"हॉलिडे कॉकटेल" देखें और आपको जो भी मिलेगा, उसमें से अधिकांश, काफी पर्याप्त है, क्रिसमस-एग्नॉग और गॉगल और अन्य नामों की ओर देखा गया है, जिन्हें जीएस की संपूर्ण स्क्रैबल आपूर्ति की आवश्यकता होती है। ऐसा नहीं है कि इन पेय का यीशु के जन्म से कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन परंपरा के माध्यम से वे यूलटाइड उत्सव से जुड़े हुए हैं।
लेकिन कोई भी प्रसिद्ध हनुक्का कॉकटेल क्यों नहीं, मुझे आश्चर्य है? क्या यह सिर्फ एक और क्षेत्र है जहां यहूदी त्योहार, जो आज शाम से शुरू होता है, उस पर अन्य लोगों द्वारा अधिक विस्तृत और व्यापक रूप से दिसंबर की छुट्टी मनाई जाती है?
मुझे गलत मत समझिए - मुझे पेपरमिंट श्नैप्स के साथ अंडे से बने अंडे और हॉट चॉकलेट बहुत पसंद हैं, लेकिन वे आलू के लट्टू के साथ बहुत अच्छी तरह से नहीं मिलते हैं। हनुक्का को अपने विशिष्ट पेय की जरूरत है। पेय पदार्थ की कमी का कारण जो भी हो, मैं कहता हूं कि हम इसका उपाय करते हैं। यहाँ कुछ दावेदार हैं, हनुक्का की आठ रातों में से प्रत्येक के लिए:
1. स्मिथसोनियन सहयोगी वेब संपादक ब्रायन वूली अपने पसंदीदा हनुक्का कफ, मैन्स्क्यूविज संगरिया के लिए "सुपर-सीक्रेट" नुस्खा साझा करने के लिए सहमत हुए। कोषेर वाइन की कुख्यात मिठास को देखते हुए, यह इसके लिए एक प्राकृतिक उपयोग की तरह लगता है:
3 भाग मैन्स्क्यूवित्ज़ (कोई भी वैरिएटल करेगा, लेकिन कॉनकॉर्ड अंगूर क्लासिक है) प्रति सेवारत आधा ब्रांडी का 2 शॉट डोल अनानास-संतरे का रस 1 भाग नीबू का रस 1 भाग नींबू का रस 1 भाग सेल्फेट पानी
सेब, अंगूर, नीबू, नींबू, संतरे को काटें और उन्हें पंच बाउल में डालें। शीर्ष पर शराब और रस डालो। सेवा करने से पहले शीघ्र ही सेल्टज़र जोड़ें।
2. या आप ह्यूस्टन क्रॉनिकल के सौजन्य से मैन्स्क्यूजित्सा संगरिया मार्टिनी के साथ इसे और भी अधिक वर्गीकृत कर सकते हैं। उन्होंने इसे एक फसह पेय के रूप में बिल किया, लेकिन मुझे लगता है कि यह हनुक्का के लिए समान रूप से अच्छी तरह से काम नहीं कर सका।
3. बेस्ट नेम के लिए रनिंग में मेज़ल टोव कॉकटेल है, जो नीले रंग में रंगा हुआ है- हनुक्का का पारंपरिक रंग- ब्लू कुराकाओ, एक उष्णकटिबंधीय लिकर जो निश्चित रूप से हनुक्का के लिए पारंपरिक नहीं है।
4. मेनोराह मार्टिनी एक समान मार्ग लेती है, जिसमें ब्लूबेरी के समान समान रूप से गार्निश मिलाया जाता है (जो कि वर्ष के इस समय आपको चिली से आयात करना होगा)
5. हनुक्का गेल्ट मार्टिनी: गोल्ड फॉइल से लिपटे हुए चॉकलेट के सिक्कों से प्रेरित, जिसे गेल्ट कहा जाता है, हनुक्का में दिया जाता है, यह साधारण मार्टिनी आलू वोदका को जोड़ती है (लेट्स के साथ जाने के लिए, मुझे लगता है) और गॉलचैलेर दालचीनी शेंकैप्स, जिसमें 24k सोने के गुच्छे हैं। इसमें तैर रहा है। सिक्कों का अधिक स्वाद जोड़ने के लिए, गोडिवा की एक बूंद या चॉकलेट लिकर का एक अन्य ब्रांड जोड़ें।
6. ड्रिडेल: आपका सिर इन कॉकटेल के बहुत बाद में घूम रहा हो सकता है, जिसमें स्लिवोवित्ज प्लम ब्रांडी, चेरी लिकर, अंगोस्टुरा बिटर्स और अंडे का सफेद भाग शामिल है।
7. हालांकि तकनीकी रूप से कॉकटेल नहीं है, Schmaltz Brewing Company की He'Brew ("द चुना बियर") कई किस्मों में आती है, जिसमें जेनेसिस एले, मसीहा बोल्ड और रेज्यूवेंटर शामिल हैं।
8। और मिठाई के लिए, स्वादिष्ट जेली से भरे डोनट्स से प्रेरित सूफगानिया की कोशिश करें, जो एक पारंपरिक इजरायली हनुक्का इलाज हैं। इसमें रास्पबेरी और अंगूर के स्वाद वाले वोडका, चंबोर्ड रास्पबेरी लिकर और क्रीम शामिल हैं।
