किसान के बाजार में मछली विक्रेता के रूप में पिछले हफ्ते मेरी खरीद हुई, मैंने पूछना शुरू किया: "तो, क्या आप चिंतित हैं ...?" लेकिन तेल रिसाव के बारे में "..." को जोड़ने का मौका भी नहीं मिला। इससे पहले कि वह सशक्त रूप से उत्तर दे: "हाँ।"
मछली पकड़ने से जीवन यापन करना पहले से ही कठिन है, उसने गंभीर रूप से समझाया, इसलिए वह कल्पना नहीं कर सकती है कि खाड़ी तट के किनारे वाणिज्यिक मछुआरे और उनके परिवार इस आय के मुख्य स्रोत से कैसे बचेंगे। राष्ट्रीय समुद्री और वायुमंडलीय प्रशासन लुइसियाना, मिसिसिपी और अलबामा के तटों से मछली पकड़ने के लिए बंद किए गए क्षेत्र को चौड़ा करता रहता है, जो अब सभी संघीय खाड़ी तट के लगभग 7 प्रतिशत जल के लिए जिम्मेदार है। मिसिसिपी और अलबामा में राज्य का पानी अभी तक खुला है, लेकिन लुइसियाना ने एहतियात के तौर पर अपने कई सीप बेड और झींगे को बंद कर दिया है।
हालांकि लुइसियाना के मछली पकड़ने के क्षेत्रों के कुछ तीन-चौथाई हिस्से अभी भी खुले हैं, लेकिन तूफान पहले ही राज्य की अर्थव्यवस्था को प्रभावित कर रहा है, तूफान कैटरीना द्वारा भड़काए गए संकट को जोड़ रहा है। चार्टर मछुआरों का कहना है कि व्यापार "ट्रिकल" तक धीमा हो गया है, और इस क्षेत्र की सबसे बड़ी मछली पकड़ने में इसकी 50 प्रतिशत की गिरावट है। राज्य ने "हाल ही में बेरोजगार मछुआरों" के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए खाद्य सहायता कार्यक्रमों पर कुछ पात्रता प्रतिबंध हटा दिए हैं।
इस सब के बावजूद, हम समाचार रिपोर्टों को "स्पिल्स इफ़ेक्टली अनलिमिटेड टू इट्स वे टू एरीज़ टू किराना आइज़" जैसी सुर्खियों के साथ देख रहे हैं। खैर, यह अच्छी खबर है ... सही है?
बिल्कुल नहीं, मेरे नजरिए से। यह कुछ आंकड़ों पर रोशनी डालता है जो मैंने पहले कभी नहीं देखा था: संयुक्त राज्य अमेरिका में हमारे द्वारा खाए जाने वाले समुद्री खाद्य पदार्थों का लगभग 83 प्रतिशत विदेशों से आयात किया जाता है, इसका अधिकांश हिस्सा चीन से है। हाल के रहस्योद्घाटन के साथ संयुक्त है कि एफडीए सालाना केवल 2 प्रतिशत समुद्री भोजन के आयात का निरीक्षण करता है, मुझे लगता है कि अनिश्चितता, विशेष रूप से चूंकि कई चीनी समुद्री खाद्य आयात दूषित या धोखे से लेबल किए गए पाए गए हैं। (इतने सारे, वास्तव में, कि एफडीए ने चीन से विशिष्ट प्रकार के समुद्री भोजन पर "आयात चेतावनी" जारी की है।)
मुझे नहीं पता कि इस सब के बारे में क्या करना है, मेरे समुद्री भोजन कहां से आ रहा है, और जब भी संभव हो, प्रतिष्ठित घरेलू स्रोतों से खरीदने के लिए और अधिक ध्यान देने के अलावा। मोंटेरे बे एक्वेरियम का सीफूड वॉच गाइड ट्रैकिंग के लिए एक सहायक संसाधन है, जो प्रजातियों को लगातार पकड़ा जा रहा है और प्रबंधित किया जा रहा है - जिन मुद्दों पर स्मिथसोनियन एसोसिएट्स के आगामी सस्टेनेबल सीफूड सप्ताहांत में यहां डीसी में चर्चा की जाएगी।
और मुझे लगता है कि मैं आज उस मछली विक्रेता के पास वापस जाऊंगा।
