दवा छोड़ने के 24 घंटों के भीतर, आपके वापसी के लक्षण शुरू हो जाते हैं। प्रारंभ में, वे सूक्ष्म हैं: पहली बात जो आपने नोटिस की है कि आप मानसिक रूप से धूमिल महसूस करते हैं, और सतर्कता की कमी है। आपकी मांसपेशियों में थकान होती है, तब भी जब आपने कुछ कठोर नहीं किया है, और आपको संदेह है कि आप सामान्य से अधिक चिड़चिड़े हैं।
समय के साथ, एक अचूक थ्रोबिंग सिरदर्द में सेट हो जाता है, जिससे किसी भी चीज़ पर ध्यान केंद्रित करना मुश्किल हो जाता है। आखिरकार, जैसा कि आपके शरीर ने दवा को दूर करने का विरोध किया है, आपको सुस्त मांसपेशियों में दर्द, मतली और अन्य फ्लू जैसे लक्षण भी महसूस हो सकते हैं।
यह हेरोइन, तंबाकू या अल्कोहल विदड्रॉल नहीं है। हम कैफीन छोड़ने के बारे में बात कर रहे हैं, एक पदार्थ का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है (एफडीए रिपोर्ट करता है कि 80 प्रतिशत से अधिक अमेरिकी वयस्क इसे रोज पीते हैं) और ऐसी सांसारिक सेटिंग्स में (जैसे, एक कार्यालय की बैठक में या अपनी कार में) कि हम अक्सर यह भूल जाते हैं कि यह एक दवा है - और अब तक दुनिया का सबसे लोकप्रिय मनोविश्लेषक है।
कई दवाओं की तरह, कैफीन रासायनिक रूप से नशे की लत है, एक तथ्य यह है कि वैज्ञानिकों ने 1994 में वापस स्थापित किया। इस पिछले मई में, मानसिक विकार के नैदानिक और सांख्यिकीय मैनुअल (डीएसएम) के 5 वें संस्करण के प्रकाशन के साथ, अंत में कैफीन की वापसी को एक मानसिक के रूप में शामिल किया गया था। अव्यवस्था पहली बार-भले ही समावेश के लिए इसकी योग्यता लक्षण है कि नियमित रूप से कॉफी पीने वाले लंबे समय से अच्छी तरह से जानते हैं कि वे इसे एक दिन या उससे अधिक के लिए बंद कर चुके हैं।
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क्यों, वास्तव में, कैफीन की लत है? जिस तरह से दवा मानव मस्तिष्क को प्रभावित करती है, उसके कारण उपजा है, जिससे यह महसूस होता है कि कैफीन पीने वाले लोग तरसते हैं।
कैफीन युक्त कुछ पीने (या खाने) के तुरंत बाद, यह छोटी आंत के माध्यम से अवशोषित होता है और रक्तप्रवाह में घुल जाता है। क्योंकि रसायन जल-और वसा-घुलनशील दोनों है (इसका अर्थ है कि यह जल-आधारित विलयनों में घुल सकता है - रक्त को सोचें-साथ ही वसा-आधारित पदार्थ, जैसे कि हमारे कोशिका झिल्ली), यह रक्त-मस्तिष्क की बाधा को भेदने में सक्षम है और मस्तिष्क में प्रवेश करें।
संरचनात्मक रूप से, कैफीन बारीकी से एक अणु जैसा दिखता है जो स्वाभाविक रूप से हमारे मस्तिष्क में मौजूद होता है, जिसे एडेनोसिन कहा जाता है (जो कि कोशिकीय श्वसन सहित कई कोशिकीय प्रक्रियाओं का उपोत्पाद होता है) -इसलिए, वास्तव में, यह कि कैफीन हमारे मस्तिष्क की कोशिकाओं के रिसेप्टर्स में बड़े करीने से फिट हो सकता है। एडीनोसिन, प्रभावी रूप से उन्हें बंद कर रहा है। आम तौर पर, एडेनोसाइन समय के साथ इन रिसेप्टर्स में बंद हो जाता है और थकान की भावना पैदा करता है।
कैफीन संरचनात्मक रूप से एडेनोसाइन जैसा दिखता है ताकि मस्तिष्क के एडेनोसाइन रिसेप्टर्स में फिट हो सके। विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से छवि
