डेविड हेपवर्थ और एरिक व्हेल, दो स्कॉटिश सामग्री वैज्ञानिक, खाद्य कचरे के पुन: उपयोग के लिए स्मार्ट तरीके की तलाश कर रहे थे जब उन्हें पता चला कि गाजर के गूदे से नैनोफाइबर कैसे बनाया जाता है, गाजर के रस से बचे हुए। गाजर और अन्य जड़ वाली सब्जियों में सेल्यूलोज, लकड़ी या कपास जैसी अन्य रेशेदार सामग्री के विपरीत, बाकी की बायोवेस्ट से अलग करना आसान है - वे इसे लुगदी से निकालते हैं।
गाजर के लिए गेलिक शब्द के बाद वैज्ञानिक क्यूरान को मटेरियल कहते हैं, और यह दिखाने के लिए सेट किया जाता है कि इसे ग्लास या कार्बन फाइबर के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। वे कहते हैं कि यह कार्बन की तुलना में लगभग दोगुना मजबूत और हल्का है। 2007 में, हेपवर्थ और व्हेल ने क्यूरन और अन्य संयंत्र-आधारित सामग्रियों को विकसित करने के लिए सेलुकॉम, एक कंपनी की स्थापना की।
सेलुकॉम के सीईओ क्रिस्चियन केम्प-ग्रिफिन का कहना है कि उन्होंने गाजर से शुरुआत की क्योंकि वे सस्ते थे और आसानी से मिल जाते थे-वे सिर्फ अपना स्थानीय किराना स्टोर ही खरीदते थे। लेकिन उन्होंने जल्द ही महसूस किया कि गाजर का गूदा वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है और वे अपनी सामग्री के स्रोत के लिए कृषि अपशिष्ट में टैप कर सकते हैं।
सबसे पहले, वैज्ञानिकों ने कर्रन के बाहर एक मछली पकड़ने की छड़ी बनाई। उन्हें लगा कि एक रॉड को हल्का, लचीला और मजबूत होना चाहिए - सभी विशेषताएं जो क्यूरन सबसे अच्छा ला सकती हैं। E21 गाजर स्टिक्स कहा जाता है, यह कुछ पुरस्कार जीता और अच्छी तरह से बेच दिया।
फिर, सामग्री का परीक्षण करने के लिए यूरोपीय संघ से अनुदान राशि के साथ, सेल्यूकॉम ने ईएमपीए के शोधकर्ताओं, सामग्री विज्ञान और प्रौद्योगिकी के लिए स्विस फेडरल लैबोरेट्रीज में शोधकर्ताओं को काम पर रखा है, जो कि नैनोकैबर्स को पौधों से खट्टे करने के सर्वोत्तम तरीकों की पहचान करने के लिए - वे चीनी को देख रहे हैं। -काम करने के लिए। उन्होंने पाया कि कर्रान सहित नैनोफाइबर के लिए सबसे स्मार्ट, सबसे पारिस्थितिक रूप से जिम्मेदार उपयोग सुरक्षात्मक खेल के सामान के लिए था, विशेष रूप से मोटरसाइकिल हेलमेट में जो मजबूत और हल्का दोनों होना चाहिए।
यह सही है: भविष्य का मोटरसाइकिल हेलमेट कार्बन से बनाया जा सकता है, कार्बन से नहीं।
ईएमपीए के एक शोधकर्ता रोलैंड हेशियर कहते हैं, "नैनोकेल्यूलोज में भौतिक गुण हैं जो इसे आज के प्लास्टिक फाइबर में ग्लास या कार्बन को बदलने की अनुमति देगा।" “कार्बन फाइबर एक गैर-नवीकरणीय संसाधन है। हमारे पास जल्द या बाद में, यह देखने के लिए कि हम इन सामग्रियों को कैसे प्राप्त करते हैं। ”
कर्रान के बारे में सबसे दिलचस्प बात, हिचियर का कहना है, यह कैसे खाद्य अपशिष्ट का उपयोग करता है, जो कि यूरोप में एक बड़ी समस्या बन रही है क्योंकि कम्यूटिंग और फास्ट फूड अधिक प्रमुख हैं। उन्होंने और EMPA की बाकी टीम ने क्यूरान के पर्यावरण पदचिह्न और व्यावसायिक व्यवहार्यता का आकलन किया। अध्ययन एफपी 7 कार्यक्रम का हिस्सा था, जो ईयू के पार स्थिरता-संबंधित परियोजनाओं को निधि देता है। "यूरोपीय समुदाय, पिछले 5 से 6 वर्षों में, स्थिरता के मुद्दों पर कुछ उच्चारण करना शुरू कर दिया है, " हिचियर कहते हैं।
यह जांचने के लिए कि क्यूरन जैसी चीज वास्तव में व्यवहार्य है, ईएमपीए ने तीन-चरण की प्रक्रिया विकसित की। पहला, क्या वास्तव में इस सामग्री की आवश्यकता है? क्या यह प्रयोगशाला के बाहर प्रतिगामी और सुसंगत होगा? और, आखिरकार, क्या यह वास्तव में एक सुधार है, पर्यावरण की दृष्टि से, वर्तमान सामग्रियों से? यह एक आधार रेखा है, और ईएमपीए इस रूपरेखा के साथ आने के लिए काम कर रही है कि किसी भी नई नवीकरणीय सामग्री का आकलन कैसे किया जाएगा।
हिशियर कहते हैं, "सबसे पहले, यहाँ सवाल यह था कि इस तरह के नए फाइबर के लिए एक पारिस्थितिक बिंदु से, बल्कि आर्थिक और तकनीकी कोणों से भी संभावित बाज़ार क्या हो सकता है।"
यहीं पर हेलमेट आता है। उनके विश्लेषण में, EMPA ने पाया कि सुरक्षात्मक खेल के सामान, जिन्हें सख्त, मजबूत, हल्के फाइबर और कम आर्थिक ओवरहेड की आवश्यकता होती है, क्यूरान के लिए कुछ सबसे अच्छे उपयोग के मामले थे। हिचियर और उनकी टीम मोबाइल घरों के लिए सर्फ़बोर्ड और इन्सुलेशन में इसका उपयोग करने की व्यवहार्यता को भी देख रही है। अब चुनौती प्रयोगशाला से सामग्री को उत्पादन में ले जा रही है, और यह सुनिश्चित कर रही है कि यह अभी भी पारिस्थितिक रूप से एक विशाल पैमाने पर स्मार्ट है।
इसका कोई मतलब नहीं है कि बायोवेस्ट से कोई सामग्री विकसित की जाए, अगर इसका कोई उपयोग नहीं है, या यदि इसे उपयोग करने योग्य उत्पाद में बदल दिया जाए तो यह गैर-नवीकरणीय विकल्प की तुलना में अधिक ऊर्जा लेता है।
