दुनिया की लगभग 15 प्रतिशत आबादी बिना बिजली के रहती है। जब वैश्विक आबादी की जरूरतों, सोलर लाइट्स, वाटर फिल्टर्स और कुक स्टोव्स के इस सेगमेंट को पूरा करने की बात आती है तो सबसे ज्यादा ध्यान आकर्षित किया जाता है। लेकिन बिजली से मुक्त मोबाइल प्रशीतन इकाई, इवापटेनर्स के पीछे की टीम का कहना है कि प्रशीतन छोटे किसानों और ग्रामीण गरीबों की मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है।
बिना प्रशीतन के, अफ्रीका में पैदा होने वाली उपज का 40 प्रतिशत तक खाने से पहले ही खराब हो जाता है - उत्तरी अमेरिका जैसे क्षेत्रों में खाने की बर्बादी दर केवल मूल कारण अलग है।
एवापटनर एक हल्की, संकुचित करने योग्य भंडारण इकाई है जो दो सप्ताह तक खराब होने वाले भोजन को ताजा रखने के लिए बाष्पीकरणीय शीतलन का उपयोग करती है। (मानव शरीर पसीने से अपने तापमान को विनियमित करने के लिए बाष्पीकरणीय शीतलन का उपयोग करता है।) कंटेनर का आंतरिक डिब्बे, एक रबड़ का पानी प्रतिरोधी कक्ष, एक नमी-मौसा कपड़े के खोल में संलग्न है।
दो साल के प्रयास में, इवापर्टर्स टीम अपने उत्पाद का एक नया संस्करण लॉन्च करने के करीब है, जिसमें अगले वर्ष के भीतर सैकड़ों इकाइयों को रोल आउट करने की योजना है। अवाप्टर्स के मुख्य तकनीकी अधिकारी, जेरेमी फ्रायर-बिग्स ने इस साल की शुरुआत में इसके डिजाइन पर अनंतिम पेटेंट के लिए दायर टीम को नोट किया और एक काउंटर पर डेली काउंटर पर टिकट लेने की तुलना की। "यह हमें एक साल के लिए प्लेसहोल्डर देता है ताकि तकनीक का विकास जारी रखा जा सके और एक मजबूत उत्पाद तैयार किया जा सके, " वे बताते हैं।
सोशल एंटरप्रेन्योरशिप की चुनौतियों और विजय के बारे में एवैपटनर्स के सह-संस्थापक और सीईओ स्पेंसर टेलर ने स्मिथसोनियन डॉट कॉम से बात की और खाने की बर्बादी और ग्रामीण गरीबी का मुकाबला क्यों किया।
Evaptainers के लिए विचार कहाँ से उत्पन्न हुआ था?
मेरे एवैपटेनर्स के सह-संस्थापक, क्वांग ट्रूंग की अंतर्राष्ट्रीय कृषि विकास में पृष्ठभूमि है। उन्होंने पूरी दुनिया में काम किया है। जब उन्होंने टफ्ट्स यूनिवर्सिटी फ्लेचर स्कूल ऑफ लॉ एंड डिप्लोमेसी में अपनी मास्टर डिग्री प्राप्त करने के लिए समय निकाला, तो उन्होंने मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट फॉर टेक्नोलॉजी में एक्शन लैब में डेवलपमेंट वेंचर्स नामक एक वर्ग के लिए क्रॉस-पंजीकृत किया। एमआईटी के प्रोफेसर जोस्ट बोन्सन ने कम बार के साथ पाठ्यक्रम शुरू किया: छात्रों को एक लाख लोगों के जीवन को बदलने के लिए एक अच्छी या सेवा के साथ आने के लिए प्रोत्साहित किया गया।
सबसे विकराल समस्या क्वांग ने दुनिया भर में अपने काम में देखा था कि फसल के बाद की फसल खराब हो गई है, जिसका अर्थ है कि इसे उठाए जाने वाले पल और इसे खाए जाने वाले पल के बीच खराब करना। बिना भरोसेमंद विद्युत ग्रिड वाले स्थानों में, उच्च खराब होने की दर हैं, और यह निर्माता और उपभोक्ता दोनों को प्रभावित करता है।
अफ्रीका के पार, बाद की फसल खराब होने की दर लगभग 40 प्रतिशत है, औसत वार्षिक लागत $ 4 बिलियन है। फिर भी महाद्वीप खाद्य सहायता में $ 3 बिलियन से अधिक प्राप्त करता है और खाद्य आयात भी प्राप्त करता है।
क्वांग ने बहुत सारे समाधान देखे- सौर फोटोवोल्टिक प्रणाली, थर्मल बैटरी और बैटरी बैंक - जो कि सिंचाई के एक बिंदु के लिए भारी शुल्क प्रतिष्ठानों में समस्या का समाधान करते हैं, उदाहरण के लिए, लेकिन छोटे उत्पादकों और ग्रामीण गरीबों के लिए अंतिम मील तक नहीं।
नाइजीरिया में, क्वांग ज़ीरर पॉट में आया था, जो 1980 के दशक में विकसित एक शानदार और अल्पविकसित बड़े टेरा कॉटेज पॉट था। यह नाशपाती के सामान से भरे एक छोटे बर्तन को एक बड़े बर्तन में डालकर, उनके बीच की जगह को नम रेत और कवर से भरने का काम करता है। यह भोजन को अधिक समय तक तरोताजा रखता है।
तो एवापटनर पॉट-इन-पॉट रेफ्रिजरेशन पर आधारित है। एक Evaptainer अलग कैसे होता है, और यह कैसे काम करता है?