जब कैफीन के अणु उन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध कर रहे होते हैं, तो वे इसे होने से रोकते हैं, जिससे कुछ घंटों के लिए सतर्कता और ऊर्जा की भावना पैदा होती है। इसके अतिरिक्त, मस्तिष्क के कुछ प्राकृतिक उत्तेजक (जैसे डोपामाइन) एडेनोसाइन रिसेप्टर्स के अवरुद्ध होने पर और अधिक प्रभावी ढंग से काम करते हैं, और मस्तिष्क में तैरने वाले सभी अधिशेष एडेनोलाइन एड्रेनालाईन को सुरक्षित करने के लिए अधिवृक्क ग्रंथियों का संकेत देते हैं, एक और उत्तेजक।
इस कारण से, कैफीन तकनीकी रूप से अपने आप में एक उत्तेजक नहीं है, स्टीफन आर। ब्रौन, लेखक या बज़्ड: द साइंस एंड लोर ऑफ़ कैफीन एंड अल्कोहल कहते हैं, लेकिन एक उत्तेजक एनबलर: एक पदार्थ हमारे प्राकृतिक उत्तेजक को जंगली चलाने देता है। कैफीन के साथ, वह लिखता है, "मस्तिष्क के प्राथमिक ब्रेक पैडल में से एक के नीचे लकड़ी का एक ब्लॉक लगाने" के समान है। यह ब्लॉक व्यक्ति की उम्र, आकार और अन्य कारकों के आधार पर, चार से छह घंटे तक कहीं भी रहता है। कैफीन अंततः शरीर द्वारा चयापचय किया जाता है।
जो लोग दैनिक आधार पर इस प्रक्रिया का लाभ उठाते हैं (जैसे कॉफी / चाय, सोडा या एनर्जी ड्रिंक नशा), मस्तिष्क की रसायन और शारीरिक विशेषताएं वास्तव में समय के साथ बदलती हैं। सबसे उल्लेखनीय परिवर्तन यह है कि मस्तिष्क की कोशिकाएं अधिक एडेनोसिन रिसेप्टर्स उगाती हैं, जो कि कैफीन के लगातार हमले के कारण मस्तिष्क के संतुलन को बनाए रखने का प्रयास है, इसके एडेनोसाइन रिसेप्टर्स के साथ नियमित रूप से प्लग किया जाता है (अध्ययन से संकेत मिलता है कि मस्तिष्क भी संख्या कम करके प्रतिक्रिया करता है। Norepinephrine के लिए रिसेप्टर्स, एक उत्तेजक)। यह बताता है कि नियमित रूप से कॉफी पीने वाले समय के साथ एक सहिष्णुता का निर्माण क्यों करते हैं - क्योंकि आपके पास अधिक एडेनोसिन रिसेप्टर्स हैं, यह उनमें से एक महत्वपूर्ण अनुपात को अवरुद्ध करने और वांछित प्रभाव को प्राप्त करने के लिए अधिक कैफीन लेता है।
यह यह भी बताता है कि अचानक कैफीन को पूरी तरह से त्याग देने से वापसी प्रभाव की सीमा क्यों बढ़ सकती है। अंतर्निहित रसायन विज्ञान जटिल है और पूरी तरह से समझा नहीं गया है, लेकिन सिद्धांत यह है कि आपके मस्तिष्क का उपयोग परिस्थितियों के एक सेट में संचालन करने के लिए किया जाता है (एडेनोसाइन रिसेप्टर्स की एक कृत्रिम रूप से फुलाया संख्या और नोरेपिनेफ्रिन रिसेप्टर्स की संख्या में कमी) जो नियमित रूप से अंतर्ग्रहण पर निर्भर करते हैं कैफीन की। अचानक, दवा के बिना, परिवर्तित मस्तिष्क रसायन विज्ञान सभी प्रकार की समस्याओं का कारण बनता है, जिसमें खतरनाक कैफीन वापसी सिरदर्द शामिल हैं।
अच्छी खबर यह है कि, कई नशीली दवाओं के व्यसनों की तुलना में, प्रभाव अपेक्षाकृत अल्पकालिक हैं। बात को लात मारने के लिए, आपको केवल किसी भी कैफीन को पीने के बिना लक्षणों के 7-12 दिनों के माध्यम से प्राप्त करने की आवश्यकता है। उस अवधि के दौरान, कैफीन घूस की अचानक कमी का जवाब देते हुए, आपका मस्तिष्क स्वाभाविक रूप से प्रत्येक कोशिका पर एडेनोसिन रिसेप्टर्स की संख्या में कमी करेगा। यदि आप इसे बिना कप या चाय के लंबे समय तक बना सकते हैं, तो आपके मस्तिष्क में एडेनोसाइन रिसेप्टर्स का स्तर उनके बेसलाइन स्तर पर रीसेट हो जाता है, और आपकी लत टूट जाएगी।
