"फ्रेंच फ्राइज़" मेनू पर नहीं हो सकता है यदि प्राचीन किसानों के लिए नहीं है, और इसलिए नहीं कि हम अब बहुत सारे आलू उगा सकते हैं, लेकिन क्योंकि उन्हें ऑर्डर करने के लिए आवश्यक च ध्वनियों को समृद्ध करना कठिन होगा। लैबियोडेंटल ध्वनियों को बनाने की क्षमता - ऐसी आवाज़ें जो आपको अपने निचले होंठों को अपने ऊपरी दाँतों पर लगाने की आवश्यकता होती हैं, जैसे कि f और v ध्वनियाँ - जब तक कि कृषि पूरी तरह से विकसित न हो जाए, जब तक कि मानव आहार में नरम खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं किया जाता, तब तक हमारे जबड़े बदलते रहते हैं। विज्ञान में आज प्रकाशित एक गहन और विवादास्पद अध्ययन के लिए ।
ऑर्थोडोन्टिस्ट जानते हैं कि ओवरबाइट, और मानव जबड़े के क्षैतिज ओवरलैप जिसे ओवरजेट कहा जाता है, दुनिया भर के लोगों में आम हैं। लेकिन अध्ययन के लेखकों का कहना है कि इस तरह के जबड़े संरचनाएं पैलियोलिथिक काल में दुर्लभ थीं, जब शिकारी-संग्रहकर्ता के किसी न किसी आहार ने किनारे से किनारे तक मिलने वाले दांतों से अधिक बल की मांग की थी। कृषि ने हमारे पूर्वजों की डाइट को प्रोसेस्ड ग्रूल्स, स्टॉज और योगर्ट्स के साथ नरम किया, और इस किराया ने धीरे-धीरे निचले जबड़े सिकुड़ते हुए आज के भीड़भाड़ वाले मुंह का उत्पादन करने के लिए प्रेरित किया। पिछले १०, ००० वर्षों में मानव के आहार-संबंधी विकास ने कुछ ध्वनियों को आकार दिया होगा जिनका उपयोग आज हम संवाद करने के लिए करते हैं।
यूनिवर्सिटी ऑफ ज्यूरिख के भाषाविद् बाल्थरसार बिकेल ने कहा कि कम पहनने और दांतों और जबड़े पर तनाव के कारण अधिक बार बने रहने की अनुमति मिलती है, जिससे ऊपरी दांत और निचले होंठ के बीच घनिष्ठ निकटता पैदा होती है जिससे f और v ध्वनियों का उच्चारण करना थोड़ा आसान हो जाता है। (एक "फूह" ध्वनि बनाने की कोशिश करें, पहले अपने ऊपरी और निचले दांतों को किनारे से किनारे पर और फिर संभवतः अधिक सफलतापूर्वक, अपने निचले जबड़े को पीछे की ओर खींचे ताकि आपका निचला होंठ आपके ऊपरी दांतों को आसानी से छू सके।)
बिकल ने इस सप्ताह एक संवाददाता सम्मेलन में कहा, "टेक-होम संदेशों में से एक वास्तव में यह है कि ध्वनियों का परिदृश्य हमारे भाषण तंत्र के जीव विज्ञान से मौलिक रूप से प्रभावित है।" "यह सिर्फ सांस्कृतिक विकास नहीं है।"
पैलियोलिथिक एज-टू-एज बाइट (बाएं) और एक आधुनिक ओवरबाइट / ओवरजेट बाइट (दाएं) के बीच का अंतर। (टिमिया बोदोगान) हर बार जब प्राचीन मानव बोलते थे, तब उनके द्वारा धीरे-धीरे बदलते जबड़े के आकार का एक छोटा सा मौका होता था, जो कि लैबियोडेंटल ध्वनियों का उत्पादन करता था, लेकिन एक आनुवंशिक परिवर्तन की तरह, यह समय के साथ पकड़ा जा सकता था। “आप जो भी उच्चारण करते हैं, वह एकल परीक्षण है। अगर आपको लगता है कि यह पीढ़ी दर पीढ़ी चला आ रहा है, तो आपके पास हज़ारों और हज़ारों परीक्षण हैं - हमेशा बदलने की इस संभावना के साथ-और यह कि हम अंत में मिलने वाले सांख्यिकीय संकेत को छोड़ देते हैं, ”बिकल ने कहा।
बिकल और सहकर्मियों ने इस विचार का परीक्षण किया कि ओवरबाइट ने बायोमैकेनिकल मॉडल का निर्माण करके और उनसे बात करके लैबियोडेंटल बनाने में मदद की। उनके आंकड़ों से पता चलता है कि स्पीकर के ओवरबाइट / ओवरजेट कॉन्फ़िगरेशन होने पर f और v ध्वनियाँ बनाने में 29 प्रतिशत कम मांसपेशियों का प्रयास होता है। शोधकर्ताओं ने तब वास्तविक दुनिया के सबूतों की खोज की जहां समय के साथ प्रयोगशाला संबंधी ध्वनियां अधिक सामान्य हो गईं।
