पिगली विग्गली की विचित्र कहानी, पहला सेल्फ-सर्विस किराना स्टोर

सेल्फ-सर्विस ग्रोसरी स्टोर्स ने दुकानदारों के पैसे बचाए और वित्तीय समझ बनाई। एक सवाल यह है कि उनके नवप्रवर्तक ने पहले एक का नाम पिग्गी विगली क्यों रखा।

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इस दिन 1916 में टेनेसी के मेम्फिस में पहला पिग्गी विगली खोला गया। आज, वेबसाइट के अनुसार, श्रृंखला में 17 राज्यों में 530 से अधिक स्टोर हैं। इसकी स्थापना खुदरा क्षेत्र के इतिहास की अजनबी कहानियों में से एक है। लेकिन इसके संस्थापक क्लेरेंस सॉन्डर्स स्पष्ट रूप से कुछ पर थे- आज, स्वयं-सेवा किराना स्टोर आदर्श हैं।

सॉन्डर्स एक आइकोनोस्टल का एक सा था। स्टोर के उद्घाटन समारोहों के लिए, टेनेसी ऐतिहासिक त्रैमासिक के लिए माइक फ्रीमैन लिखते हैं , सॉन्डर्स ने एक "सौंदर्य प्रतियोगिता" आयोजित करने का वादा किया था जिसे उन्होंने स्थानीय समाचार पत्रों में विज्ञापित किया था। "दरवाजे पर सॉन्डर्स ने अपना हाथ हिलाया और अपने बच्चों को फूल और गुब्बारे दिए, " फ्रीमैन लिखते हैं। "समाचार पत्र के अनुसार प्रतियोगिता में भाग लेने वाले न्यायाधीशों ने प्रत्येक महिला को पाँच और दस डॉलर के सोने के सिक्के दिए, जबकि आपूर्ति चली। एक ब्रास बैंड ने लॉबी में आने वालों को रोमांचित कर दिया। "

यह उत्साही अभिवादन आवश्यक था क्योंकि सॉन्डर्स पूरी तरह से कुछ नया करने की कोशिश कर रहे थे। पिग्गी विगली से पहले, किराने का सामान दुकानों पर बेचा जाता था जहां एक क्लर्क आपके लिए अपने ऑर्डर को इकट्ठा करेगा, बड़े बैरल से सूखे माल का वजन करेगा। यहां तक ​​कि चेन स्टोर वाले क्लर्कों का इस्तेमाल करते थे।

यद्यपि चेन स्टोर मॉडल ने लागतों को कम रखने में मदद की, मिशिगन विश्वविद्यालय ने लिखा है, ऑर्डर भरने के लिए आवश्यक "क्लर्कों की छोटी सेना" महंगी थी, विश्वविद्यालय लिखता है और उस लागत का कम से कम हिस्सा उपभोक्ता को दिया गया था।

सॉन्डर्स के मॉडल ने क्लर्कों को काटकर लागत में कटौती की। उस दिन दुकानदारों ने कुछ कर्मचारियों को अलमारियों को स्टॉक करते देखा, फ्रीमैन लिखते हैं, "लेकिन उन्होंने आगंतुकों के लिए चयन करने से विनम्रता से इनकार कर दिया।" आज की तरह, एक दुकानदार ने एक टोकरी उठाई (हालांकि पिग्गी विगली की लकड़ी से बना था, प्लास्टिक नहीं) और सब कुछ खरीदने के लिए स्टोर के माध्यम से चला गया। उस पहले वर्ष के अंत तक मेम्फिस के आसपास नौ पिग्गी विगली स्थान थे।

सौंद्या ने कहा, "एक दिन मेम्फिस पिग्गी विगली पर गर्व करेगा ... और यह सभी पुरुषों द्वारा कहा जाएगा ... कि पिग्गी विग्लिंस पृथ्वी को खाने के लिए अधिक और क्लीनर चीजों के साथ गुणा और फिर से बनाएंगे, " सौंद ने कहा कि स्टोर के उद्घाटन के कुछ महीनों बाद। फ्रीमैन को।

जैसा कि नाम के लिए, कोई नहीं जानता। "वह अपने मूल की व्याख्या करने के लिए उत्सुकता से अनिच्छुक था, " पिगली विगली के कॉर्पोरेट इतिहास रिपोर्ट। "एक कहानी कहती है कि, एक ट्रेन की सवारी करते समय, उसने अपनी खिड़की से बाहर देखा और कई छोटे सूअरों को एक बाड़ के नीचे उतरने के लिए संघर्ष करते देखा, जिससे उसे कविता के बारे में सोचने के लिए प्रेरित किया।" एक अन्य विकल्प ब्रांडिंग है, पिगली विगली लिखते हैं: "कोई एक बार। उससे पूछा कि उसने अपने संगठन के लिए ऐसा असामान्य नाम क्यों चुना है, जिस पर उसने जवाब दिया, 'तो लोग उससे बहुत सवाल करेंगे।' '

पहला स्टोर खुलने के अगले साल, सॉन्डर्स ने अपने पिगली विगगली कॉर्पोरेशन से संबंधित पेटेंट की एक श्रृंखला के साथ अपनी अवधारणा हासिल की। हालांकि उनका मॉडल जल्दी ही बंद हो गया, वह बहुत लंबे समय तक पतवार पर नहीं थे। Piggly Wiggly के अनुसार, जब तक उन्होंने Piggly Wiggly के विचार का फ्रैंचाइज़ी नहीं किया तब तक Saunders ने कंपनी में सार्वजनिक स्टॉक जारी करना शुरू कर दिया। परिणामस्वरूप, उन्होंने 1920 के दशक की शुरुआत में इसका नियंत्रण खो दिया। लेकिन उन्होंने किराना व्यवसाय को नया स्वरूप नहीं दिया। बाद में उन्होंने पूरी तरह से स्वचालित किराने की दुकानों, जैसे किडूज़ल और फोडेस्कोपिक जैसी अवधारणाओं को पेश करने की कोशिश की, उन्होंने इसे नहीं लिया। नाम रहे होंगे।