ज़ीरर पॉट वह नहीं है जो व्यापक रूप से अपनाया जाता है। हमने पूछना शुरू किया: गोद लेने में क्या बाधाएँ हैं? एक विशाल मिट्टी का पॉट अपने वजन और नाजुकता के कारण बड़े पैमाने पर उत्पादन करने के लिए कठिन है, और उपयोगकर्ता की बहुत सारी त्रुटि है। यदि, उदाहरण के लिए, आप बहुत अधिक पानी का उपयोग करते हैं, तो यह ठीक से काम नहीं करेगा।
क्योंकि इसके लिए विकास एक एमआईटी वर्ग में हुआ, अन्य लोग उन सभी चीजों को करना चाहते थे जो एक एमआईटी इंजीनियर करना चाहते हैं - उदाहरण के लिए, सौर पैनल जोड़ना। लेकिन हमें इसे सरल और सस्ता रखने की जरूरत थी।
पानी के साथ काम करने के लिए एक दर्द है। हमें एक स्थिर प्रणाली की आवश्यकता थी, और हमने बहुत जल्दी पता लगा लिया कि बाष्पीकरणीय पैनलों को टैंक की आवश्यकता है। हमारा अनंतिम पेटेंट उसी पर आधारित है।
मुख्य रूप से, हमें बाष्पीकरणीय सतह से बाष्पीकरणीय दर के साथ प्रवाह दर से मेल खाना चाहिए। ठंडा करने के लिए, केंद्रीय चेंबर से गर्मी को बाहर निकाला जाता है क्योंकि पानी वाष्पित हो जाता है, और यह बिना बिजली का उपयोग किए 35 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ठंडा हो जाता है।
यह एक बीयर ठंडा नहीं रखेगा, लेकिन यह एक कूलर में एक से दो दिनों तक खुली हवा में टमाटर का जीवन दो सप्ताह तक बढ़ाएगा।
वर्किंग प्रोटोटाइप के निर्माण के विचार चरण से आप कैसे गए? आपको यह जमीन से कैसे मिला?
क्वांग ने विचार को पिच किया और टफ्ट्स में एक सस्टेनेबिलिटी इनोवेशन स्टूडेंट चैलेंज अवार्ड (SISCA) जीता। उसके बाद, उन्होंने भी आवेदन किया और मास्सकहेलेंज गैर-लाभकारी स्टार्टअप इनक्यूबेटर में प्रवेश किया, जिस बिंदु पर उनके पास कागज के एक टुकड़े पर एक स्केच और अवधारणा का प्रमाण था।
क्वांग और मेरी पत्नी टफ्ट्स में एक ही साथ में थे, और मैंने पहले ऑनलाइन धन उगाहने वाली एक सॉफ्टवेयर-ए-सेवा कंपनी शुरू की थी। मैंने ईवापेंटर के साथ बड़े पैमाने पर प्रभाव के लिए संभावित रूप से देखा और अगस्त 2014 में सीईओ के रूप में हस्ताक्षर किए। MassChallenge वर्ग के एक अन्य फाइनलिस्ट, जेरेमी फ्रायर-बिग्स, एक 3 डी प्रिंटिंग कंपनी पर काम कर रहे थे जो उन्होंने कहीं भी नहीं देखा था। उन्होंने हमारे मुख्य प्रौद्योगिकी अधिकारी के रूप में हस्ताक्षर किए।
क्वांग मोरक्को चले गए ताकि हम वहां एक क्षेत्र परीक्षण शुरू कर सकें। जेरेमी और मैं बोस्टन में रहकर प्रोटोटाइप बनाने का काम करते रहे। हमने छह इकाइयों का निर्माण किया और उन्हें क्वांग में भेज दिया, जिन्होंने उन्हें परीक्षण के लिए लाभार्थियों के पास भेज दिया। 2015 में, हमने नेशनल जियोग्राफिक की ग्रेट एनर्जी चैलेंज पहल से अनुदान प्राप्त किया। यूएसएआईडी ने हमें एक बड़े क्षेत्र परीक्षण चलाने के लिए अनुदान भी दिया।
मोरक्को में दुकान क्यों स्थापित करें?