प्रेस कॉन्फ्रेंस में ज्यूरिख विश्वविद्यालय के डैमियन ब्लासी ने कहा, "हमने हजारों भाषाओं में प्रयोगशालाओं के वितरण और उन भाषाओं को बोलने वाले लोगों के भोजन के विशिष्ट स्रोतों से उनके संबंध पर ध्यान दिया।" सर्वेक्षण से पता चला है कि आधुनिक शिकारी द्वारा बोली जाने वाली भाषाएं अन्य भाषाओं की तरह केवल एक-चौथाई का उपयोग करती हैं, जबकि कई लैबॉइडिनल ध्वनियां।
विएना विश्वविद्यालय में बायोकैस्टिक्स और भाषा विकास के एक विशेषज्ञ टेकुमसेह फिच, जो नए अध्ययन में शामिल नहीं थे, का कहना है कि बायोमैकेनिक्स, बायोकैस्टिक्स, तुलनात्मक और ऐतिहासिक भाषाविज्ञान के अंतःविषय दृष्टिकोण ने उन्हें आश्चर्यचकित किया। ईमेल के माध्यम से वह कहते हैं, "यह शायद अभी तक का सबसे ठोस अध्ययन है, जिसमें दिखाया गया है कि सांस्कृतिक बदलावों के कारण भाषा परिवर्तन पर जैविक बाधाएं समय के साथ खुद को कैसे बदल सकती हैं।" "अज्ञात कारकों के विभिन्न मान्यताओं और पुनर्निर्माण (विशेष रूप से वर्तमान और प्राचीन आबादी में काटने की संरचना) पर अध्ययन अनिवार्य रूप से निर्भर करता है, लेकिन मुझे लगता है कि लेखक एक बहुत ही प्रशंसनीय मामले का निर्माण करते हैं जो भविष्य के विस्तृत शोध के द्वार खोलेंगे।"
फिर भी, विकासवादी प्रक्रिया स्पष्ट से बहुत दूर है। दुनिया भर में आज के सर्वव्यापी आधुनिक मानव दंत अभिविन्यासों के बावजूद, लगभग 7, 000 मौजूदा भाषाओं में से आधे ने कभी भी नियमित रूप से प्रयोगशाला संबंधी ध्वनियों का उपयोग करना शुरू नहीं किया। और नरम खाद्य पदार्थों के साथ ध्वनियों का संबंध हमेशा पकड़ में नहीं आता है। मानव दांतों और जबड़ों पर तनाव को कम करते हुए, खाना पकाने के लिए सैकड़ों हजारों वर्षों से रहा है। प्राचीन चीनी कृषि ने आसानी से चबाने वाले चावल का उत्पादन किया, फिर भी च और वी ध्वनियां चीनी में उतनी आम नहीं हैं जितनी कि वे जर्मन या रोमांस भाषाओं में हैं।
बिकल, ब्लासी और सहकर्मियों का तर्क है कि ओवरबाइट के विकास का मतलब है कि प्रयोगशालाओं का उत्पादन अधिक बार किया जाएगा। "इसका मतलब यह नहीं है कि labiodentals सभी भाषाओं के भीतर उभरेगा। इसका मतलब यह है कि समय के साथ labiodentals के उत्पादन की संभावना थोड़ी बढ़ जाती है, और इसका मतलब है कि कुछ भाषाओं के अधिग्रहण की संभावना है, लेकिन सभी भाषाओं में नहीं, ”सह-लेखक स्टीवन मोरन कहते हैं।
हालांकि, हर किसी को यकीन नहीं है कि आहार ने हमारे दांत संरेखण को पहले स्थान पर बदल दिया। ब्राउन यूनिवर्सिटी के एक संज्ञानात्मक वैज्ञानिक फिलिप लिबरमैन कहते हैं, "उन्होंने यह भी स्थापित नहीं किया है कि एक नरम आहार आपको एक अतिदेय देगा।" "उस आहार से संबंधित होने के लिए इसे एपिजेनेटिक होना चाहिए, " जिसका अर्थ है कि रासायनिक यौगिक जो जीन से जुड़े होते हैं, डीएनए अनुक्रम में बदलाव किए बिना जीन गतिविधि को बदल सकते हैं। "किसी प्रकार का नियामक तंत्र होना चाहिए जो सीधे पर्यावरण या आहार से शुरू हो रहा है, और मुझे एपिगैनेटिक प्रभाव पुनर्गठन [दांत और जबड़े की स्थिति] पर किसी भी डेटा का पता नहीं है।" लेबरमैन कि परिवर्तन ने च और वी ध्वनियों के उदय को प्रेरित किया। "हम इन ध्वनियों का उत्पादन कर सकते हैं कि हमारे पास ओवरबाइट है या नहीं, " वह कहते हैं। “भाषा में मनमानी है। लोगों के पास एक ही चीज़ के लिए अलग-अलग शब्द हैं, और मुझे नहीं लगता कि हम इसे दांतों में परिवर्तन से संबंधित कर सकते हैं। "
