब्रोकोली में कुछ जहर है - सायनाइड के निशान। लेकिन खुराक क्या मायने रखती है, मोहम्मदी लिखते हैं। अल्कोहल की तरह ही लिवर-प्राइमिंग पर भी थोड़ा असर पड़ता है।
सच है, यह प्रतीत होता है विरोधाभासी स्वास्थ्य सलाह के बैराज के साथ सामना करने के लिए कठिन हो सकता है, लेकिन जब अध्ययन कहते हैं कि मांस खाने से आपकी मौत हो जाएगी, तो सबूत पर एक नज़र डालें और विचार करें कि संदेश कैसे विकृत हो रहा है। अंत में याद रखें कि डिटॉक्स डाइट के शौकीन लोगों के डर के आधार पर खरीदारी करने के लिए बहुत पैसा कमाते हैं।