हमारा देश में अच्छा संबंध था। MIT में मूल समूह में, एक छात्र के पिता ने मोरक्को के कृषि मंत्रालय में काम किया।
वाणिज्यिक प्रक्षेपण से परे, हमारा बाजार जलवायु लिफाफे के नीचे संकुचित है जहां औसतन 60 प्रतिशत आर्द्रता है। जब हमने लॉन्च किया, तो इवाप्रेन्टर्स का संबंध नहीं था, इसलिए हमने सोचा कि हमें क्षेत्रीय उत्पादन केंद्रों की आवश्यकता होगी।
मोरक्को दिलचस्प है क्योंकि यह उन्नत उत्पादन वाला देश है, जैसे इंजेक्शन मोल्डिंग प्लांट, लेकिन कोई व्यापक, विश्वसनीय ग्रामीण विद्युतीकरण नहीं। कुछ लोग बागवानी उत्पादों को विकसित करने के लिए पर्याप्त समृद्ध हैं, जिनके लिए भूमि की आवश्यकता होती है, और उनके पास पारंपरिक प्रशीतन है। नाइजीरिया में ऐसा नहीं है।
इसके अलावा, मोरक्कन बाजार हमारा वास्तविक उपभोक्ता है, जहां बहुत सारे गरीब लोग सीमित या बिना बिजली के रहते हैं। यह एक उचित आकार का बाजार था। हम सुपर बाउल नहीं बनना चाहते हैं और भारत जैसे बाजार में जाकर बड़ा बनने की कोशिश करते हैं। ग्रीन मोरक्को 2020 योजना भी है, जो उद्यमिता को प्रोत्साहित करती है। हमने मोरक्को में एक फील्ड टीम को काम पर रखा है जो मोरक्को के उद्यमियों और वहां जमीन पर उत्पादों और टीमों के निर्माण के बारे में लगातार बात कर रही है।
आप राजकोषीय प्रायोजकों और भागीदारों को कैसे ढूंढते हैं?
लोग अंतहीन संस्कृति कवरेज द्वारा शुरू की गई, स्टार्टअप संस्कृति की इस पूर्व धारणा को मानते हैं। हार्डवेयर- एक भौतिक उत्पाद का निर्माण करना कठिन है। इसमें समय लगता है। यह महंगा है। ये धीमा है।
उन कारणों के लिए, पारंपरिक देवदूत निवेश और उद्यम पूंजी वास्तव में हमारे लिए विकल्प नहीं हैं। तथाकथित प्रभाव स्वर्गदूत हैं, लेकिन उन लोगों के बीच कुछ और दूर हैं, और खोजने के लिए भी मुश्किल है। सामाजिक उद्यमिता की अक्सर प्रशंसा की जाती है, लेकिन रुक-रुक कर समर्थन किया जाता है।
हम बाहर गए और झाड़ियों को हरा दिया, अनुदान के बाद अनुदान के लिए आवेदन किया। मैंने अपने खुद के पैसे लगाए, और हममें से कई लोगों ने अन्य काम करने के दौरान इवाप्रेनर पर मुफ्त में काम किया।
यदि हम गरीबों की मदद करने के लिए अभिनव विचारों को चलाना चाहते हैं, तो हमें वास्तव में इसका समर्थन करने की आवश्यकता है।
आपने उत्पाद का परीक्षण करने के लिए परिवारों को कैसे ढूंढा, और आप इवाप्टर को कैसे वितरित करना जारी रखेंगे?
अन्य गैर-सरकारी संगठनों के साथ जुड़ाव के माध्यम से, हमने मुख्य समुदायों की पहचान की और ग्रामीण आबादी में लगभग 150 परिवारों को पाया।
जैसा कि मैंने कहा, यह हार्डवेयर है। हमने एक चीज का निर्माण किया, और हमें इसे बेचना है। लक्ष्य $ 30 यूएस के तहत कीमत रखना है, जो केवल ढाई महीने में बचत के लिए भुगतान करेगा। इसने कहा, एक समय में एक ही स्थान पर इतना पैसा होना चुनौतीपूर्ण है, इसलिए हम माइक्रोलन साझेदारी और उद्यम पूंजी के अवसरों की भी तलाश कर रहे हैं। हम गैर-सरकारी संगठनों और विकास संगठनों के साथ काम करना चाहते हैं, जिनका ग्रामीण स्वास्थ्य, कृषि और खाद्य स्थिरता से जुड़ाव है; आदर्श रूप से, हम उनके बुनियादी ढांचे को बंद करने में सक्षम होंगे। मैं कीमत को यथासंभव कम रखना पसंद करूंगा; मैं इसे $ 10 के लिए बेचना देखना पसंद करूंगा।
पहले से ही हमारे पास सौर या लाइट जैसे अन्य संबंधित उत्पादों को खरीदने के लिए ब्याज और क्षमता हासिल करने के लिए, या साप्ताहिक बाजारों में बिकने वाली टीमें हैं। हम जानना चाहते हैं कि हम अपने उत्पाद को बाजार में लाने के लिए किस तरह के संदेश और तालमेल काम करते हैं।
Evaptainer के लिए आगे क्या है?
हम अपना अगला संस्करण जारी करने वाले हैं! हमारी अगली बड़ी क्षितिज रेखा 2017 की पहली छमाही में 300 से 500 इकाइयों के बीच निर्माण करने और फील्ड ट्रायल चलाने की है। हम इसके बाद जल्द ही वाणिज्यिक योजनाओं की योजना बना रहे हैं।