एक ओवरबाइट / ओवरजेट (बाएं) बनाम एज-टू-एज बिट (दाएं) के साथ एक च ध्वनि बनाने का बायोमैकेनिकल मॉडल। (स्कॉट मोइसिक) रीडिंग विश्वविद्यालय में विकासवादी जीवविज्ञानी मार्क पगेल ने पाया कि कुछ लेखकों के सुझाव अधिक प्रशंसनीय हैं। "यदि उनका तर्क है कि हाल के जीवाश्मों में उस अतिवृष्टि या ओवरजेट का होना और अधिक प्रमुख हो गया है, तो वास्तव में यह सच है, यदि आपको वास्तव में हमारे मुंह का आकार बदलने वाला विकासात्मक परिवर्तन मिलता है, तो इसके लिए एक वास्तविक कारण है, " वह कहते हैं कम से कम प्रतिरोध के रास्ते के माध्यम से विकसित करने के लिए करते हैं। “हम और अधिक आसानी से लगता है कि बनाने के लिए आसान कर रहे हैं लगता है। हम लगातार छोटे छोटे वेरिएंट पेश कर रहे हैं। और अगर आपके मुंह के आकार का मतलब है कि आप किसी प्रकार के संस्करण को पेश करने की अधिक संभावना रखते हैं ... तो उन्हें पकड़ने की संभावना थोड़ी अधिक है। "
मुंह के आकार और ध्वनियों के बीच संबंध के बावजूद, स्मिथसोनियन ह्यूमन ऑरिजिंस प्रोग्राम के पेलियोएन्थ्रोपोलॉजिस्ट रिक पॉट्स ने अध्ययन के निष्कर्ष के बारे में आरक्षण दिया है कि बदलते आहार के कारण लैबियोडेंटेंट्स का उदय हुआ। "मेरे विचार में वे हमारे लिए आहार को गले लगाने के लिए पर्याप्त कारण नहीं प्रदान करते हैं क्योंकि वे [अधिक] v और f ध्वनियों के उत्पादन का कारण बनते हैं क्योंकि वे उन ध्वनियों के निर्माण के शरीर रचना से बिल्कुल भी नहीं निपटते हैं।"
वी और एफ की आवाज़ बनाते हुए, पॉट्स कहते हैं, सिर के किनारे पर लौकिक मांसपेशियों के केवल बहुत कम निकासी की आवश्यकता होती है, जो बहुत सूक्ष्म आंदोलन के साथ जबड़े को पीछे की ओर खींचती है। "कैसे एक कठिन आहार जबड़े की वापसी को सीमित करता है?" वह पूछता है। “यही वह सार है जो v और f ध्वनियाँ बनाने में सक्षम है। वे किसी भी तरह से यह प्रदर्शित नहीं करते हैं कि दांतों के काटने-से-काटने का विन्यास कैसे बाधित होता है या इन ध्वनियों को बनाने के लिए अधिक महंगा होता है। मैं उस तरह से कुछ भी नहीं देख सकता जिस तरह से दांत एक दूसरे की ओर उन्मुख होते हैं जो जबड़े के पीछे हटने को सीमित करते हैं। ”
पॉट्स कहते हैं कि अध्ययन कुछ पेचीदा सहसंबंधों की पहचान करता है, लेकिन संभावित कारण को प्रदर्शित करने में कम पड़ता है। एक उदाहरण के रूप में, वे कहते हैं कि अगर शोधकर्ताओं ने पाया कि रंग लाल मसाई की तरह भूमध्यरेखीय लोगों द्वारा पसंद किया गया था, और उन्होंने यह भी पाया कि ऐसे लोगों को आर्कटिक लोगों की तुलना में उनके रेटिना में प्रकाश रिसेप्टर्स का घनत्व कम था, वे निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कमी हल्के रिसेप्टर्स रंग लाल पसंद करने के लिए एक जैविक कारण था।
"लेकिन आप संभवतः इस तथ्य को कैसे छूट देंगे कि यह सिर्फ सांस्कृतिक इतिहास है कि मसाई लाल क्यों पहनते हैं जबकि आर्कटिक के लोग ऐसा नहीं करते हैं।" "यह सिर्फ तरीका है जिससे लोग खुद को अलग करते हैं और यह उन तरीकों से पारित हो जाता है जो भौगोलिक रूप से उन्मुख होते हैं। मैं बस इस बात से चिंतित हूं कि [अध्ययन] ने सांस्कृतिक इतिहास और पहचान की दुर्घटनाओं का विचार करने के लिए पर्याप्त श्रेय नहीं दिया है कि क्यों दुनिया भर के कुछ समूहों में दूसरों की तुलना में v और f ध्वनियां कम हैं। "
दूसरी ओर, बलथासर बिकेल का कहना है कि भाषा को अक्सर विशुद्ध रूप से सांस्कृतिक या बौद्धिक घटना माना जाता है, और उन्हें उम्मीद है कि उनके समूह के काम से वैज्ञानिक जांच की नई लाइनें खोलने में मदद मिलेगी। "मेरा मानना है कि जैविक प्रणाली के हिस्से के रूप में भाषा का अध्ययन करने के लिए एक बहुत बड़ी संभावना है जो वास्तव में अंतर्निहित है।"
