पोलिया संघात, अफ्रीका के मूल निवासी, जैविक ऊतक में अध्ययन किए गए सबसे गहन रंग का उत्पादन करने के लिए नैनोस्केल आकार की संरचनाओं का उपयोग करता है। पीएनएएस के माध्यम से छवि
पोलिया कंडेन्साटा के छोटे, रॉक-हार्ड फल इथियोपिया, मोजाम्बिक, तंजानिया और अन्य अफ्रीकी देशों के जंगलों में उगने वाले एक जंगली पौधे को कच्चा, पकाया या पेय में नहीं बदला जा सकता है। पश्चिमी युगांडा और अन्य जगहों में, हालांकि, पौधे के छोटे धातु वाले फल लंबे समय से एक असामान्य संपत्ति की वजह से सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं: वे वर्षों से या यहां तक कि दशकों के बाद भी उन्हें चुनने के बाद एक जीवंत नीले रंग में रहते हैं। 1974 में घाना के केव बॉटनिकल गार्डन के एक नमूने को घाना में इकट्ठा किया गया था और अब भी इसका इंद्रधनुषी रंग बरकरार है।
साज़िश, केव, यूनिवर्सिटी ऑफ़ कैम्ब्रिज और स्मिथसोनियन नेचुरल हिस्ट्री म्यूज़ियम के शोधकर्ताओं की एक टीम ने इस बात पर गौर करने का फैसला किया कि यह पौधा इतना चटख और लगातार रंग कैसे पैदा करता है। जब उन्होंने अध्ययन करने के लिए एक वर्णक निकालने का प्रयास किया, हालांकि, उन्हें पता चला कि फल कोई नहीं था।
जब उन्होंने सेलुलर स्तर पर पी। कंडेनसेटा की जांच की, तो उन्होंने महसूस किया कि फल संरचनात्मक रंग के माध्यम से अपनी विशिष्ट रंग का उत्पादन करता है, एक मौलिक रूप से अलग घटना है जो जानवरों के साम्राज्य में अच्छी तरह से प्रलेखित है, लेकिन पौधों में लगभग अज्ञात है। उन्होंने निर्धारित किया कि फल के ऊतक किसी भी पहले से अध्ययन किए गए जैविक ऊतक की तुलना में अधिक तीव्रता से रंगीन हैं - एक चांदी के दर्पण की तुलना में 30 प्रतिशत प्रकाश को प्रतिबिंबित करता है, जिससे यह मोरो तितली के पंखों के प्रसिद्ध रंग की तुलना में अधिक तीव्र हो जाता है। नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही में आज प्रकाशित एक नए अध्ययन में उनके निष्कर्ष सामने आए।
जैविक दुनिया में रंगों के विशाल बहुमत पिगमेंट द्वारा निर्मित होते हैं - एक जीवित जीव द्वारा उत्पादित यौगिक जो चुनिंदा रूप से प्रकाश की कुछ तरंग दैर्ध्य को अवशोषित करते हैं, जिससे वे जो भी तरंगदैर्ध्य का रंग दिखाते हैं वे दिखाई देते हैं। उदाहरण के लिए, प्रकाश संश्लेषण में उपयोग किए जाने वाले वर्णक क्लोरोफिल के कारण अधिकांश पौधे हरे होते हैं, जो हरे रंग को छोड़कर दृश्य प्रकाश के अधिकांश तरंग दैर्ध्य को अवशोषित करते हैं, जो हमारी आंखों में उस रंग को दर्शाते हैं। नतीजतन, रंजकता द्वारा बनाए गए पौधे के रंग सटीक ही ह्यू के बिना दिखाई देते हैं कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम उन्हें किस कोण से देखते हैं, और जब पौधे मर जाता है तो रंग खराब हो जाता है।
पी। कंडेनसेटा, हालांकि, छोटे, नैनोस्केल आकार के सेल्यूलोज स्ट्रैंड्स के माध्यम से अपने जीवंत नीले रंग का उत्पादन करता है जो इसकी त्वचा के अंदर खड़ी होती हैं। इन स्ट्रैंड्स को ट्विस्टिंग, आर्सेड हेलिक्स आकृतियों की परतों में व्यवस्थित किया गया है, जो एक-दूसरे के साथ बातचीत करके प्रकाश को बिखेरते हैं और फल के गहरे नीले रंग का निर्माण करते हैं। यहां एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप के माध्यम से फल का एक दृश्य है, जो सेलुलर स्तर पर रंग की उपस्थिति का खुलासा करता है:
पौधे का गहरा नीला रंग एक कोशिकीय स्तर पर उत्पन्न होता है। पीएनएएस के माध्यम से छवि
ये किस्में पौधे को और भी अधिक आकर्षक गुणवत्ता प्रदान करती हैं, कुछ ऐसा जो (दुर्भाग्य से) केवल व्यक्ति में सराहना की जा सकती है: आप फल को कैसे पकड़ते हैं और आप इसे किस कोण से देखते हैं इसके आधार पर, इसकी प्रत्येक त्वचा कोशिका वास्तव में रंग बदलती दिखाई देती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्टैक्ड नैनोस्केल फाइबर के बीच की दूरी सेल से सेल तक भिन्न होती है, इसलिए प्रत्येक सेल आपके सहूलियत के बिंदु के आधार पर, बाएं या दाएं पर प्रकाश को परावर्तित करते हुए, थोड़ा अलग ह्यू पैदा करता है। इसकी हड़ताली, चित्तीदार उपस्थिति के लिए यह खाता है:
प्रत्येक स्किन सेल थोड़ा अलग रंग का उत्पादन करता है, जिससे फल का पिक्सलेटेड प्रभाव होता है। पीएनएएस के माध्यम से छवि
फल का रंग इतनी उल्लेखनीय रूप से लंबे समय तक रहता है, यह पता चला है, इसका कारण यह है कि इसका रंग इसकी संरचना में बनाया गया है, न कि वर्णक पर भरोसा करने के बजाय जो समय के साथ नीचा हो सकता है। शोधकर्ताओं ने जिंदा नीले फलों को सूखते हुए, मृत पी। कंडेंसटा के तने को खेत में लटकते हुए देखने की सूचना दी है।
शोध दल ने यह समझाने में भी कड़ा रुख अपनाया कि एक हड़ताली रंग को विकसित करने के लिए पौधा इतनी परेशानी में क्यों जाएगा। एक रसदार, पौष्टिक पौधे की उपस्थिति की नकल करके, रंग पक्षियों और जानवरों को फल खाने में प्रवृत्त कर सकता है, जिससे वे शौच करते समय बीज के अंदर व्यापक रूप से फैल जाते हैं।
हालांकि जानवरों के फैलाव के लिए उपयोग करना कई पौधों के लिए एक सामान्य रणनीति है, लेकिन ज्यादातर लोग मिठाई, मांसल गूदा बनाने के लिए कीमती कैलोरी समर्पित करने के लिए मजबूर होते हैं। पी। कंडेनसेटा, हालांकि, अपने असली रंग दिखाते हुए अपने बीज फैलाने में सक्षम है।
